經(jīng)濟類院校運營管理教學探討(編輯修改稿)
2025-09-14 16:51 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 企業(yè)內(nèi)部供應鏈各環(huán)節(jié)之間能力的銜接、服務能力的評價等問題，以往都是利用專業(yè)軟件尋求最優(yōu)解，例如生產(chǎn)與物流系統(tǒng)建模與仿真的Witness軟件。其實，比較簡單的問題、甚至復雜問題化解為幾個子問題以后，Excel也可以很好地發(fā)揮模擬的功能。例2．服務能力的表格模擬服務機構不能把追求最高的能力利用率作為自己的首要目標。它要在顧客等待時間、服務設施利用率以及服務設施大小等因素之間權衡。設計恰當?shù)哪M表格，利用Excel模擬，可以很好地解決能力決策的問題。例3．供應鏈各環(huán)節(jié)能力的協(xié)調(diào)、多機床看管等問題的表格模擬3．把傳統(tǒng)的公式列式計算改成設計表格計算傳統(tǒng)的業(yè)務流程是用流程圖表示的，計算方式大都也是逐個變量逐行計算。當決策變量值發(fā)生變化的時候，需要重新列式進行計算，很難實現(xiàn)自動化管理。改成表格化計算，只要在數(shù)據(jù)區(qū)修改相應數(shù)據(jù)，就自動得出了決策結果，而且計算過程、中間變量的值一清二楚。，但是完全改變了原來的列式計算方法。由于表格計算思路清晰，很容易編寫計算機程序，所以書中所有的計算我都給出了現(xiàn)成的自動計算表格，要求學生們只需要清楚計算的思路以及各個變量的來源即可，并不要求他們學會編寫程序。然而，對于常用的Excel函數(shù)，我也在課堂上順便介紹，求知欲強的學生感到受益匪淺。例4 某公司制造幾種不同型號的滑板，計劃者收集了需求信息和成本信息。試根據(jù)以下三種策略制定綜合生產(chǎn)計劃：（1）每個工人每期正常時間生產(chǎn)20個，15個工人保持每期300個的穩(wěn)定生產(chǎn)率，用存貨平抑需求的波動。（2）14個工人每期280個產(chǎn)品，用加班彌補產(chǎn)出的不足，加班工作的最大產(chǎn)出量為每期40個產(chǎn)品。如果生產(chǎn)量不足時，以上兩種策略都允許使用外部訂貨補充。（3）不允許用外部訂貨補充，仍然使用14個工人。時期123456總計需求預測2002003004005002001800成本數(shù)據(jù)如下：類別正常時間加班時間轉(zhuǎn)包合同存貨訂貨成本2 美元/個3 美元/個6 美元/個1 美元/個期5 美元/個期解：假定期初的庫存量為0，三種方案的生產(chǎn)計劃如表表表7所示。由于所有章節(jié)的計算方式都改變成為表格計算，這里不再列舉其他例子。二、突出運用目的，利用表格算法簡化方法、借助Excel實現(xiàn)1．通過實例增強學生利用表格算法的能力設計表格模擬流程本身就是一門學問，雖然目前還沒有總結出表格模擬的A、B、C，但是我們希望通過實例增強學生設計表格、模擬流程的水平，并求助Excel實現(xiàn)。例如，在服務能力模擬的表格設計中，既然都涉及到顧客等待時間、隊長、設施空閑時間等重要變量，就要在表格中設置這些變量，并且考慮在表格中如何借助中間變量計算它們。其中顧客等待時間最為簡單，它等于開始接受服務的時刻減去顧客到達時刻。而隊長則等于顧客到達服務系統(tǒng)時系統(tǒng)內(nèi)還沒有離去的顧客人數(shù)，減去在窗口正在接受服務的人數(shù)，設施空閑時間則等于下一個顧客開始服務的時刻，減去該窗口前一個顧客離開系統(tǒng)的時刻。明白了表格中各個變量之間的關系，表格的設計、Excel程序的編寫就很容易實現(xiàn)了。前面演示了綜合利用勞動力、工時、庫存、外包等生產(chǎn)計劃策略的試算法，學生們很有興趣，積極地探索尋求最優(yōu)解的途徑。下面幾個例子也在學生中進行了嘗試，學生能
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