【文章內(nèi)容簡介】 式轉(zhuǎn)臺界面 在量販?zhǔn)睫D(zhuǎn)臺界面中在轉(zhuǎn)入該 房間處選擇好房間后，在目標(biāo)房間信息中就會把客人的原始信息調(diào)入，開始時間為轉(zhuǎn)臺操作時候的時間，結(jié)束時間可以使原 來開臺時定的時間，也可由客人自己重新定，輸入完畢后，點擊轉(zhuǎn)入，便房臺就轉(zhuǎn)向了要轉(zhuǎn)入的房臺，而原來的房臺變?yōu)榭臻e狀態(tài)。 該界面包括三方面信息：源房間信息、中轉(zhuǎn)信息、目標(biāo)房間信息。 說明： 源房間信息：剩余金額 =預(yù)付金額 房臺費用 酒水費用，房臺費用為開臺到轉(zhuǎn)臺時間費用，酒水費用為在源房間消費的酒水費用 中轉(zhuǎn)信息：剩余金額在目標(biāo)房臺能消費的時間；補交金額 =第一計費時長的金額 *開臺 讀卡折扣 剩余金額 27 目標(biāo)房間信息：可定時也可不定時。其中定時可預(yù)買，應(yīng)付表示打完折扣后的金額，實付默認(rèn)等于補交金額，也可修改 量販?zhǔn)阶鲞^轉(zhuǎn)臺后的結(jié)帳界面參見： 量販?zhǔn)劫I單 。 并臺 雷石餐飲娛樂管理系統(tǒng)根據(jù)市場需要和客戶需求，實現(xiàn)多種的經(jīng)營模式。支持轉(zhuǎn)臺和并臺功能。并臺必須是房臺在使用狀態(tài)，且開臺時間已經(jīng)到 的情況下，才可以并臺。并臺是兩個及兩個以上的房臺在一起結(jié)賬，無論是幾個房臺，這些房臺須是同一部門同種消費方式的才可以并臺。 量販?zhǔn)?的并臺是兩個以上同部門同種消費方式下的房臺并在一起作結(jié)帳，即并后就結(jié)帳，不能再繼續(xù)消費。見 量販?zhǔn)讲⑴_結(jié)帳界面 圖：量販?zhǔn)讲⑴_界面 量販?zhǔn)讲⒑?的房臺在前端的表現(xiàn)是來源區(qū)和合并區(qū)的房臺變?yōu)榭臻e狀態(tài)，可以繼續(xù)預(yù)訂和續(xù)單或開臺使用。 注：開臺預(yù)買讀取會員卡折扣的房臺不能并臺。 夜總會 方式的并臺是兩個以上的同部門同種消費方式的房臺的消費記在其中合并區(qū)的房臺中，并完房臺仍可繼續(xù)消費。 28 圖：夜總會并臺界面 夜總會并臺后的房臺在前端的表現(xiàn)為來源區(qū)為空閑狀態(tài)，而合并區(qū)上的那個房臺為使用狀態(tài)，可以繼續(xù)消費。來源區(qū)的房臺的消費的酒水及金額 計入到合并區(qū)的房臺里面，即結(jié)帳的時候，合并區(qū)就把來源區(qū)的所有消費和本身消費一起結(jié) 帳。 關(guān)臺 初始化設(shè)置 〉營業(yè)設(shè)置中對關(guān)臺項做了控制，分為手動關(guān)臺和直接關(guān)臺兩種。 若手動關(guān)臺，則 房臺買單后處于結(jié)賬狀態(tài)為黃色，此時點擊工具欄中的“關(guān)臺”按鈕，可以將房臺清空，系統(tǒng)做關(guān)臺操作時將當(dāng)前房臺的酒菜點單加入歷史數(shù)據(jù)庫供統(tǒng)計查詢使用，然后清空酒菜點單，回到空閑狀態(tài)，等待下一次開臺。至此，一個房臺的一個帳單就完成了一次營業(yè)流程。 若直接關(guān)臺，則房臺賣單后直接處于空閑狀態(tài)，無需關(guān)臺操作。 查看房臺 查看房臺信息的三種查看方式，點擊查看按鈕，房臺會以三種不同的方式顯示。 ? 大圖標(biāo)：通常情況使用此種方式 29 圖：大圖標(biāo)查看界面 ? 小圖標(biāo)：房臺較多的情況下使用此方式，在一個頁面上可以看到更多的房臺。 30 圖：小圖標(biāo)查看界面 ? 詳細(xì)信息：此方式只是用于查看房臺信息，此狀態(tài)下不能對房臺進行營業(yè)操作。 圖：詳細(xì)信息查看界面 外賣 外賣是指顧客不通過房臺直接點單，此功能結(jié)合目前 ktv行業(yè)流行的超市營業(yè)設(shè)計的，適用于酒水和房臺單獨計費的 ktv場所。 系統(tǒng)提供列表選擇和編號查詢兩種點菜方法，選中的酒菜先加入到點單列表中，最后按“落單”按鈕，才正式完成點菜操作，系統(tǒng)直接結(jié)帳，結(jié)帳支付方式同普通房臺結(jié)帳方式，分為 :現(xiàn)金。 外賣窗口分為列表選擇、編號拼音查詢和退單三頁 ,代表兩種點菜方式和退單方式。 ? 列表選擇：雙擊酒菜列表中的酒菜，自動添加到點單列表，或者采用增加刪除按鈕點單，方法同 點單 。 31 圖：外賣列表選擇頁面 ? 編號拼音查詢：雙擊列表中酒菜或者輸入編號或拼音首字母查詢出要點的酒菜，再雙擊，酒 菜回添加到點單列表。 圖：編號拼音查詢頁面 32 ? 退單：客戶所點的外賣可以退單。操作 :在下方輸入退品的賬單號的文本框中輸入所要退的外賣單賬號，點確定按鈕，在左側(cè)的已點菜品列表中就會 列出此點單的所有菜品，然后雙擊要退還的菜品或選中菜品點增加按鈕，要退還酒菜就會添加到右側(cè)退單菜品列表中，點落單即可。 外賣使用信用卡，儲值卡和積分卡結(jié)賬的均不能退還。退還金額可以小于等于可退金額。 圖：外賣退單頁面 字幕 在字幕信息發(fā)布輸入信息，在頁面和視頻端同時顯示所輸入內(nèi)容，所發(fā)送的內(nèi)容可以自定義發(fā)送的 范圍，例如房臺、類別等如下圖： 滾動次數(shù)：可以對所發(fā)送的信息進行自定義次數(shù) 33 編輯短信：輸入一些經(jīng)常發(fā)送的信息 常用短信：儲存所有編輯短信里的內(nèi)容，如果發(fā)送，直接選擇即可 歷史紀(jì)錄：對所發(fā)送過的信息有記錄信息 遠(yuǎn)程贈歌 :贈歌是后臺對客戶端點播的一種點歌方式，可以按曲名、歌手、編號三種方式查詢所需歌曲，選擇所贈送歌曲，贈歌和發(fā)送字幕一樣可以選擇贈歌范圍如下圖： 啟動并登錄 雷石餐飲娛樂管理系統(tǒng)安裝完成后在 “開始 ”菜單中的 “程序 ”里添加了 “雷石 Karaok 點播系統(tǒng) ”菜單項，點擊該菜單項中的“吧臺管理系統(tǒng) ”項或者雙擊桌面上 “吧臺管理系統(tǒng) ”的快捷方式，即可啟動系統(tǒng)。 系統(tǒng)啟動后出現(xiàn)以下登錄畫面： 圖：用戶登錄界面 34 ? 輸入用戶名稱和密碼進行身份驗證，并根據(jù)用戶級別限制操作權(quán)限。 ? 輸入初始金額，初始金額是服務(wù)員在開始留作備用的金額。 ? 點擊 “確定 ”按鈕，若用戶名、密碼輸入正確，即可進入系統(tǒng)主窗口。 ? 如果選中 “自動驗證操作 ”，在結(jié)賬界面直接調(diào)出登錄時的操作員工編號和密碼，不用再次輸入。 ? 按 修改 可以修改用戶密碼。 圖：用戶修改密碼界面 在修改密碼時，用戶要先輸入名稱和當(dāng)前密碼，然后再輸入預(yù)更改 的新密碼，并且要輸入兩遍，以確認(rèn)密碼輸入正確，點擊 “確認(rèn) ”按鈕，即完成修改操作。 營業(yè)設(shè)置 這部分包括 初始化設(shè)置 雷石餐飲娛樂管理系統(tǒng)對餐飲系統(tǒng)安裝后設(shè)置上的方便而設(shè)計，在進入餐飲管理系統(tǒng)后，即可設(shè)置有關(guān)系統(tǒng)設(shè)置、機頂盒設(shè)置、營業(yè)設(shè)置、時間設(shè)置、會員設(shè)置和其它設(shè)置的內(nèi)容。此設(shè)置是對大部分默認(rèn)信息的設(shè)置，個別特殊情況的只需進入對應(yīng)界面稍做修改，方便了用戶對設(shè)置方面的不必要操作。 初始化設(shè)置界面包括系統(tǒng)設(shè)置、機頂盒設(shè)置、計費設(shè)置、時間設(shè)置、其它設(shè)置、贈時設(shè)置、轉(zhuǎn)臺設(shè)置、預(yù)訂設(shè)置及贈品設(shè)置十項。 ? 系統(tǒng)設(shè)置： 35 圖：系統(tǒng)設(shè)置界面 系統(tǒng)設(shè)置界面包括三項：房臺缺省設(shè)置、指紋服務(wù)器設(shè)置及酒菜缺省設(shè)置 . ? 房臺缺省設(shè)置：選定是否打折后的 是”，在 房臺設(shè)置 信息中，即有缺省的值“允許打折”項自動選上，否則相反。房臺的 ip 地址前三位同，所有房臺 ip 地址的前三位為此設(shè)置。 ? 指紋服務(wù)器設(shè)置：啟用指紋識別功能必須 先設(shè)置指紋服務(wù)器 ip 地址。 ? 酒菜缺省設(shè)置：在是否計入低消、是否加收服務(wù)費、酒水是否打折、是否時價、是否禁用中，選擇確定后，在 酒菜設(shè)置 界面中，即有相應(yīng)缺省的值。 點擊確定按鈕，看到提示“修改成功”后，說明已經(jīng)被系統(tǒng)默認(rèn)。 機頂盒設(shè)置： 圖：機頂盒設(shè)置界面 36 機頂盒設(shè)置界面包括七項內(nèi)容：點歌缺省方式、歌曲待播列表顯示類型、點播控件設(shè)置、包房點酒水設(shè)置、主題皮膚設(shè)置、是否啟用打分功能、是否啟用導(dǎo)唱功能、是否啟用特效功能。 ? 點歌缺省方式：此項設(shè)置有兩種選擇，即小鍵盤和鼠標(biāo)兩種。用于選定包房使用哪種方式點歌的設(shè)置。 ? 歌曲待播列表顯示類型：機頂盒已選界面是否顯示已播放的歌曲。 ? 點播控制設(shè)置：開臺后才能點歌和不開臺就能點歌兩種方式。 ? 包房酒水設(shè)置：此項設(shè)置表示在包房里點酒水是否需要驗證密碼及何時驗證的設(shè)置。 ? 主題皮膚設(shè)置：機頂盒設(shè)置界面需要在 inimain 配置中的 主題皮膚設(shè)置項加上皮膚，在選定一個皮膚作為默認(rèn)值即可。 ? 是否啟用打分功能：選中 ‘ 是 ’ ，啟動打分功能；選中 ‘ 否 ’ ，不啟用打分功能；系統(tǒng)默認(rèn)為選中 ‘ 是 ’ 。 ? 是否啟用導(dǎo)唱功能：選中 ‘ 是 ’ ，啟動導(dǎo)唱功能；選中 ‘ 否 ’ ，不啟用導(dǎo)唱功能；系統(tǒng)默認(rèn)為選中 ‘ 是 ’ 。 ? 是否啟用特效功能：選中 ‘ 是 ’ ，啟動特效功能；選中 ‘ 否 ’ ，不啟用特效功能；系統(tǒng)默認(rèn)為選中 ‘ 是 ’ 。 點擊確定按鈕，看到提示“修改成功”后，說明已經(jīng)被系統(tǒng)默認(rèn)。 注：機頂盒設(shè)置中的內(nèi)容，選好默認(rèn)值后，機頂盒要重新啟動方可生效。 ? 計費設(shè)置： 圖： 計費設(shè)置界面 營業(yè)設(shè)置界面包括五項內(nèi)容：酒菜出品設(shè)置、結(jié)帳后關(guān)臺設(shè)置、結(jié)賬設(shè)置、結(jié)帳打折方式設(shè)置、轉(zhuǎn)臺設(shè)置。 ? 時段消費設(shè)定：時段計費方式分為折扣計費和價格計費兩種，這里設(shè)定后，在房臺設(shè)置－ 消費方式設(shè)置中時段計費里設(shè)定計費時段及相應(yīng)金額。 ? 結(jié)帳后關(guān)臺設(shè)置：結(jié)帳后是否直接關(guān)臺，如果選擇手動關(guān)臺，結(jié)帳后房臺顯示黃色，需要點關(guān)臺才能關(guān)臺；若直接關(guān)臺，結(jié)帳后房臺直接處于空閑狀態(tài)。設(shè)置為 ‘ 手動關(guān)臺 ’ ，在關(guān)臺延時時間后，房臺自動轉(zhuǎn)變到清掃狀態(tài)；清掃結(jié)束后，再手動關(guān)臺。 ? 結(jié)賬后是否直接關(guān)臺：如果選擇 “ 手動 關(guān)臺 ” ，說明結(jié)賬買單后，有黃色的結(jié)賬狀態(tài)，此狀態(tài)下的房臺可以繼續(xù)點歌，不可點酒水。如果選擇 “ 直接關(guān)臺 ” 按鈕，則此房臺結(jié)賬買單后，房臺就處于空閑狀態(tài)，不可點歌不可點酒水。 37 ? 結(jié)賬設(shè)置界面：主要是針對在結(jié)賬的時候，對酒菜明細(xì)排序和金額的取整方式而言，酒菜明細(xì)的排序是指在結(jié)賬界面中消費明細(xì)中欄中怎樣體現(xiàn)點酒水的明細(xì)的方式；而金額取整方式的設(shè)置是在實收金額中，對 “ 元 ” 以下的金額的處理方式。選擇出需要的方式，選中后點擊確定即可；選中 “ 允許手工修改實收金額 ” ，結(jié)帳界面允許手動修改實收金額。 ? 結(jié)帳打折方式設(shè)置： 是指結(jié)帳時對酒水和房臺折扣的處理，共三種：僅對房臺 (結(jié)帳折扣只對允許折扣的房臺折扣，酒水不折扣 )，僅對酒水（結(jié)帳時僅對酒水折扣，房臺不折扣），兩者（結(jié)帳時對酒水和允許折扣的房臺同時折扣）。 在選定的其他的設(shè)置中，點擊 “ 確定 ” 按鈕，提示修改成功后即可使用。 ? 時間設(shè)置： 圖：時間設(shè)置界面 時間設(shè)置包括：綜合設(shè)置、試臺設(shè)置、到時提醒設(shè)置、量販開臺定時設(shè)置和量販?zhǔn)筋A(yù)買設(shè)置五項。 ? 綜合設(shè)置：開業(yè)時間設(shè)置直接聯(lián)系到經(jīng)理查詢中的按照本月、本周、本日查詢的開始時間，例如：設(shè)定開業(yè)時間設(shè)置設(shè)為 19： 00 開始，則 在經(jīng)理查詢的開始時間為本月或本周或本日的 19： 00，結(jié)束時間為次月或次周或次日的 19： 00結(jié)束。 在開業(yè)時間欄中選擇要定義的營業(yè)起始時間，點“確定”按鈕，將此時間設(shè)為開業(yè)時間。開業(yè)時間設(shè)定后，每日的營業(yè)記錄將以此為一個周期，重啟系統(tǒng)后，不用再次更改，系統(tǒng)將自動按照上一次的設(shè)置，記錄開業(yè)時間。 ? 開臺延時：開臺延時時間內(nèi)，能點歌，但對房臺不進行計費。 ? 關(guān)臺延時：關(guān)臺延時時間內(nèi)，能點歌，但對房臺不進行計費。 ? 到時提醒設(shè)置：在收銀端能即時顯示買時房臺距離關(guān)臺時間的差時，在機頂盒端能即時提示顧客距離結(jié)束時間的差時 ，能使顧客選擇是否消費的即時提醒。 ? 量販?zhǔn)介_臺定時設(shè)置：在使用時段消費的消費模式下，是否在開臺的時候設(shè)定顧客的消費時長的設(shè)置。 ? 量販?zhǔn)筋A(yù)買設(shè)置：在是定時的情況下，設(shè)置房臺默認(rèn)是否預(yù)買。 在選定的其他的設(shè)置中，點擊 “ 確定 ” 按鈕，提示修改成功后即可使用。 ? 其它設(shè)置： 38 圖：其他設(shè)置界面 其他設(shè)置界面包括六項內(nèi)容：房態(tài)顯示區(qū)的房態(tài)排序、房臺顯示內(nèi)容、開臺單是否打印、是否預(yù)打印、是否啟用員工卡、是否啟用員工指紋及公司名稱。 ? 房態(tài)顯示區(qū)的房臺排序有三種：按照房臺類別排序、按照房臺編號及區(qū)域排序，可以根 據(jù)需要，選擇適合的方式進行排序。 ? 開臺單是否打?。捍隧椩O(shè)置是確定客戶是否需要開臺打印單的設(shè)置，設(shè)置 “ 是 ” 表明需要， “ 否 ” 不需要。 ? 是否預(yù)打?。捍隧椩O(shè)置確定在結(jié)賬前是否需要進行預(yù)打印。同樣，設(shè)置 “ 是 ” 表明需要，反之不需要，可以不打印。 ? 是否啟用員工卡：此項設(shè)置客戶是否使用員工卡。 ? 公司名稱：此項是在打印小票上顯示公司名稱的設(shè)置。 在選定的其他的設(shè)置中，點擊 “ 確定 ” 按鈕，提示修改成功后即可使用。 ? 贈時設(shè)置 39 圖：贈時設(shè)置界面 ● 選擇不啟用贈時贈券時，贈時贈券相關(guān)功能不可用； ● 使用贈券 ● 贈時規(guī)則有兩種：贈時規(guī)則 A:消費每滿多少分鐘，贈送多少分鐘（存在每消費達(dá)到設(shè)置時間，都要贈送） ； 贈時規(guī)則 B,消費達(dá)多少分鐘時長贈送多少分鐘 ； 轉(zhuǎn)臺設(shè)置 圖：轉(zhuǎn)臺設(shè)置界面 40 轉(zhuǎn)臺設(shè)置：這一功能是針對夜總會的消費模式的。支持兩大模塊的轉(zhuǎn)臺需求，即酒水最低消費和固定房臺費兩種。在需要的轉(zhuǎn)臺后的計費方式下做出選擇，點擊確定按鈕，則轉(zhuǎn)臺后的消費信息就會按照設(shè)定的方式計費。 ? 點餐設(shè)置 圖：套餐點餐設(shè)置 ? 啟用套餐記費方式：最多匹配套餐個數(shù)分 別是