高二化學(xué)醇酚的性質(zhì)和應(yīng)用(編輯修改稿)
2024-12-18 18:43 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 丙醇、 2丙醇。然后考慮分子內(nèi)脫水：有一種；分子間脫水：有 6種。 一、醇的性質(zhì)和應(yīng)用 ? 乙醇的化學(xué)性質(zhì) —— 消去反應(yīng) 實(shí)驗(yàn)制取乙烯 ① 寫出實(shí)驗(yàn)室制乙烯的反應(yīng)方程式，其中濃硫酸的作用是什么？ ② 該反應(yīng)屬何種反應(yīng)類型？為什么？ ③ 反應(yīng)時(shí)乙醇分子中哪些鍵斷裂？ ④ 實(shí)驗(yàn)中為什么要控制溫度在 170℃ ？ 一、醇的性質(zhì)和應(yīng)用 ? 乙醇的化學(xué)性質(zhì) —— 消去反應(yīng) 分子內(nèi)脫水反應(yīng) 濃 H2SO4 1700C CH3CH2OH CH2=CH2 +H2O H2O C— C— H H H H H O— H 1）反應(yīng)溫度： 170℃ 2）加碎瓷片 3） V乙醇 :V濃硫酸 =1:3 4）檢查氣密性 一、醇的性質(zhì)和應(yīng)用 ? 乙醇的化學(xué)性質(zhì) —— 消去反應(yīng) 分子內(nèi)脫水反應(yīng) 結(jié)論： 醇分子內(nèi)的脫水生成烯烴。（消去反應(yīng)的特點(diǎn)） 規(guī)律： 與連有 — OH的碳原子相鄰的碳原子上必須有 H。 一、醇的性質(zhì)和應(yīng)用 ? 乙醇的化學(xué)性質(zhì) —— 脫水反應(yīng) (1)分子內(nèi)脫水反應(yīng) (2)分子間脫水反應(yīng) ———— 消去反應(yīng) —— 取代反應(yīng) 濃 H2SO4 1700C CH3CH2OH CH2=CH2 +H2O CH3CH2OH ＋ HOCH2CH3 CH3CH2OCH2CH3 + H2O 濃 H2SO4 1400C 一、醇的性質(zhì)和應(yīng)用 ? 乙醇的化學(xué)性質(zhì) —— ① 與活潑金屬反應(yīng) ② 與氫鹵酸反應(yīng) ③ 氧化反應(yīng) —— 燃燒 —— 催化氧化 ④ 分子內(nèi)脫水 ⑤ 分子間脫水 ?分子結(jié)構(gòu)： ?物理性質(zhì)： ?化學(xué)性質(zhì) : C— C— O— H H H H H H ① ② ④ ③ ① ② ④ ③ ① ② ① ② 全部 小 結(jié) 官能團(tuán) － OH 一、醇的性質(zhì)和應(yīng)用 ? 乙醇的化學(xué)性質(zhì) —— 小 結(jié) 普遍性： 由于任何醇都含有羥基，因此只發(fā)生在羥基位置斷裂（即 a、 b處斷鍵）的反應(yīng)是任何醇共有的，具有普遍性。 特殊性： 只要有發(fā)生在 d、 c處的斷鍵，由于不是所有醇都含有αH和 βH，因此不是所有醇都具有的性質(zhì)，有特殊性。 二、無水乙醇的制備和用途 工業(yè)酒精： 96%、無水酒精： % ? 工業(yè)酒精與新制的生石灰混合，加熱 蒸餾。 ? 酒精中是否含水的驗(yàn)證：用無水硫酸 銅是否變藍(lán) 三、 乙醇的用途 四、 工業(yè)制乙醇 1． 發(fā)酵法 2． 乙烯水化法 乙醇的用途： 乙 醇 化工原料 溶 劑 燃料 1 2 3 4 5 75%的酒精 可作消毒劑 乙醇是一種抗震性能好、無污染的理想燃料，用乙醇代替汽油，有與汽油混用和單獨(dú)使用兩種方法，目前應(yīng)用較廣的是與汽油混用法。一般在汽油中摻入 10%20%的酒精。這種混合燃料，由于酒精的抗震性能好，不再加入四乙基鉛，從而減少汽車尾氣對(duì)環(huán)境的污染。 大量乙醇以飲料形式生產(chǎn)和消費(fèi)，血液中乙醇的正常含量為 %，一般人當(dāng)血液中乙醇含量達(dá)到 %即處于強(qiáng)烈興奮狀態(tài)，達(dá)到 %就沉醉，超過 %就會(huì)引起酒精中毒，昏迷甚至死亡。 六、 醇類 1．醇的概念 ROH 2. 飽和一元醇的化學(xué)通式 CnH2n+2O 多元醇的化學(xué)通式 CnH2n+2O2 CnH2n+2O3 3．分類 ? 飽和
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