iso22000管理評審報告(編輯修改稿)
2024-12-18 18:24 本頁面
【文章內容簡介】 最高管理者及有磁人員。 管理評審計劃 案例 1：管理評審計劃 管理評審計劃 編制 /日期： ______ 批準 /日期： ______ 德信誠培訓網 更多免費資料下載請進： 好好學習社區(qū) 確保食品安全管理體系持續(xù)的適宜性、充分性和有效性。 2. 評審內容 ①食品安全方針是否適宜？食品安全方針實現(xiàn)程度如何？是否需要更新食品安全目標？ ② 現(xiàn)有食品安全危害分析是否適宜？現(xiàn)行食品安全危害控制措施是否有效？ ③ 資源是否配置得當，能否滿足實現(xiàn)食品安全方針和食品安全目標的要求？ ④ 組織結構、管理職能是否合 適和協(xié)調？活動及其相應文件是否需要修正？ ⑤ 自前次管理評審以來驗證活動結果的分析情況（含內部審核結果的分析）；自前次管理評審以來食品安全管理體系的更新情況；前次管理評審跟蹤措施的實施情況。 ⑥ 食品安全狀況；緊急情況和事故的處理以及產品的撤回情況；糾正和預防措施實施情況。 ⑦ 溝通的情況（含顧客的反饋情況）； ⑧ 食品安全管理體系適應內外部條件變化的應變能力。 ⑨ 外部審核或檢驗情況。 ⑩ 需要改進和加強的領域是什么？ 采用召開管理評審會議的方式，對評審的內容進行討論、分析、評價，最后確認結果并形成管理評審報告。 4. 評審人員及分工 ① 管理評審會議由總經理主持，食品安全小組組長協(xié)助。 ② 各部門經理 /主管參加管理評審。 德信誠培訓網 更多免費資料下載請進： 好好學習社區(qū) ③ 總經理指定的其他人員：?? 2020 年 12 月 28 日在三號會議室進行 2020 年第一次管理評審。 6. 評審輸入的準備 各部門 /人員準備下列報告，并在 12/20 號前提交給食品安全小組組長： （注：各部門可將下列多份報告的內容匯總在一份報告里） ① 品管部 ◆ 產品檢測情況（包括外部檢測情況）； CCP 點驗證情況 ◆ 應急準備和響應情況總結，食品安全事故調查處理情況結，產品召回情況總結。 ◆ 糾正和預防措施實施情況報告。 ◆ 相關方（含顧客）的投訴、建議及其要求報告。 ◆ 食品安全目標實現(xiàn)情況總結，法律法規(guī)和其他要求遵循情況評價。 ◆ 信息溝通情況總結。 ◆ 改進建議。 ② 食品開發(fā)部 ◆ 產品開發(fā)、改進情況。 ◆ 危害分析、 HACCP 計劃建立情況總結。 ◆ 本部門食品安全目標實施情況總結。 ◆ 改進建議。 ③ 設備部 ◆ 設備管理情況總結。 ◆ 洗手消毒設施、衛(wèi)生設施維護情況總結。 德信誠培訓網 更多免費資料下載請進： 好好學習社區(qū) ◆ 新建、改建、擴建工程中執(zhí)行 PRP 的情況總結。 ◆ 本部門食品安全目標實施情況總結。 ◆ 改進建議。 ④ 生產部 ◆ 生產計劃的執(zhí)行情況報告。 ◆ 生產成本、物料耗損情況報告。 ◆ 生產現(xiàn)場質量、衛(wèi)生控制情況的報告。 ◆ 工藝紀律執(zhí)行情況報告。 ◆ PRP、 OPRP、 HACCP 計劃遵循情況總結； CCP 點監(jiān)控情況總結。 ◆ 本部門食品安全目標實施情況總結。 ◆ 改進建議。 ⑤ 倉庫 ◆ 倉庫安全、衛(wèi)生管理情況。 ◆ 本部門食品安全目標實施情況總結。 ◆ 改進建議。 ⑥ 采購部 ◆ 供應商業(yè)績情況的報告。 ◆ 供應商所供原輔料的食品安全情況。 ◆ 本部門食品安全目標實施情況總結。 ◆ 改進建議。 ⑦ 人事行政部 ◆
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