食用菌生產基地建設可行性研究報告(編輯修改稿)
2024-12-18 18:12 本頁面
【文章內容簡介】 業(yè)體系，發(fā)展高產、優(yōu)質、高效、生態(tài)、安全農業(yè)”，《中華人民共和國循環(huán)經濟促進法》有關發(fā)展循環(huán)經濟提出的“減量化、再利用、資源化”要求，要求促進循環(huán)經濟發(fā)展，提高資源利用效率，保護和改善環(huán)境，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展?？茖W研究表明，各種大型真菌是降解纖維素類的天然生物，能將各種大分子纖維素、半纖維素和木質素轉化為小分子的糖類等營養(yǎng)物質，將植物、生物通過生物轉化，納入能量循環(huán)，而食用菌是大型真菌的杰出代表，在農業(yè)生產 (糧食和其他作物 )—— 秸稈利用 —— 食用菌 —— 食用菌栽培基料 —— 有機肥料 —— 還 田進行農業(yè)再生產這一真正意義上的農業(yè)生產大循環(huán)中處于核心位置，發(fā)揮著難以替代的作用。 項目 的生產經營符合現(xiàn)代新農業(yè)的發(fā)展趨勢，并響應黨中央“十二五”規(guī)劃的建設，因此，該項目是可行的。 (二 )市場需求條件 (1)我國食用菌消費增長較快 我國是食用菌生產大國， 2020 年 全國食用菌總產量達到 2020 萬噸，總產值達到 1105 億，占世界總產量的 70%以上 (數(shù)據來源 :2020 年中國食用菌年鑒 )。 2020年至 2020 年 我國食用菌產量及產值年均復合增長率分別為 %和 %，均保持較高增速。同時我國 也是食用菌消費大國，我國生產的食用菌絕大部分自己消費，出口占比較小，約 5%(根據 2020 年食用菌年鑒數(shù)據匡算 )。近幾年我國食用菌出口量相對穩(wěn)定，占總產量的比重有減小趨勢。一方面由于國外食用菌養(yǎng)殖技術較成熟，且貿易壁壘不斷提高，另一方面說明我國國內消費增長很快。 (2)未來食用菌需求仍將高速增長 隨著科技的發(fā)展，人們收入的提高，對食用菌營養(yǎng)、保健、抗病和防病各方面認識逐步提高，人們對健康的關注度呈上升趨勢，食用菌作為健康保健食品，未來消費市場潛力比較大。 2020 年 我國食用菌產量為 2020 萬噸，按 13 億人口匡算，每年人均食用菌消費量約為 14 公斤，每日人均消費量約為 40克。營養(yǎng)專家提出每人每天應該消費 250 克菌類，國內人均日消費量與之還差 210克。以目前人均消費量為基礎，并按 2020 年人均消費 14 公斤 (以 13 億人口計算 )，食用菌缺口為約 9965萬噸。因此，在食用菌市場容量非常大，未來將保持高速增長的情況下，該項目是可行的。 (三 )資金條件 本項目自籌資金 800 萬元及銀行貸款 200萬元來實施建設，雄厚的資金基礎為項目實施提供了有效保證，因此項目的資金條件是可行的。 (四 )環(huán)境條件 北湖區(qū)永春鄉(xiāng)打鳥坳村風景秀麗，山清水秀，地處湘南粵北，騎田嶺山脈北麓，屬于高寒山區(qū)，海拔高 900 米，擁有豐富的自然資源，獨特的環(huán)境條件形成了冬長夏短，溫涼潮濕的山區(qū)冷涼型氣候，為發(fā)展種植優(yōu)質優(yōu)質香菇、秀珍菇等有機食用菌提供了得天獨厚的自然條件。 優(yōu)質的環(huán)境給食用菌提供了良好的生長培育條件，降低了感染的機率外也降低了 項目 項目投產后所需原材料的成本。 同時，本項目經過嚴格的環(huán)境影響評估，雖然在建設期間及在建成投入使用后，將產生一定的生活污水和生活垃圾等，但建設單位在建設運營中嚴格執(zhí)行“三同時”的要求，全面落實環(huán) 境報告中提出的控制污染的措施和建議，項目建設期中或建設后不會對周圍環(huán)境產生明顯不利影響。因此，從環(huán)境角度考慮，本項目的環(huán)境條件是可行的。 (五 )地理條件 （ 1）地理位置及地貌：永春鄉(xiāng)打鳥坳村地處湖南省南部五嶺騎田山脈中段經緯度：東經 112176。 41′，北緯 25176。 25′。平均海拔 810米，山區(qū)草資源豐富，森林覆蓋率達 65%，山區(qū)層巒疊翠，風景秀麗；平原地勢平坦，沃野千里，歷史上極少遭受特大洪澇災害，屬于非地震區(qū)。 （ 2）氣溫：北湖區(qū)居亞歐大陸東南部，面向太平洋，距南海 800余公里，受東亞季風環(huán)流影響，屬大陸 性中亞熱帶季風溫潤氣候，氣候溫和，雨量充沛，四季分明，氣候宜人。歷年平均太陽輻射量 7550瓦 /平方厘米，平均日照時數(shù) 小時，年平均氣溫 度，最高氣溫達 38度，最低氣溫零下 2 度，年平均降水量 毫米，年均降水日
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