【總結】第二節(jié)氨基酸生產(chǎn)工藝主講人:韓北忠劉萍第九章發(fā)酵工程各論?氨基酸是構成蛋白成分?目前世界上可用發(fā)酵法生產(chǎn)氨基酸有20多種。IntroductionHistoryofaminoacidsproduction:Th
2025-02-08 09:55
【總結】第一節(jié)氨基酸類藥物的基本概念一、氨基酸類藥物的基本知識從各種生物體中發(fā)現(xiàn)的氨基酸已有180多種,但是參與蛋白質(zhì)組成的常見氨基酸或稱基本氨基酸只有二十種。1986年發(fā)現(xiàn)第21種硒代胱氨酸最近發(fā)現(xiàn)第22種遺傳基因編碼的氨基酸吡咯賴氨酸。180多種天然氨基酸大多數(shù)是不參與蛋白質(zhì)組成的,這些氨
2025-01-05 12:23
【總結】氨基酸代謝內(nèi)容?蛋白質(zhì)的營養(yǎng)作用?氨基酸的消化、吸收與腐敗?氨基酸的一般代謝(重點)?氨的代謝?氨基酸代謝與疾病第一節(jié)蛋白質(zhì)的營養(yǎng)作用(一)氮平衡?體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成與分解處于動態(tài)平衡中,故每日氮的攝入量與排出量也維持著動態(tài)平衡,這種動態(tài)平衡就稱為氮平衡(二)生理需要量
2024-11-03 23:28
【總結】第八章氨基酸代謝第一節(jié)蛋白質(zhì)的營養(yǎng)作用一、蛋白質(zhì)的供給?(一)氮平衡:?機體含氮量約16%?氮總平衡:攝入N=排出N?氮正平衡:攝入N>排出N?氮負平衡:攝入N<排出N(三)營養(yǎng)必需氨基酸的供給供給體內(nèi)不能合成,必須由食物提供的氨基酸。蘇、纈、蛋、苯丙、色、賴、亮、異亮
2025-01-05 07:42
【總結】第31章氨基酸及其重要衍生物的生物合成一、概論(一)氨的來源(二)碳骨架的來源(三)生物固氮紅色為固氮菌類菌體,藍色為類菌體周膜,黃色和綠色為被感染細胞的細胞核。硝酸鹽同化酶結構域的序列構成硝酸鹽和亞硝酸鹽還原酶的輔基:(a)硝酸鹽還原酶的鉬輔因子,鉬的載體為喋啉衍生物。(b)是卟啉的衍
2025-05-07 13:30
【總結】氨基酸工藝學氨基酸工藝學研究內(nèi)容氨基酸工藝學是一門新型發(fā)酵的技術科學,以探討氨基酸發(fā)酵的生產(chǎn)技術為主要目的。氨基酸發(fā)酵為好氣性發(fā)酵(通風發(fā)酵)。在氨基酸發(fā)酵中,要發(fā)生一系列復雜的生物化學反應,全部生產(chǎn)程序應符合客觀規(guī)律。代謝控制理論是氨基酸發(fā)酵的理論基礎。雖然氨基酸生產(chǎn)以發(fā)酵為主,
2025-01-17 18:16
【總結】第九章氨基酸的代謝本章重點:蛋白質(zhì)在機體內(nèi)的降解,以及氨基酸的分解和合成的共同代謝途徑。第一節(jié)蛋白質(zhì)的酶促降解第二節(jié)氨基酸的分解與轉(zhuǎn)化第三節(jié)氨的同化及氨基酸的生物合成氨基酸代謝概況食物蛋白質(zhì)氨基酸特殊途徑?-酮酸糖及其代謝中間產(chǎn)物脂肪及其代謝中間產(chǎn)物
2025-08-04 13:19
【總結】氨基酸代謝朱利娜?蛋白質(zhì)的營養(yǎng)作用?蛋白質(zhì)的消化、吸收與腐敗?氨基酸的一般代謝?氨的代謝?個別氨基酸的代謝氨基酸的脫氨基作用α-酮酸的代謝第一節(jié)蛋白質(zhì)的營養(yǎng)作用蛋白質(zhì)營養(yǎng)的重要性蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎,維持細胞、組織的生長、更新、修補;運輸;代謝調(diào)
2025-05-01 04:16
【總結】第一章氨基酸蛋白質(zhì)是生物分子中生物功能的載體,要了解生命的基本活動規(guī)律,必須了解蛋白質(zhì)。而氨基酸是蛋白質(zhì)的基本構件。一、蛋白質(zhì)水解特性蛋白質(zhì)的水解方法主要有三種:,優(yōu)點:水解徹底,不引起消旋作用;缺點:引起部分氨基酸被破壞:色氨酸
【總結】第9章氨基酸發(fā)酵氨基酸制備最早是在1820年用蛋白質(zhì)酸水解開始的,1850年化學合成氨基酸研究成功,1956年發(fā)酵生產(chǎn)谷氨酸。氨基酸是重要營養(yǎng)物質(zhì),具有重要的生理功能,近年來隨著氨基酸工業(yè)的發(fā)展,氨基酸在食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、化妝品等領域得到廣泛應用,因此氨基酸的生產(chǎn)具有重要的意義。食品工業(yè)中,甘氨酸、丙氨酸具有甜味,天冬氨酸、谷
2025-05-01 04:15
【總結】支鏈氨基酸用量:每日5-10克,可在訓練前、訓練中和訓練后使用。尤其應在訓練前使用?!井a(chǎn)品功能】支鏈氨基酸BCAA,是一種高效氨基酸的組合,它富含L-亮氨酸,L-纈氨酸和L-異亮氨酸,能幫身體強力阻抗肌肉分解和肌肉營養(yǎng)要素的流失,增強肌肉的抗強能力。研究表明BCAA對肌肉的生長和恢復是非常重
2025-04-07 05:10
【總結】......針對訓練一:解“氨基酸、核苷酸脫水縮合”計算題方法一:“脫水縮合前后守恒法”例1、某蛋白質(zhì)有n個氨基酸,若由m條肽鏈組成,則該蛋白質(zhì)至少有多少個氧原子()A.n-mB.n+m
2025-06-19 19:01
【總結】20種氨基酸的作用和工業(yè)運用1、甘氨酸:為非人體必需氨基酸。如果甘氨酸的攝入量過多,不僅不會被吸收,還會影響其他氨基酸的吸收,從而影響健康。以甘氨酸為主要原料的乳制品,會影響青少年的生長發(fā)育。能防治血凝、血栓,提高肌肉活力,防止胃酸過多,,對人體有補益等營養(yǎng)作用??梢杂米魈莿┡c治療血栓的藥物。2、丙氨酸:預防腎結石、協(xié)助葡萄糖的代謝,有助緩和低血糖,改善身體能量。在工業(yè)運用上,
2025-06-19 18:17
【總結】ZO系列氧化鋯氧量分析儀的使用和調(diào)試胡國利上海存昊電子技術有限公司ZO系列恒溫加熱式氧化鋯氧量分析儀是近年來普遍在工業(yè)爐窯中采用的熱控儀表,根據(jù)我們生產(chǎn)銷售多年的經(jīng)歷,了解到其在使用和調(diào)試過程中存在一些需要注意和重視的問題,特別對小型或新創(chuàng)辦的發(fā)電企業(yè)的熱工人員來講,尤其需要對ZO系列恒溫加熱式氧化鋯氧量分析儀的使用和調(diào)試充分了解,可以更好的發(fā)揮節(jié)能環(huán)保作用,從而保證設備安全運行。
2025-06-29 08:46
【總結】目錄氨基酸代謝MetabolismofAminoAcids第十二章目錄目錄第一節(jié)氨基酸的代謝概況OverviewofMetabolismofAminoAcids目錄目錄一、氮平衡狀態(tài)反映氨基酸攝入與消耗的狀態(tài)?氮平衡(nitrogenb
2025-05-04 03:30