正文內(nèi)容

氨基酸ippt課件(編輯修改稿)

2025-05-28 04:16 本頁面

　

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】氨酸 Ala A arginine 精氨酸 Arg R asparagine 天冬酰氨 Asn Asx N aspartic acid 天冬氨酸 Asp Asx D cystine 半胱氨酸 Cys C glutarmine 谷氨酰胺 Gln Glx Q glutarmic acid 谷氨酸 Glu Glx E glycine 甘氨酸 Gly G histidine 組氨酸 His H isoleucine 異亮氨酸 Ile I leucine 亮氨酸 Leu L lysine 賴氨酸 Lys K methionine 甲硫氨酸 Met M phenylalanine 苯丙氨酸 Phe F proline 脯氨酸 Pro P serine 絲氨酸 Ser S threonine 蘇氨酸 Thr T tryptophan 色氨酸 Trp W tyrosine 酪氨酸 Tyr Y valine 纈氨酸 Val V 要求：能倒背不用的字母 JUZBOX 氨基酸名稱與符號(hào) C H H2N COOH R α 碳原子 ,不對(duì)稱碳原子側(cè)鏈二十種氨基酸除Gly外全是 L型。 Pro呢？殘基：在肽鏈中每個(gè)氨基酸都脫去一個(gè)水分子，脫水后的殘余部分叫殘基（ residue), 因此蛋白質(zhì)肽鏈中的氨基酸統(tǒng)統(tǒng)是殘基形式。氨基酸的基本結(jié)構(gòu) Chiral carbon 三、 L氨基酸的基本結(jié)構(gòu) L型和 D型的由來甘油醛的旋光性 L和 D的來源右旋甘油醛的構(gòu)型左旋甘

點(diǎn)擊復(fù)制文檔內(nèi)容

教學(xué)課件相關(guān)推薦

氨基酸薄層層析ppt課件-資料下載頁

【總結(jié)】如何分離鑒定氨基酸混合液？生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心氨基酸的薄層層析(Thinlayerchromatographyofaminoacids)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?掌握薄層層析法的一般原理。?掌握氨基酸薄層層析法的基本操作技術(shù)。?掌握如何根據(jù)移動(dòng)速率（Rf值）來鑒定被分離的物質(zhì)（即氨基酸混合液）。

2025-01-14 23:08

氨基酸蛋白質(zhì)ppt課件-資料下載頁

【總結(jié)】羧酸分子中烴基上的氫原子被氨基取代生成的化合物，稱為氨基酸。如果氨基在羧基的a-位，則稱為a-氨基酸。多肽是多個(gè)a-氨基酸分子用肽鍵連接而生成的化合物，而蛋白質(zhì)則是由多種a-氨基酸用肽鍵連接起來的分子量很大的多肽。細(xì)胞內(nèi)除水外，其余80%的物質(zhì)為蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是生物體內(nèi)一切組織的基本組分，在生

2025-01-14 23:15

氨基酸之亮氨酸ppt課件-資料下載頁

【總結(jié)】氨基酸之亮氨酸尹賢洙名稱?中文學(xué)名：亮氨酸、白氨酸?化學(xué)結(jié)構(gòu)名稱：α-氨基-γ-甲基戊酸、α-氨基異己酸?英文名：Leucine?英文簡(jiǎn)寫：L、Leu分子式?化學(xué)式：C6H13NO2?分子式：(CH3)2CHCH2CH(NH2)COOH?相對(duì)分子量：物化性質(zhì)?L-亮氨酸為白色結(jié)

2025-05-04 03:24

氨基酸的紙色譜ppt課件-資料下載頁

【總結(jié)】實(shí)驗(yàn)三氨基酸的紙色譜【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?．掌握紙色譜的操作方法。2．了解紙色譜的基本原理?！緦?shí)驗(yàn)原理】色譜又可稱層析，是一種分離混合物的物理方法。其分離原理是混合物中各組分在兩相之間溶解能力、吸附能力或其它親和作用的差別，使其在兩相中分配系數(shù)不同，當(dāng)兩相做相對(duì)運(yùn)動(dòng)時(shí)，組分在兩相間進(jìn)行連續(xù)多次分配，使各組分達(dá)到

2025-05-01 04:16

氨基酸工藝學(xué)ppt課件-資料下載頁

【總結(jié)】氨基酸工藝學(xué)生命科學(xué)系課程內(nèi)容?緒論?谷氨酸發(fā)酵?其他氨基酸發(fā)酵參考書?氨基酸工藝學(xué)陳寧中國輕工業(yè)出版社?氨基酸發(fā)酵工藝學(xué)張克旭中國輕工業(yè)出版社?味精工業(yè)手冊(cè)（第二版）于信令中國輕工業(yè)出版社學(xué)習(xí)目的?以探討氨基酸發(fā)酵工廠的生產(chǎn)技術(shù)為主

2025-05-04 03:27

氨基酸脫水縮合-資料下載頁

【總結(jié)】你的時(shí)間是有限的，不要浪費(fèi)時(shí)間去過別人的生活?！痴苋税被幔?0種蛋白質(zhì)：幾百萬種二、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)及其多樣性觀察課本P21圖2－4，寫出氨基酸到蛋白質(zhì)大致有哪些結(jié)構(gòu)層次。1、氨基酸如何組成蛋白質(zhì)氨基酸二肽三肽多肽一條多肽鏈折疊形成蛋白質(zhì)幾條多肽

2024-08-14 09:08

蛋白質(zhì)和氨基酸ppt課件-資料下載頁

【總結(jié)】營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)公衛(wèi)系第一篇營養(yǎng)學(xué)第一章營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)第一節(jié)人體構(gòu)成構(gòu)成細(xì)CHONPrH2OTGPL一、人體構(gòu)成及意義人體成分隨生理時(shí)期不同而變化食物是構(gòu)成人體成分的基本物質(zhì)來源人體構(gòu)成指標(biāo)反映人

2025-01-15 10:44

[理學(xué)]氨基酸代謝-資料下載頁

【總結(jié)】1．掌握氨基酸的一般代謝途徑及代謝產(chǎn)物的去路；2．熟悉蛋白質(zhì)的酶促降解；3．了解氨基酸的生物合成。教學(xué)目標(biāo)教學(xué)重點(diǎn)教學(xué)難點(diǎn)氨基酸的脫氨作用、脫羧作用、脫氨脫羧產(chǎn)物的去路。氨的去路。一、蛋白質(zhì)的酶促降解二、氨基酸的一般代謝（一）脫氨基作用（二）脫羧基作用（三）

2025-03-22 02:15

[藥學(xué)]氨基酸代謝-資料下載頁

【總結(jié)】1血漿脂蛋白代謝&AS？LDLCMVLDLHDL他汀類藥物將食物中的TG從小腸轉(zhuǎn)運(yùn)到肝臟轉(zhuǎn)運(yùn)膽固醇到肝外組織細(xì)胞轉(zhuǎn)運(yùn)內(nèi)源性TG到脂肪及肌肉組織將膽固醇從周圍組織轉(zhuǎn)運(yùn)到肝臟第十一章氨基酸代謝何冰芳3生物體的化學(xué)組成氨基酸－蛋白質(zhì)

2025-03-22 06:36

11氨基酸代謝-資料下載頁

【總結(jié)】LOGO第十一章：氨基酸分解代謝氨基酸功能的多樣性??（過剩、能量不足時(shí)）???N化合物的合成第一節(jié)、蛋白質(zhì)的酶促降解排除不正常的蛋白質(zhì)

2024-08-02 03:33

氨基酸蛋白質(zhì)ppt課件(2)-資料下載頁

【總結(jié)】?氨基酸的分類、命名、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和制備；?肽的結(jié)構(gòu)和肽鍵，多肽結(jié)構(gòu)的測(cè)定；?蛋白質(zhì)的分類、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)；?酶的組成、分類及催化反應(yīng)的特性。?氨基酸的結(jié)構(gòu)、構(gòu)型、性質(zhì)和制備；?肽的結(jié)構(gòu)和肽鍵，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。第十六章氨基酸、多肽、蛋白質(zhì)１氨基酸的結(jié)構(gòu)、分類和命名?結(jié)構(gòu)：組成蛋白質(zhì)的氨基酸有20種，都是α-

2025-01-14 23:04

蛋白質(zhì)與氨基酸ppt課件-資料下載頁

【總結(jié)】第四章蛋白質(zhì)與氨基酸?1．根據(jù)化學(xué)組成成分分類（1）簡(jiǎn)單蛋白質(zhì)（單純蛋白質(zhì)）只含由α—氨基酸組成的肽鏈，不含其他成分。清蛋白和球蛋白：廣泛存在于動(dòng)物組織中。清蛋白易溶于水，球蛋白微溶于水，易溶于稀酸中。谷蛋白和醇溶谷蛋白：存在于植物組織中，不溶于水，易溶于稀酸、稀堿中，后者可溶于70%～80%乙醇中。精蛋白和組蛋白：堿性蛋白質(zhì)，存在

2025-05-12 13:05

氨基酸發(fā)酵工藝學(xué)ppt課件-資料下載頁

【總結(jié)】第三章氨基酸發(fā)酵工藝學(xué)學(xué)習(xí)氨基酸發(fā)酵工藝學(xué)的目的、研究對(duì)象、任務(wù)及內(nèi)容氨基酸發(fā)酵是典型的代謝控制發(fā)酵，由發(fā)酵所生成的產(chǎn)物——氨基酸，都是微生物的中間代謝產(chǎn)物，它的積累是建立在對(duì)微生物正常代謝的抑制。在脫氧核糖核酸(DNA)的分子水平上改變、控制微生物的代謝，使有用產(chǎn)物大量生成、積累。以探討氨基酸發(fā)酵工

2025-01-17 18:10

氨基酸的薄層層析ppt課件-資料下載頁

【總結(jié)】如何分離鑒定氨基酸混合液？生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心氨基酸的薄層層析(Thinlayerchromatographyofaminoacids)生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心09年秋季學(xué)期生物化學(xué)與分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心實(shí)驗(yàn)?zāi)康?掌握薄層層析法的一般原理。?掌握氨基酸薄層層析法的基本操作技術(shù)。?