二線衛(wèi)生領(lǐng)班word版(編輯修改稿)
2024-09-13 12:30 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 申補(bǔ)設(shè)備。7. 制定直接下級(jí)的崗位描述并界定直接下級(jí)的工作。8. 向下級(jí)員工布置工作任務(wù)。9. 受理下級(jí)員工上報(bào)的合理化建議，按照程序處理。10. 制定二線組員工崗位技能培訓(xùn)計(jì)劃報(bào)批通過(guò)后協(xié)助培訓(xùn)部實(shí)施、考核。11. 監(jiān)督餐具洗刷、擦亮、刨光工作。12. 掌握二線組工作情況和所用洗滌用品數(shù)量。13. 檢查廚房的清潔衛(wèi)生是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。14. 檢查廚房設(shè)備是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常。15. 定期聽取直接下級(jí)述職并對(duì)其做出工作評(píng)定。16. 填寫直接下級(jí)過(guò)失單和獎(jiǎng)勵(lì)單，根據(jù)權(quán)限按照程序執(zhí)行。17. 及時(shí)對(duì)下級(jí)工作中的爭(zhēng)議作出裁決。18. 定期向直接上級(jí)述職。領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任：1. 對(duì)二線組工作計(jì)劃的完成負(fù)責(zé)。2. 對(duì)所屬下級(jí)的紀(jì)律行為、工作秩序、整體精神面貌負(fù)責(zé)。3. 對(duì)二線組給飯店造成的影響負(fù)責(zé)
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