采購部考核指標(biāo)word版(編輯修改稿)
2025-09-13 06:24 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 銷售情況后，應(yīng)針對(duì)部門、門店和單品銷售中存在的問題，找出問題，提出調(diào)整改進(jìn)措施。6． 1．9采購部應(yīng)在每周例會(huì)中通報(bào)銷售增長(zhǎng)較高和下降較大的部門，引起重視，并跟進(jìn)改進(jìn)措施。6．2 銷售占比和毛利計(jì)劃 為便于公司毛利的調(diào)整，根據(jù)五一超市的具體情況，便利店和便利超市系統(tǒng)（不含未來的大賣場(chǎng)）將毛利指標(biāo)分三階段實(shí)行，計(jì)劃如下：第一階段（2002年6月1日至2002年12月31日）第二階段（2003年1月1日至2004年12月31日）第三階段（2005年1月1日至2006年12月31日）銷售占比 毛利銷售占比 毛利銷售占比 毛利生鮮 10% 9%15% 10%15% 11%副食27% %20% %20% %食品33% 13%30% %30% 14%洗化16% %16% 11%16% 12%百貨14% 25%14% % 14% %綜合100% %100% 14%100% 15%6． 2．1制訂各商品類別的占比：生鮮食品、食品、百貨、服裝等6． 2．2制訂各大類商品下小分類商品的占比6．2．3同一商品類別中，不同性質(zhì)商品的占比：全國(guó)性品牌、區(qū)域性品牌、自有品牌、非品牌商品6．2．4 每天查看電腦系統(tǒng)銷售占比和毛利變化，包括本部門、各門店及店內(nèi)各類的情況，及與上月實(shí)際、去年同期實(shí)際及部門計(jì)劃的對(duì)比。6．2．5 每周一由電腦信息部匯總上周、本月的銷售占比、毛利報(bào)表，按部門、門店及門店內(nèi)分類分別列出，并列出與公司規(guī)定計(jì)劃的對(duì)比，提交給公司總經(jīng)理、業(yè)務(wù)副總、采購總監(jiān)、采購部經(jīng)理和采購主管。6．2．6 采購主管在掌握毛利情況后，應(yīng)針對(duì)部門、門店和單品毛利中存在的問題，找出問題，提出調(diào)整改進(jìn)措施。6．2．7 采購部應(yīng)在每周例會(huì)中通報(bào)毛利增長(zhǎng)較高和下降較大的部門，引起重視，并跟進(jìn)改進(jìn)措施。 6．3 庫存周轉(zhuǎn) 為強(qiáng)化五一超市系統(tǒng)庫存周轉(zhuǎn)意識(shí)，逐步提高商品周轉(zhuǎn)率，優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)，合理控制庫存，公司應(yīng)制訂嚴(yán)格的庫存商品周轉(zhuǎn)計(jì)劃，按不同品類制訂相應(yīng)得庫存周轉(zhuǎn)指標(biāo)，并嚴(yán)格按計(jì)劃掌握庫存情況。采購部門和相關(guān)人員應(yīng)隨時(shí)了解公司、各店、各類商品庫存情況，及時(shí)采取措施加以調(diào)整，加快商品周轉(zhuǎn)。
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