原輔料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)word版(編輯修改稿)
2024-09-13 05:06 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 廠檢驗(yàn)單：無色至白色結(jié)晶或粉末，具有特殊的鮮味，無異味，無肉眼可見的雜質(zhì)：顏色、異物、味道 項(xiàng)目指標(biāo)谷氨酸鈉/(%) ≥透光率 ≥98同一供應(yīng)商、同一產(chǎn)品、同一個(gè)生產(chǎn)批次、一次交付的產(chǎn)品為一個(gè)檢驗(yàn)批抽樣時(shí)從同一檢驗(yàn)批的產(chǎn)品中隨機(jī)抽取，抽樣數(shù)量按下表要求 批量，袋抽取樣本數(shù),袋＜1004100250625150010＞50020采樣時(shí)，將取樣器插入包裝袋的中部采取樣品，每份樣品質(zhì)量約50g，將采取的樣品混合均勻，以四分法縮分至檢驗(yàn)和留存所需的樣品總量。從縮分后的樣品中取出 3份，每份50g，分別裝入干燥、潔凈的取樣袋中，貼上標(biāo)簽，注明：樣品名稱、生產(chǎn)日期（批號(hào)）、取樣日期。一份感觀檢驗(yàn)，兩份送理化化驗(yàn)室進(jìn)行檢驗(yàn)和留存?zhèn)洳?。若批量較小，可適當(dāng)增加每份樣品的采取量，取樣總量不少于200g。：將試樣平鋪在一張白紙上，肉眼觀察其顏色應(yīng)為無或白色的結(jié)晶或粉末，無夾雜物，嗅聞并品嘗其滋味無異味谷氨酸鈉按GB/T 透光率按GB/T 型式檢驗(yàn)報(bào)告、出廠檢驗(yàn)單均應(yīng)符合GB/T 8967中各項(xiàng)指標(biāo)的要求；進(jìn)廠檢驗(yàn)項(xiàng)目中，感官檢驗(yàn)和理化檢驗(yàn)均合格，則該檢驗(yàn)批合格。當(dāng)檢驗(yàn)結(jié)果中有一項(xiàng)不合格時(shí),應(yīng)重新用同批產(chǎn)品的備用樣進(jìn)行復(fù)檢，以復(fù)檢結(jié)果為準(zhǔn)，如仍有一項(xiàng)不合格，則判該檢驗(yàn)批產(chǎn)品為不合格。文件號(hào)：ZZWQS2011質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)版本版次：AO章節(jié)號(hào)：0食用鹽質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)第2頁，共2頁本規(guī)定適用于食用鹽的進(jìn)廠檢驗(yàn)。GB 5461 食用鹽GB 2721 食用鹽衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T GB/T 8618 制鹽工業(yè)主要產(chǎn)品取樣方法GB/T 生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證、企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照、型式檢測(cè)報(bào)告、出廠檢測(cè)報(bào)告單：白色，味咸，無異味，無明顯的與鹽無關(guān)的外來異物 ：外觀色澤、氣味、滋味 項(xiàng) 目精制鹽粉碎洗滌鹽日曬鹽優(yōu)級(jí)一級(jí)
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