日本禮儀習(xí)俗(編輯修改稿)
2025-09-11 23:04 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 右搭左?！坝仪啊贝┓ǎ幸徽f(shuō)是受到中國(guó)古代服裝影響，也有一說(shuō)是日本人慣用右手，因此慣將刀在配在左腰間，若采用“左前”穿法，拔刀時(shí)受左襟領(lǐng)影響，動(dòng)作會(huì)不順暢。 日本人認(rèn)為衣著不整齊便意味著沒有教養(yǎng)，或是不尊重交往對(duì)象。所以，在與日本人會(huì)面時(shí)，一般不宜穿著過(guò)分隨便，特別是不要光腳或穿背心； 到日本人家里做客時(shí)，進(jìn)入「玄関」（げんかん）后要先脫下大衣、風(fēng)衣和鞋子，同時(shí)鞋子要朝外擺放整齊； 拜訪日本人時(shí)，切勿未經(jīng)主人許可，而自行脫去外衣； 參加慶典或儀式時(shí)，不論天氣多么熱，都要穿套裝或套裙。 日本是四面環(huán)島的國(guó)家。特殊的地理環(huán)境決定了日本民眾獨(dú)特的餐飲習(xí)慣。日本的飲食有本國(guó)固有的“日本料理”。 日本料理的主要特色，曾有人歸納為“無(wú)味”，“五色”與“五法”。所謂“五位”是指日本人在不同的季節(jié)里，飲食的無(wú)味往往有不同的側(cè)重，通常的講究，是春苦，夏酸，秋滋，冬甜，此外還好食澀味。所謂“五色”，是指和食物注重外形，講究色彩搭配要令人賞心悅目，并且在不同的季節(jié)也有不同的側(cè)重，一般的要求是：綠春，朱夏，白秋，玄冬，再就是黃色的廣泛運(yùn)用。所謂“五法”，則是指和食的烹飪方法主要有蒸，燒，煮，炸，生等五種。 日本料理的主食是米飯，副食有蔬菜和海產(chǎn)品，傳統(tǒng)食物做工精細(xì)、清淡可口、味鮮帶甜。 米飯 海產(chǎn)品 蔬菜 日本人吃飯時(shí)采取分食制，還愛吃醬湯、醬菜和酸梅，很少吃動(dòng)物內(nèi)臟。典型的和食有： 吃壽司也有講究，如果用筷子夾，要橫向?qū)⒄麄€(gè)壽司一下夾起。 （ 1）如果
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