財經(jīng)職業(yè)技術學院食堂調查實訓報告(編輯修改稿)
2024-09-10 23:35 本頁面
【文章內容簡介】 為還不錯。所以，食堂應就菜式、菜量少的問題進行改進。就餐地點固定性分析圖4 就餐地點固定性分析從該圖可以看出，財院學生對就餐地點沒有顯著的固定性，產生此結果的原因可能是食堂間的競爭關系影響學生的選擇，同學們還沒有選擇好適合自己的食堂就餐。圖5 食堂衛(wèi)生狀況分析從該圖可以看出財院學生總體對食堂衛(wèi)生不太滿意，多為地面和餐桌打掃不及時，影響到學生的用餐心情，建議食堂增加打掃頻率。圖6 食堂飯菜新鮮狀況分析從圖可知大多數(shù)學生認為食堂飯菜缺乏新鮮，導致學生對食堂不太滿意。建議食堂多注重飯菜的新鮮度，讓學生滿意就餐第四部分 資料分析對各數(shù)據(jù)的表同學們認為大學生在食堂飲食所受的影響因素主要在以下幾方面： 餐廳的地理位置、餐廳衛(wèi)生、餐廳的口味、價格等因素。許多同學在不同食堂飲食的原因是：食堂飯菜價格不同，有的餐廳有價格高，有的價格相對便宜。建議：我們從餐廳環(huán)境、食物、衛(wèi)生、價格四方面做出如下建議： 第一，應該保持良好舒適飲食環(huán)境，在同學就餐時應該播放一些輕音樂，營造一種舒適的就餐環(huán)境。第二，針對不同性別對餐廳的選擇不同，各餐廳應該了解自己的優(yōu)缺點，在提供食物時，應該提供那些男女生都比較喜歡的食物。 第三，餐廳應該樹立安全衛(wèi)生的消費理念，做到“以顧客為中心”，“顧客放心，我開心”，提高餐廳的衛(wèi)生度等級、保證食物質量和新鮮感，提高服務水平，吸引更多的同學。 第四，針對不同的學生經(jīng)濟水平及消費理念不同，餐廳應該盡可能的降低食物的價格，在保證有利可圖的情況下，給同學帶來最大的經(jīng)濟實惠，以低價格優(yōu)勢吸引更多的同學來餐廳就餐。第五部分 成員日志 今距任務發(fā)布之日以有些時日了，然吾毫無建樹，隨時間流逝，吾心甚憂，觀同窗之勤，甚感羞愧。故吾定于今日往食堂處行分發(fā)問卷調查表之大事。觀食堂處人來人往，然吾之相識卻寥寥無幾，吾有心退走，然今以成箭在弦上不得不發(fā)之勢，故此吾唯有堅持。吾彷徨吾無奈，吾觀行人色查其行，不禁嘆曰：匆忙爾。時過不久，約七八分鐘爾，忽現(xiàn)一同學色紅潤其行悠然，大喜。吾即快步上前，欲奪其路，行分發(fā)問卷之大事。伸臂阻其道，其即大驚，疑視之，吾惶恐，忙道其因：我們正在做一項關于食堂的調查，希望同學可以幫個忙填一張問卷調查表。話音未落其面露了然之色，笑曰：沒問題。吾大喜即遞之筆墨，觀其奮筆直書大字洋洋灑灑，所答之題好不全面。完，笑曰：搞定。大喜，忙道謝，其大袖一揮灑然曰：不用謝。轉身飄然而去。忘手中之問卷吾心甚慰。行一日之事觀一日之行，吾收益良多，此所非一文所能到爾。結而論之：吾等即為同校生當惜同校之情。 孫曉啟 師曰：“調查問卷，認真對待，小組協(xié)力，擇日完成”。時至正午，天朗氣清，偶有微風拂過。我心情大悅，共邀同學商議，于食堂外分發(fā)問卷。食堂外往來之人密如潮水，或三五成群嬉笑打鬧、或獨自一人若有所思。我手持問卷呆若木雞 不知如何是好。同學啟云：“我等攔其道、奪其路 好言之 發(fā)問卷 則事可成”！眾人以為然！一時間，問卷橫飛、人聲喧雜 不亦樂乎！被問之人 或積極配合認真作答?；驊B(tài)度冷漠隨意作答?；蚍餍涠咭徽Z不發(fā)。此刻，往來之人漸少，我等亦口干舌燥、疲憊不堪，合計匯總仍有未答問卷 眾人商議 擇日再發(fā) 宋財財 調查結束已有時日，現(xiàn)在靜靜地想想，還是很多讓我們回味的地方。我們組是食堂問
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