沙棘果泥中黃酮提取工藝優(yōu)化研究(編輯修改稿)
2025-09-06 10:40 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 體 積， 單 位 ｍＬ；Ｎ 為 樣 品 稀 釋 倍 數(shù)；ｍ 為沙棘果泥的質(zhì)量，單位ｇ。將上述樣液 靜 置 １０ｍｉｎ 后 于 ５１０ｎｍ 處 用 分光光度計測定吸光值， 并 觀 察 １５ｍｉｎ 到 ３０ｍｉｎ所測數(shù)值是否穩(wěn)定，以檢驗亞硝酸鈉－硝酸鉛比色法中生成絡(luò)合物的穩(wěn)定性見表 ２。 （注： 以下再測定沙棘果泥樣品中的黃酮含量時，均用上面亞硝酸鈉－硝酸鉛比色法）。由表２數(shù)據(jù)可知比色溶液顯色后，在一定時間內(nèi)變化小于５％，這充分說明黃酮類化合物與鉛鹽形成的絡(luò)合物顯色較為穩(wěn)定，可以以此作為實驗的基礎(chǔ)。圖 １蘆丁標(biāo)準(zhǔn)曲線２０１２年 ６ 月 第 １０ 卷 第 ２ 期《國際沙棘研究與開發(fā) 》１５表 ２比色中生成絡(luò)合物的穩(wěn)定性 （％）實 驗號條件２０ｍｉｎ３０ｍｉｎ４０ｍｉｎ５０ｍｉｎ１２３７０℃２０℃９０℃１．６２７１．０２９１．５６１１．６４２１．０３８１．５７１１．６４９１．０６３１．５８５１．６３５１．０８６１．５６６水 浴 溫 度 分 別 為 ３０、４０、５０、６０、７０、８０、９０℃。結(jié)果 （如圖４） 顯示， 隨著溫度的升高黃酮提取率增 加 較 快， 到 ７０℃ 以 后 黃 酮 提 取 率 增加不明顯，基本趨于穩(wěn)定，表明浸提達到一定溫度以后，有效成分達到平衡。因此，考慮到浸提 溫度越高，能耗及經(jīng)濟成本越大，所以提取溫度應(yīng)選擇７０℃左右為宜。結(jié)果與分析沙棘黃酮提取單因素實驗結(jié)果及分析２２．１料 液 比 的 影 響２．１．１在溫度為５０℃ 條件下水浴 １ｈ， 料 液 比 分 別?。薄茫玻?、１∶３０、１∶４０、１∶５０、１∶６０、１∶７０，結(jié)果 （如 圖 ２） 顯 示， 隨 著 料 液 比 的 增 大，黃酮類化合物的提取率先升高后減小，料液比的適宜范圍為１∶４０左右。圖 ４提取溫度對黃酮提取率的影響沙棘黃酮最佳提取條件的確定在單因素 試 驗 的 基 礎(chǔ) 上 選 擇 料 液 比 （Ａ）、２．２圖 ２料液比對黃酮提取率的影響提 取 時 間 的 影 響２．１．２提取時間（Ｂ）、浸提溫度 （Ｃ）， 設(shè)計３ 個水平，在溫度為 ５０℃、 料 液 比 為 １∶４０ 的 條 件 下提 取 時 間 分 別 為 ０．５、１．０、１．５、２．０、２．５、３．０ｈ，結(jié) 果 （如 圖 ３） 顯 示， 隨 著 提 取 時 間 從０．５ｈ增加到２．０ｈ， 黃酮提取率也逐漸增高， 但隨后又 逐 漸 下 降。 這 可 能 是 由 于 提 取 時 間 的 延長，造成沙棘粉末中其它醇溶性物質(zhì)的溶解，而 影響了黃酮類化合物的提?。郏罚荨Ｒ虼颂崛r間選擇２．０ｈ左右為宜。采用 Ｌ９（３４） 正交試驗，因素水平見表３。表 ３沙棘果泥黃酮浸提因素水平表因素水平料液比 Ａ提取時間∕ ｈＢ提取溫度∕℃ Ｃ１２３１∶３５１∶４０１∶４５１．５２．０２．５６５７０７５沙棘果泥黃酮正交實驗結(jié)果及分析由表５可見，各因素對黃酮提取率的影響程２．３度各不相同， 即影響次序為： 提取溫度（Ｃ） ＞
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