沙棘果泥中黃酮提取工藝優(yōu)化研究(編輯修改稿)
2025-09-06 10:40 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 體 積， 單 位 ｍＬ；Ｎ 為 樣 品 稀 釋 倍 數(shù)；ｍ 為沙棘果泥的質(zhì)量，單位ｇ。將上述樣液 靜 置 １０ｍｉｎ 后 于 ５１０ｎｍ 處 用 分光光度計(jì)測(cè)定吸光值， 并 觀 察 １５ｍｉｎ 到 ３０ｍｉｎ所測(cè)數(shù)值是否穩(wěn)定，以檢驗(yàn)亞硝酸鈉－硝酸鉛比色法中生成絡(luò)合物的穩(wěn)定性見(jiàn)表 ２。 （注： 以下再測(cè)定沙棘果泥樣品中的黃酮含量時(shí)，均用上面亞硝酸鈉－硝酸鉛比色法）。由表２數(shù)據(jù)可知比色溶液顯色后，在一定時(shí)間內(nèi)變化小于５％，這充分說(shuō)明黃酮類(lèi)化合物與鉛鹽形成的絡(luò)合物顯色較為穩(wěn)定，可以以此作為實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)。圖 １蘆丁標(biāo)準(zhǔn)曲線２０１２年 ６ 月 第 １０ 卷 第 ２ 期《國(guó)際沙棘研究與開(kāi)發(fā) 》１５表 ２比色中生成絡(luò)合物的穩(wěn)定性 （％）實(shí) 驗(yàn)號(hào)條件２０ｍｉｎ３０ｍｉｎ４０ｍｉｎ５０ｍｉｎ１２３７０℃２０℃９０℃１．６２７１．０２９１．５６１１．６４２１．０３８１．５７１１．６４９１．０６３１．５８５１．６３５１．０８６１．５６６水 浴 溫 度 分 別 為 ３０、４０、５０、６０、７０、８０、９０℃。結(jié)果 （如圖４） 顯示， 隨著溫度的升高黃酮提取率增 加 較 快， 到 ７０℃ 以 后 黃 酮 提 取 率 增加不明顯，基本趨于穩(wěn)定，表明浸提達(dá)到一定溫度以后，有效成分達(dá)到平衡。因此，考慮到浸提 溫度越高，能耗及經(jīng)濟(jì)成本越大，所以提取溫度應(yīng)選擇７０℃左右為宜。結(jié)果與分析沙棘黃酮提取單因素實(shí)驗(yàn)結(jié)果及分析２２．１料 液 比 的 影 響２．１．１在溫度為５０℃ 條件下水浴 １ｈ， 料 液 比 分 別?。薄茫玻啊ⅲ薄茫常?、１∶４０、１∶５０、１∶６０、１∶７０，結(jié)果 （如 圖 ２） 顯 示， 隨 著 料 液 比 的 增 大，黃酮類(lèi)化合物的提取率先升高后減小，料液比的適宜范圍為１∶４０左右。圖 ４提取溫度對(duì)黃酮提取率的影響沙棘黃酮最佳提取條件的確定在單因素 試 驗(yàn) 的 基 礎(chǔ) 上 選 擇 料 液 比 （Ａ）、２．２圖 ２料液比對(duì)黃酮提取率的影響提 取 時(shí) 間 的 影 響２．１．２提取時(shí)間（Ｂ）、浸提溫度 （Ｃ）， 設(shè)計(jì)３ 個(gè)水平，在溫度為 ５０℃、 料 液 比 為 １∶４０ 的 條 件 下提 取 時(shí) 間 分 別 為 ０．５、１．０、１．５、２．０、２．５、３．０ｈ，結(jié) 果 （如 圖 ３） 顯 示， 隨 著 提 取 時(shí) 間 從０．５ｈ增加到２．０ｈ， 黃酮提取率也逐漸增高， 但隨后又 逐 漸 下 降。 這 可 能 是 由 于 提 取 時(shí) 間 的 延長(zhǎng)，造成沙棘粉末中其它醇溶性物質(zhì)的溶解，而 影響了黃酮類(lèi)化合物的提?。郏罚?。因此提取時(shí)間選擇２．０ｈ左右為宜。采用 Ｌ９（３４） 正交試驗(yàn)，因素水平見(jiàn)表３。表 ３沙棘果泥黃酮浸提因素水平表因素水平料液比 Ａ提取時(shí)間∕ ｈＢ提取溫度∕℃ Ｃ１２３１∶３５１∶４０１∶４５１．５２．０２．５６５７０７５沙棘果泥黃酮正交實(shí)驗(yàn)結(jié)果及分析由表５可見(jiàn)，各因素對(duì)黃酮提取率的影響程２．３度各不相同， 即影響次序?yàn)椋?提取溫度（Ｃ） ＞
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