纖維素酶輔助法提取核桃葉總黃酮的工藝研究開題報(bào)告(編輯修改稿)
2025-02-14 23:09 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 的核桃葉粉末→添加適量纖維素酶→加入少量的乙醇水溶液和pH緩沖溶液酶解→乙醇水溶液浸提→恒溫水浴→抽濾得濾液→測(cè)定濾液中總黃酮的含量 定性檢驗(yàn)通過(guò)與鹽酸一鎂粉反應(yīng)，黃酮化合物溶液顏色逐漸變?yōu)樽霞t色，另外在提取物中加入FeCl3，NaOH，溶液分別變?yōu)樗{(lán)色、棕黃色[8]，加入AlCl3溶液變?yōu)辄S綠色，由此可判斷被測(cè)物可能是黃酮類化合物。提取液中總黃酮含量的測(cè)定[8] ①標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制。以蘆丁為對(duì)照品，利用紫外可見(jiàn)分光光度計(jì)在510 nm波長(zhǎng)處測(cè)定不同濃度蘆丁標(biāo)準(zhǔn)溶液的吸光度，繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線。②總黃酮濃度的測(cè)定。吸取10 ml核桃葉總黃酮提取液于50 mL容量瓶中，加入10 mL 30%的乙醇（體積分?jǐn)?shù)，下同）及2 mL50 g/L的亞硝酸鈉，搖勻后放置6 min；加入2 mL 100 g/mL的氯化鋁，搖勻后放置6 min；再加入20 mL40 g/L的氫氧化鈉，混勻，用30%的乙醇定容至刻度，15 min后測(cè)定A510 nm，依據(jù)蘆丁標(biāo)準(zhǔn)曲線回歸方程計(jì)算提取液中總黃酮的濃度，計(jì)算核桃葉粉末中總黃酮類化合物的提取率。
總黃酮提取率=（提取液體積提取液中總黃酮化合物濃度）/核桃葉粉末質(zhì)量100%
單因素試驗(yàn) 根據(jù)70%的乙醇濃度，1：15的料液比，50攝氏度的酶解溫度為參考。設(shè)置單因素試驗(yàn)分別考察酶用量、酶解時(shí)間、酶解溫度、pＨ、乙醇體積分?jǐn)?shù)和乙醇用量對(duì)總黃酮提取率的影響[8]。 結(jié)果與分析（1）酶用量對(duì)總黃酮提取率的影響（2）酶解時(shí)間對(duì)總黃酮提取率的影響（3）酶解溫度對(duì)
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