生物分離工程練習(xí)題(編輯修改稿)
2024-09-05 12:50 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 溶質(zhì)在膜表面的吸附層，阻力為Ras膜孔堵塞，阻力為Rp膜孔內(nèi)的溶質(zhì)吸附，阻力為Rap28. 名詞解釋 膜組件：由膜、固定膜的支撐、間隔物以及收納這些部件的容器構(gòu)成的一個單元 濃度極化：在膜分離操作中，所有溶質(zhì)均被透過液傳送到膜表面上，不能完全透過膜的溶質(zhì)受到膜的截留作用，在膜表面附近濃度升高。在膜表面附近濃度高于主體濃度的現(xiàn)象。 凝膠極化：當(dāng)分離含有菌體、細(xì)胞或其他固形成分的料液時，在膜表面形成凝膠層的現(xiàn)象。 膜的截留相對分子質(zhì)量： 錯流過濾：又稱切線流過濾，料液的流動方向與膜面平行，流動的剪切作用可大大減輕濃度極化現(xiàn)象或凝膠層厚度，使透過通量維持在較高的水平。30. 膜的孔道特性包括孔徑、孔徑分布、孔徑率第五章 萃取—液兩相中達到萃取平衡時，萃取速率為 B 。 ，溶質(zhì)在兩相中的濃度 C 。 C 。 ，狀態(tài)函數(shù)與萃取操作形式 無 關(guān)。，y=mx在 低 濃度范圍內(nèi)適用。，在 高 濃度范圍適用。 降低 而增大，弱堿性電解質(zhì)隨pH 降低 而減小。 相似相容性原則 。9．①萃取因子是表示萃取相中溶質(zhì)的量與萃余相中溶質(zhì)的量之比。（對） ②萃取分率是表示萃取相與原料液中溶質(zhì)的量之比。（對） ③萃余分率是表示萃余相與原料液中溶質(zhì)的量之比。（對），并且各級萃取流量之和為一常數(shù)，各級萃取流量均相等時萃取分率 A 。 ，采用有機溶劑萃取，水相從pH ，分配系數(shù)會 B 。 ，采用有機溶劑萃取時，水相中pH從3 升至6時，分配系數(shù)會 A 。 ，系線 越長 ，兩相間的性質(zhì)差別 越大 。 靜電 作用、 疏水 作用、 生物親和 作用。 A 。 ： 荷電溶質(zhì)在雙水相中分配系數(shù)的對數(shù)與溶質(zhì)的靜電荷數(shù)成反比。()改：成正比。： 雙水相中荷電溶質(zhì)的分配系數(shù)不僅與溶質(zhì)的靜電荷數(shù)有關(guān)，還與添加的無機鹽的種類有關(guān)。（√） 上相 與 下相 之間疏水性的差異的參數(shù)。 種類 、 相對分子質(zhì)量 和 濃度 有關(guān)，與添加的鹽的 種類 和 濃度 有關(guān)，與 pH值 有關(guān)。、濃度和鹽析濃度的增大而 B 。 ，則直線的斜率定義為 D 。 ： 雙水相中溶質(zhì)的分配系數(shù)的表達式：中，各項的物理意義及如何影響分配系數(shù)。（書本119頁到122頁）=pI的雙水相中，若雙水相疏水因子HF=0，則蛋白質(zhì)在兩相中的分配系數(shù)為 C 。 m1，則溶質(zhì)的分配系數(shù)越 B 。 ，若降低PEG的相對分子質(zhì)量，則蛋白質(zhì)的分配系數(shù) 增大 ，若降低DX的相對分子質(zhì)量，則分配系數(shù) 減小 。，蛋白質(zhì)主要根據(jù) C 產(chǎn)生各自分配。 B 溶質(zhì)向有機相中分配。 分配系數(shù) 不同而使溶質(zhì)分離的方法稱為萃取。： 由于溫度影響相水系統(tǒng)的相圖，因而影響蛋白質(zhì)的分配系數(shù)，因此溫度對雙水相系統(tǒng)中蛋白質(zhì)的影響很大。()改：T對雙水相系統(tǒng)中蛋白質(zhì)的影響很小。，當(dāng)水相中pH B 蛋白質(zhì)等電點時，蛋白質(zhì)易溶于反膠團中。 ，則蛋白質(zhì)的溶解率 減小 ；蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量增加，則溶解率 減小 。
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