食用花卉的規(guī)模種植與加工利用可行性研究報告(編輯修改稿)
2024-09-02 05:52 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 經(jīng)成熟的扦插繁殖為主，金雀花當(dāng)年扦插，第二年定植；木槿、食用菊花、梔子花當(dāng)年扦插，當(dāng)年定植； （4）施肥和病蟲害防治，肥料以農(nóng)家肥為主，病蟲害防治以農(nóng)業(yè)防治為主，在作好預(yù)測預(yù)報的前提下，優(yōu)先采用生物、物理的方法，基本不用農(nóng)藥。（二）組織實施方案論述本項目的具體實施地點在文成縣，以及溫州市亨哈食品有限公司，由溫州市農(nóng)科院負(fù)責(zé)種苗繁殖技術(shù)以及規(guī)范化栽培技術(shù)的指導(dǎo)工作，溫州市亨哈食品有限公司負(fù)責(zé)生產(chǎn)、加工、銷售工作。目前，我們已繁殖金雀花種苗12萬株、和大批量的木槿和食用菊花種苗，2004年可用于推廣種植。位于文成縣的亨哈食品加工廠，占地62畝，擁有一整套較為完善的加工、生產(chǎn)與包裝設(shè)備，是綠色食品及野生果菜、食用花卉等產(chǎn)品的研制、加工與倉儲的基地。需新增加一條先進(jìn)的食用花卉深加工生產(chǎn)流水線。 加工食用花卉的原料本身無工業(yè)污染，無農(nóng)藥殘留物，加工廠污染主要是廢水、煙塵煤渣、食用花卉廢料廢料，處理措施是：（1）鍋爐燃煤濕式除塵，煙塵達(dá)標(biāo)排放。煤渣作為生產(chǎn)粘土磚的輔料；（2）食用花卉廢料全部運往公司蔬菜基地集中堆埋，不得外露，用作有機肥，還在堆肥時噴霧農(nóng)藥，以防滋生飛蟲等；（3）廢水的處理是建立污水處理池。先將水褪色，然后中和、沉淀，最后排放，達(dá)到農(nóng)田灌溉用水的標(biāo)準(zhǔn)。采取這些措施，對環(huán)境無任何影響，也不影響周邊農(nóng)作物的生長。（三）項目產(chǎn)品市場調(diào)查與競爭能力預(yù)測食用花卉具有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、游離氨基酸，以及人體所需的維生素和多種微量礦物質(zhì)，具有保健美容和益智的作用。在生活水平日益提高的今天，人們已不再滿足于溫飽現(xiàn)狀和單調(diào)的蔬菜品種，口感風(fēng)味的新鮮獨特及多樣化已成為一種新的追求。從國際市場來看，食用花卉產(chǎn)品，出口量大，銷售額逐年倍增，出口國家也由當(dāng)初的幾個國家增至現(xiàn)在的12個國家和地區(qū)，再從國內(nèi)市場來看，近年來，市民非常崇尚綠色食品，許多產(chǎn)品如野生食用花卉等市場經(jīng)常缺貨斷檔，市場供不應(yīng)求。目前在國內(nèi)生產(chǎn)菜用花卉的企業(yè)，本項目具有特色性，競爭單位不多，具有很大的市場潛力。用新鮮花卉脫水加工制成的保健食品和休閑食品出口很受歡迎，能產(chǎn)生較高的效益，具有廣闊的開發(fā)利用前景。（四）投資預(yù)算與資金籌措根據(jù)項目的轉(zhuǎn)化內(nèi)容和目標(biāo)，本項目在資金資助期內(nèi)計劃投資額300萬元。項目申報時已完成投資額120萬元，其中銀行貸款50萬元，主要是用于食用花卉基地建設(shè)，及加工設(shè)備的購買。需新增投資300萬元。計劃新增資金來源及到位時間見表2。表2 計劃新增資金來源及到位時間計劃新增資金來源金額（萬元）預(yù)計到位時間目前進(jìn)展單位自籌（來自企業(yè)）100準(zhǔn)備中502005銀行貸款90正在籌措財政撥款（農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金資助）40申報中地方政府配套資金20申報中合計300資金使用計劃：～ 到位的資金用于食用花卉種苗繁殖基地及新增種植基地的建設(shè)；購買生產(chǎn)設(shè)備，建立一條用于食用花卉深加工的生產(chǎn)流水線，同時對產(chǎn)品進(jìn)行包裝設(shè)計，推向市場?！? 到位的資金用于進(jìn)一步擴大食用花卉基地，鞏固原有的食用花卉基地，進(jìn)一步完善生產(chǎn)流水線，擴大產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模，拓寬銷售渠道，營造自己的品牌，進(jìn)一步擴大食用花卉產(chǎn)品的影響力。農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金的使用方向見表3。表3 農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金的使用方向使用方向金額（萬元）生產(chǎn)流水線設(shè)施15產(chǎn)品包裝設(shè)計3產(chǎn)品銷售5信息調(diào)研費2食用花卉基地建設(shè)15合計40（五）項目實施風(fēng)險評價在解決了溫飽之后，綠色食品成了社會普遍的消費傾向，野生食用花卉無工業(yè)污染和農(nóng)藥殘留，具有營養(yǎng)、保健功能，是純天然的綠色食品，產(chǎn)品的附加價值高、特色性強，現(xiàn)代人非常青睞。國內(nèi)國際市場容量很大，發(fā)展前景廣闊。自立項以來，本單位對金雀花、木槿、食用菊花、梔子花、白花美麗胡枝子、迷迭香等6個品種的種苗繁殖與栽培技術(shù)進(jìn)行了深入的研究，熟練的掌握了其種苗繁殖和栽培技術(shù)，為其開發(fā)和利用提供了技術(shù)支持。亨哈食品有限公司以公司加基地加農(nóng)戶的方式發(fā)展食用花卉，由公司基地提供種苗給農(nóng)戶種植，產(chǎn)品由公
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