【文章內(nèi)容簡介】 白質(zhì)和其它可溶性成分萃取出來，再在等電點下析出蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)含量不低于90％（以干基計）的產(chǎn)品。粗蛋白質(zhì)大豆磷脂油在大豆原油脫膠過程中分離出的、經(jīng)真空脫水獲得的含油磷脂。丙酮不溶物粗脂肪酸價水分大豆酶解蛋白大豆或大豆加工產(chǎn)品（脫皮豆粕/大豆?jié)饪s蛋白）經(jīng)酶水解、干燥后獲得的產(chǎn)品。酸溶蛋白（三氯乙酸可溶蛋白）粗蛋白質(zhì)粗灰分鈣大豆?jié)饪s蛋白低溫大豆粕除去其中的非蛋白成分后獲得的蛋白質(zhì)含量不低于65%（以干基計）的產(chǎn)品。粗蛋白質(zhì)大豆胚芽粕[大豆胚芽粉]大豆胚芽脫油后的產(chǎn)品。粗蛋白質(zhì)粗纖維大豆胚芽油大豆胚芽經(jīng)壓榨或浸提制取的油。產(chǎn)品須由有資質(zhì)的食品生產(chǎn)企業(yè)提供。酸價過氧化值大豆皮大豆經(jīng)脫皮工藝脫下的種皮。粗蛋白質(zhì)粗纖維大豆篩余物大豆籽實清理過程中篩選出的癟的或破碎的籽實、種皮和外殼。粗纖維粗灰分大豆糖蜜醇法大豆?jié)饪s蛋白生產(chǎn)中，萃取液經(jīng)濃縮獲得的總糖不低于55%、粗蛋白質(zhì)不低于8%的粘稠物（以干基計）。總糖蔗糖粗蛋白質(zhì)水分大豆纖維從大豆中提取的纖維物質(zhì)。粗纖維大豆油[豆油]大豆經(jīng)壓榨或浸提制取的油。產(chǎn)品須由有資質(zhì)的食品生產(chǎn)企業(yè)提供。酸價過氧化值豆餅大豆籽粒經(jīng)壓榨取油后的副產(chǎn)品?？山?jīng)瘤胃保護。粗蛋白質(zhì)粗脂肪豆粕大豆經(jīng)預(yù)壓浸提或直接溶劑浸提取油后獲得的副產(chǎn)品，或由大豆餅浸提取油后獲得的副產(chǎn)品?？山?jīng)瘤胃保護。粗蛋白質(zhì)粗纖維豆渣大豆經(jīng)浸泡、碾磨、加工成豆制品或提取蛋白后的副產(chǎn)品。粗蛋白質(zhì)粗纖維烘烤大豆（粉）烘烤的大豆或?qū)⑵浞鬯楹蟮漠a(chǎn)品?？山?jīng)瘤胃保護。膨化大豆[膨化大豆粉]全脂大豆經(jīng)清理、破碎（磨碎）、膨化處理獲得的產(chǎn)品。粗蛋白質(zhì)粗脂肪膨化大豆蛋白[大豆組織蛋白]大豆分離蛋白、大豆?jié)饪s蛋白在一定溫度和壓力條件下，經(jīng)膨化處理獲得的產(chǎn)品。粗蛋白質(zhì)膨化豆粕豆粕經(jīng)膨化處理，或大豆胚片經(jīng)膨脹豆粕制油工藝提油后獲得的產(chǎn)品。粗蛋白質(zhì)粗纖維番茄籽及其加工產(chǎn)品番茄籽粕番茄（Lycopersicon esculentum Mill.）籽經(jīng)壓榨或浸提取油后的副產(chǎn)品。粗蛋白質(zhì)粗纖維番茄籽油番茄籽經(jīng)壓榨或浸提制取的油。產(chǎn)品須由有資質(zhì)的食品生產(chǎn)企業(yè)提供。酸價過氧化值橄欖及其加工產(chǎn)品橄欖餅 [油橄欖餅]木犀科常綠喬木油樹的橢圓形或卵形黑果油橄欖（Olea europaea L.）果實經(jīng)壓榨取油后的副產(chǎn)品。粗蛋白質(zhì)粗脂肪粗纖維橄欖粕[油橄欖粕]油橄欖餅經(jīng)浸提取油后獲得的副產(chǎn)品。粗蛋白質(zhì)粗纖維橄欖油橄欖經(jīng)壓榨或浸提制取的油。產(chǎn)品須由有資質(zhì)的食品生產(chǎn)企業(yè)提供。酸價過氧化值核桃及其加工產(chǎn)品核桃仁餅脫殼或部分脫殼（含殼率≤30%）的核桃（Juglans regia L.）經(jīng)壓榨取油后的副產(chǎn)品。粗蛋白質(zhì)粗脂肪粗纖維核桃仁粕核桃仁經(jīng)預(yù)壓浸提或直接溶劑浸提取油后獲得的副產(chǎn)品，或由核桃仁餅浸提取油后獲得的副產(chǎn)品。粗蛋白質(zhì)粗纖維核桃仁油核桃仁經(jīng)壓榨或浸提制取的油。產(chǎn)品須由有資質(zhì)的食品生產(chǎn)企業(yè)提供。酸價過氧化值紅花籽及其加工產(chǎn)品紅花籽菊科植物紅花（Carthamus tinctorius L.）的種子。紅花籽餅紅花籽(仁)經(jīng)壓榨取油后的副產(chǎn)品。粗蛋白質(zhì)粗脂肪粗纖維紅花籽殼紅花籽脫殼取仁后的產(chǎn)品。粗纖維紅花籽粕紅花籽(仁)經(jīng)浸提取油后的副產(chǎn)品。粗蛋白質(zhì)粗纖維紅花籽油紅花籽（仁）經(jīng)壓榨或浸提制取的油。產(chǎn)品須由有資質(zhì)的食品生產(chǎn)企業(yè)提供。酸價過氧化值花椒籽及其加工產(chǎn)品花椒籽蕓香科花椒屬植物青花椒（Zanthoxylun schinifolium Sieb. et Zucc.）或花椒（Zanthoxylum bungeanum Maxim. var. bungeanum）的干燥成熟果實中的籽?；ń纷扬瀃花椒餅] 花椒籽經(jīng)壓榨取油后的副產(chǎn)品。粗蛋白質(zhì)粗脂肪粗纖維花椒籽粕[花椒粕] 花椒籽經(jīng)預(yù)壓浸提或直接溶劑浸提取油后獲得的副產(chǎn)品，或由花椒餅浸提取油獲得的副產(chǎn)品。粗蛋白質(zhì)粗纖維花椒籽油花椒籽經(jīng)壓榨或浸提制取的油。產(chǎn)品須由有資質(zhì)的食品生產(chǎn)企業(yè)提供。酸價過氧化值花生及其加工產(chǎn)品花生豆科草本植物栽培花生（Arachis hypogaea L.）莢果的種子，橢圓形，種皮有黑、白、紫紅等色?；ㄉ瀃花生仁餅]脫殼或部分脫殼（含殼率≤30%）的花生經(jīng)壓榨取油后的副產(chǎn)品。粗蛋白質(zhì)粗脂肪粗纖維花生蛋白由花生及花生粕生產(chǎn)的蛋白質(zhì)含量不低于65％（以干基計）的產(chǎn)品。粗蛋白質(zhì)粗纖維花生紅衣花生仁外衣，含有豐富單寧和硫胺。粗纖維花生殼花生的外殼。粗纖維花生粕[花生仁粕]花生經(jīng)預(yù)壓浸提或直接溶劑浸提取油后獲得的副產(chǎn)品，或由花生餅浸提取油獲得的副產(chǎn)品。粗蛋白質(zhì)粗脂肪粗纖維花生油花生（仁）經(jīng)壓榨或浸提制取的油。產(chǎn)品須由有資質(zhì)的食品生產(chǎn)企業(yè)提供。酸價過氧化值可可及其加工產(chǎn)品可可餅（粉）脫殼后的可可（Theobroma cacao L.）豆經(jīng)壓榨取油后的副產(chǎn)品，可經(jīng)粉碎。粗蛋白質(zhì)粗脂肪粗纖維可可油[可可脂]可可豆經(jīng)壓榨或浸提制取的油。產(chǎn)品須由有資質(zhì)的食品生產(chǎn)企業(yè)提供。酸價過氧化值葵花籽及其加工產(chǎn)品葵花籽[向日葵籽]菊科草本植物栽培向日葵（Helianthus annuus L.）短卵形瘦果的種子?？山?jīng)瘤胃保護?？^粉[向日葵盤粉]葵花盤脫除葵花籽后剩余物粉碎烘干的產(chǎn)品。粗纖維粗灰分葵花籽殼[向日葵殼]向日葵籽的外殼。粗纖維葵花籽仁餅[向日葵籽仁餅]部分脫殼的向日葵籽經(jīng)壓榨取油后的副產(chǎn)品。粗蛋白質(zhì)粗脂肪粗纖維葵花籽仁粕[向日葵籽仁粕]部分脫殼的向日葵籽菜籽經(jīng)預(yù)壓浸提或直接溶劑浸提取油后獲得的副產(chǎn)品。可經(jīng)瘤胃保護。粗蛋白質(zhì)粗纖維葵花籽油[向日葵籽油]向日葵籽經(jīng)壓榨或浸提制取的油。產(chǎn)品須由有資質(zhì)的食品生產(chǎn)企業(yè)提供。酸價過氧化值棉籽及其加工產(chǎn)品棉籽錦葵科草木或多年生灌木棉花（Gossypium spp.）蒴果的種子。不得用于水產(chǎn)飼料?？山?jīng)瘤胃保護。棉仁餅按脫殼程度，含殼量低的棉籽餅稱為棉仁 餅。粗蛋白質(zhì)粗脂肪粗纖維棉籽餅[棉餅]棉籽經(jīng)脫絨、脫殼和壓榨取油后的副產(chǎn)品。粗蛋白質(zhì)粗脂肪粗纖維棉籽蛋白由棉籽或棉籽粕生產(chǎn)的粗蛋白質(zhì)含量在50％（以干基計）以上的產(chǎn)品。粗蛋白質(zhì)游離棉酚棉籽殼棉籽剝殼，以及仁殼分離后以殼為主的產(chǎn)品。粗纖維棉籽酶解蛋白棉籽或棉籽蛋白粉經(jīng)酶水解、干燥后獲得的產(chǎn)品。酸溶蛋白(三氯乙酸可溶蛋白)粗蛋白質(zhì)粗灰分游離棉酚鈣棉籽粕[棉粕]棉籽經(jīng)脫絨、脫殼、仁殼分離后，經(jīng)預(yù)壓浸提或直接溶劑浸提取油后獲得的副產(chǎn)品，或由棉籽餅浸提取油獲得的副產(chǎn)品?？山?jīng)瘤胃保護。粗蛋白質(zhì)粗纖維棉籽油[棉油]棉籽經(jīng)壓榨或浸提制取的油。產(chǎn)品須由有資質(zhì)的食品生產(chǎn)企業(yè)提供。酸價過氧化值脫酚棉籽蛋白[脫毒棉籽蛋白]以棉籽為原料，在低溫條件下，經(jīng)軟化、軋胚、浸出提油后并將棉酚以游離狀態(tài)萃取脫除后得到的粗蛋白含量不低于50%、游離棉酚含量不高于400 mg/kg、氨基酸占粗蛋白比例不低于87%的產(chǎn)品。粗蛋白質(zhì)粗纖維游離棉酚氨基酸占粗蛋白比例木棉籽及其加工產(chǎn)品.木棉籽餅?zāi)久蓿˙ombax malabaricum DC.）籽經(jīng)壓榨取油后的副產(chǎn)品。粗蛋白質(zhì)粗脂肪粗纖維木棉籽粕木棉籽經(jīng)預(yù)壓浸提或直接溶劑浸提取油后獲得的副產(chǎn)品，或由木棉籽餅浸提取油獲得的副產(chǎn)品。粗蛋白質(zhì)粗纖維木棉籽油木棉籽經(jīng)壓榨或浸提制取的油。產(chǎn)品須由有資質(zhì)的食品生產(chǎn)企業(yè)提供。酸價過氧化值葡萄籽及其加工產(chǎn)品葡萄籽粕葡萄（Vitis vinifera L.）籽經(jīng)浸提取油后的副產(chǎn)品。粗蛋白質(zhì)粗纖維葡萄籽油葡萄籽經(jīng)浸提制取的油。產(chǎn)品須由有資質(zhì)的食品生產(chǎn)企業(yè)提供。酸價過氧化值沙棘籽及其加工產(chǎn)品沙棘籽餅沙棘（Hippophae rhamnoides L.）籽經(jīng)壓榨取油后的副產(chǎn)品。粗蛋白質(zhì)粗脂肪粗纖維沙棘籽粕沙棘籽經(jīng)浸提或超臨界萃取取油后的副產(chǎn)品。粗蛋白質(zhì)粗纖維沙棘籽油沙棘籽經(jīng)壓榨或浸提制取的油。產(chǎn)品須由有資質(zhì)的食品生產(chǎn)企業(yè)提供。酸價過氧化值酸棗及其加工產(chǎn)品酸棗粕酸棗(Ziziphus jujube Mill. var. spinosa (Bunge) Hu ex H. F. Chou)果仁經(jīng)浸提取油后的副產(chǎn)品。粗蛋白質(zhì)粗纖維酸棗油酸棗果仁經(jīng)浸提制取的油。產(chǎn)品須由有資質(zhì)的食品生產(chǎn)企業(yè)提供。酸價過氧化值文冠果加工產(chǎn)品文冠果粕文冠果（Xanthoceras sorbifolia Bunge.）種子經(jīng)壓榨取油后的副產(chǎn)品。粗蛋白質(zhì)粗纖維文冠果油文冠果種子經(jīng)壓榨制取的油。產(chǎn)品須由有資質(zhì)的食品生產(chǎn)企業(yè)提供。酸價過氧化值亞麻籽及其加工產(chǎn)品亞麻籽[胡麻籽]亞麻（Linum usitatissimum L.）的種子?？山?jīng)瘤胃保護。亞麻餅[亞麻籽餅，亞麻仁餅，胡麻餅]亞麻籽經(jīng)壓榨取油后的副產(chǎn)品。粗蛋白質(zhì)粗脂肪粗纖維亞麻粕[亞麻籽粕，亞麻仁粕，胡麻粕]亞麻籽經(jīng)浸提取油后的副產(chǎn)品。粗蛋白質(zhì)粗纖維亞麻籽油亞麻籽經(jīng)壓榨或浸提制取的油。產(chǎn)品須由有資質(zhì)的食品生產(chǎn)企業(yè)提供。酸價過氧化值椰子及其加工產(chǎn)品椰子餅以干燥的椰子（Cocos nucifera L.）胚乳 (即椰肉)為原料，經(jīng)壓榨取油后的副產(chǎn)品。粗蛋白質(zhì)粗脂肪粗纖維椰子粕以干燥的椰子胚乳 (即椰肉)為原料，經(jīng)預(yù)榨以及溶劑浸提取油后的副產(chǎn)品。粗蛋白質(zhì)粗纖維椰子油椰子胚乳 (即椰肉)經(jīng)壓榨或浸提制取的油。產(chǎn)品須由有資質(zhì)的食品生產(chǎn)企業(yè)提供。酸價過氧化值油棕櫚及其加工產(chǎn)品棕櫚果棕櫚（Trachycarpus fortunei Hook.）果穗上的含油未加工脫脂和未分離果核的果（肉）實。粗脂肪粗蛋白粗纖維棕櫚餅[棕櫚仁餅]棕櫚仁經(jīng)壓榨取油后的副產(chǎn)品。粗蛋白質(zhì)粗脂肪粗纖維棕櫚粕[棕櫚仁粕]棕櫚仁經(jīng)浸提取油后的副產(chǎn)品。粗蛋白質(zhì)粗纖維棕櫚仁油棕櫚果實脫殼后的果仁。棕櫚仁油棕櫚仁經(jīng)壓榨或浸提制取的油。產(chǎn)品須由有資質(zhì)的食品生產(chǎn)企業(yè)提供。酸價過氧化值棕櫚油棕櫚果肉經(jīng)壓榨或浸提制取的油。產(chǎn)品須由有資質(zhì)的食品生產(chǎn)企業(yè)提供。酸價過氧化值月見草籽及其加工產(chǎn)品月見草籽月見草（OenotherabiennisL.）籽實。月見草籽粕月見草籽經(jīng)冷榨、浸提取油后的副產(chǎn)品。粗蛋白質(zhì)粗纖維月見草籽油月見草籽經(jīng)冷榨、浸提制取的油。產(chǎn)品須由有資質(zhì)的食品生產(chǎn)企業(yè)提供。酸價過氧化值芝麻及其加工產(chǎn)品芝麻籽芝麻（Sesamum indicum L.）種子。芝麻餅[油麻餅]芝麻籽經(jīng)壓榨取油后的副產(chǎn)品。粗蛋白質(zhì)粗脂肪粗纖維芝麻粕芝麻籽經(jīng)預(yù)壓浸提或直接溶劑浸提取油后的副產(chǎn)品，或芝麻籽餅浸提取油后的副產(chǎn)品。粗蛋白質(zhì)粗纖維芝麻油芝麻籽經(jīng)壓榨或浸提制取的油。產(chǎn)品須由有資質(zhì)的食品生產(chǎn)企業(yè)提供。酸價過氧化值紫蘇及其加工產(chǎn)品紫蘇籽紫蘇（Perilla frutescens L.）的籽實。紫蘇餅[紫蘇籽餅]紫蘇籽經(jīng)壓榨取油后的副產(chǎn)品。粗蛋白質(zhì)粗脂肪粗纖維紫蘇粕[紫蘇籽粕]紫蘇籽或紫蘇籽餅經(jīng)浸提取油后的副產(chǎn)品。粗蛋白質(zhì)粗纖維紫蘇油紫蘇籽經(jīng)壓榨或浸提制取的油。產(chǎn)品須由有資質(zhì)的食品生產(chǎn)企業(yè)提供。酸價過氧化值其它氫化脂肪植物油脂經(jīng)氫化反應(yīng)獲得的產(chǎn)品。產(chǎn)品須由有資質(zhì)的食品生產(chǎn)企業(yè)提供。酸價過氧化值3. 豆科作物籽實及其加工產(chǎn)品（大豆及其加工產(chǎn)品見第2部分）原料編號原料名稱特征描述強制性標識要求扁豆及其加工產(chǎn)品扁豆豆科蝶形花亞科扁豆屬扁豆（Lablab purpureus L.）的籽實。去皮扁豆扁豆籽實去皮后的產(chǎn)品。粗蛋白質(zhì)粗纖維菜豆及其加工產(chǎn)品菜豆 [蕓豆]豆科菜豆屬菜豆（Phaseolus vulgaris L.）的籽實。蠶豆及其加工產(chǎn)品蠶豆豆科野豌豆屬蠶豆（Vicia faba L.）的籽實。蠶豆粉漿蛋白粉用蠶豆生產(chǎn)淀粉時，從其粉漿中分離出淀粉后經(jīng)干燥獲得的粉狀副產(chǎn)品。粗蛋白質(zhì)蠶豆皮蠶豆籽實經(jīng)去皮工藝脫下的種皮。粗纖維粗灰分 去皮蠶豆 蠶豆籽實去皮后的產(chǎn)品。粗蛋白質(zhì)粗纖維壓片蠶豆去皮蠶豆經(jīng)汽蒸、碾壓處理獲得的產(chǎn)品。粗蛋白質(zhì)瓜爾豆及其加工產(chǎn)品瓜爾豆胚芽粕豆科瓜爾豆屬瓜爾豆（Cyamopsis tetragonoloba L.）籽