【文章內(nèi)容簡介】 。計(jì)算機(jī)在客房管理中的深度應(yīng)用計(jì)算機(jī)在餐飲管理中的深度應(yīng)用計(jì)算機(jī)在酒店安全管理中的深入應(yīng)用計(jì)算機(jī)在網(wǎng)絡(luò)訂房中的深度應(yīng)用管理技能型復(fù)合人才的大力培養(yǎng) 計(jì)算機(jī)技術(shù)在酒店業(yè)的廣泛應(yīng)用，使得計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)知識已成為酒店管理知識結(jié)構(gòu)的重要組成部分。酒店內(nèi)部實(shí)現(xiàn)全電腦化管理急需的是科技人才，必須培養(yǎng)造就一批既懂一般管理，又懂信息技術(shù)的高、中層管理人員。惟有這樣，酒店才能適應(yīng)千變?nèi)f化的市場需求，在業(yè)內(nèi)的激烈競爭中立于不敗之地。對于管理與技術(shù)雙重人才的培養(yǎng)，包括兩個方面：一是現(xiàn)有隊(duì)伍的培訓(xùn)，二是后備人才的培養(yǎng)第十二章 管理信息系統(tǒng)的戰(zhàn)略規(guī)劃與開發(fā)一、信息系統(tǒng)開發(fā)的目標(biāo)任務(wù) 開發(fā)一個能滿足用戶需要、功能完整、高效運(yùn)轉(zhuǎn)并有力支持管理決策目標(biāo)的、具有先進(jìn)技術(shù)的系統(tǒng)。信息系統(tǒng)開發(fā)的特點(diǎn)： 1．信息系統(tǒng)的開發(fā)動力來自需求牽引 2．信息系統(tǒng)開發(fā)的前提是科學(xué)合理的管理 3．信息系統(tǒng)的開發(fā)策略要因地制宜地選取 4．組織的管理模式、組織形式和運(yùn)行機(jī)制決定信息系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能 5．信息系統(tǒng)開發(fā)的投資需求巨大二、管理信息系統(tǒng)開發(fā)原則和方法(一)諾蘭模型美國專家諾蘭根據(jù)大量歷史資料與對實(shí)際發(fā)展?fàn)顩r的考察，提出了在一個地區(qū)、一個行業(yè)乃至一個國家計(jì)算機(jī)應(yīng)用發(fā)展的客觀道路及規(guī)律，即所謂的諾蘭模型。按照諾蘭的意見，某一范圍內(nèi)計(jì)算機(jī)應(yīng)用的發(fā)展要經(jīng)過六個階段。初始階段，宣傳、啟蒙的作用；開始普及，用于學(xué)習(xí)和培訓(xùn)；應(yīng)用得到推廣，但缺乏全局觀念；全面規(guī)劃，切實(shí)從管理的實(shí)際需要出發(fā)，進(jìn) 行信息系統(tǒng)的建設(shè)和改造；完成系統(tǒng)集成，成為日常管理工作不可或缺的工具；對日常數(shù)據(jù)進(jìn)行加工整理，充分利用，支持決策。 諾蘭認(rèn)為，這是一個客觀的發(fā)展規(guī)律，各個階段不能超越。(二)MIS開發(fā)原則 創(chuàng)新原則，體現(xiàn)先進(jìn)性。 整體原則，體現(xiàn)完整性。 不斷發(fā)展原則，體現(xiàn)超前性。 經(jīng)濟(jì)原則，體現(xiàn)實(shí)用性。(三)投資決策原則 兼顧四點(diǎn)，適度投資。 (1)所購買產(chǎn)品的性價(jià)比； (2)工程投資的投入產(chǎn)出比； (3)高技術(shù)產(chǎn)品的價(jià)格曲線； (4)電腦系統(tǒng)的快速更新。 (四)MIS的開發(fā)方式 MIS的開發(fā)方式 自行開發(fā)、委托開發(fā)、聯(lián)合開發(fā)、購買現(xiàn)成軟件包進(jìn)行二次開發(fā)幾種形式。 一般來說根據(jù)企業(yè)的技術(shù)力量、資源及外部環(huán)境而定。(五)MIS的開發(fā)策略 （1）“自下而上”的開發(fā)策略“自下而上”的開發(fā)策略就是從現(xiàn)行系統(tǒng)的業(yè)務(wù)狀況出發(fā)，先實(shí)現(xiàn)一個個具體的功能，逐步地由低級到高級建立信息系統(tǒng)，也就是先實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)處理，再增加管理控制。一些組織在初裝和蔓延階段，常常采用這種開發(fā)策略。這種策略可以避免大規(guī)模系統(tǒng)運(yùn)行不協(xié)調(diào)的危險(xiǎn)，但是由于缺乏從整個系統(tǒng)出發(fā)考慮問題，隨著系統(tǒng)的進(jìn)展，往往要作許多重大修改，甚至重新規(guī)劃、設(shè)計(jì) 。 （2）自上而下”的開發(fā)策略“自上而下”的開發(fā)策略從整體上協(xié)調(diào)和規(guī)劃，由全面到局部，由長遠(yuǎn)到近期，從探索合理的信息流出發(fā)來設(shè)計(jì)信息系統(tǒng) 。這種開發(fā)策略要求很強(qiáng)的邏輯性，因而難度較大 ，但是它是一種重要的策略，是信息系統(tǒng)走向集成和成熟的要求。因?yàn)?，整體性是系統(tǒng)的基本特性 ，雖然一個系統(tǒng)由許多子系統(tǒng)組成，但是它們又是一個不可分割的整體。 (六)MIS的開發(fā)方法 結(jié)構(gòu)化生命周期開發(fā)方法(69)是目前較為流行的信息系統(tǒng)開發(fā)方法，其基本思想是：用系統(tǒng)的思想和系統(tǒng)工程的方法，按用戶至上的原則，結(jié)構(gòu)化、模塊化地自上而下對生命周期進(jìn)行分析與設(shè)計(jì)。 原型法(72)基本思想是系統(tǒng)開發(fā)人員憑借自己對用戶需求的理解，通過強(qiáng)有力的軟件環(huán)境支持構(gòu)造出一個實(shí)在的系統(tǒng)原型，然后與用戶協(xié)商，反復(fù)修改原型直至用戶滿意。 面向?qū)ο笙到y(tǒng)開發(fā)方法(74)面向?qū)ο蠹夹g(shù)不僅是一種軟件設(shè)計(jì)方法，也是一種抽象思維方式。它指的是把軟件系統(tǒng)看成一系列離散對象的集合。這些集合既包含數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)也包含操作。面向?qū)ο蟮能浖_發(fā)主要就是建立對象序列的集合。 用結(jié)構(gòu)化系統(tǒng)開發(fā)方法一個信息系統(tǒng)時(shí),需要將整個開發(fā)過程劃分為首尾相連的五個階段,即一個生命周期，如圖所示。三、管理信息系統(tǒng)開發(fā)步驟 信息系統(tǒng)開發(fā)的關(guān)鍵步驟是系統(tǒng)規(guī)劃、系統(tǒng)分析、系統(tǒng)設(shè)計(jì)和系統(tǒng)實(shí)施。各階段都有明確的任務(wù)和達(dá)標(biāo)要求。（一）管理信息系統(tǒng)的戰(zhàn)略規(guī)劃管理信息系統(tǒng)戰(zhàn)略規(guī)劃的核心問題如何使一個組織中管理信息系統(tǒng)的發(fā)展戰(zhàn)略與組織本身的發(fā)展戰(zhàn)略保持一致。戰(zhàn)略規(guī)劃的內(nèi)容由三個要素組成：（1）方向和目標(biāo)（2）約束和政策（3）計(jì)劃與指標(biāo)管理信息系統(tǒng)總體規(guī)劃的方法（1）關(guān)鍵成功因子法(63)（2）戰(zhàn)略目標(biāo)集轉(zhuǎn)化法(P62)（3）綜合設(shè)計(jì)法(64)（4）企業(yè)系統(tǒng)計(jì)劃法步驟 總?cè)蝿?wù) 初步調(diào)查 可行性分析 （報(bào)告） 修正任務(wù) 審批（1）初步調(diào)查對周圍環(huán)境進(jìn)行一個概況性的調(diào)查。初步調(diào)查的目的是明確系統(tǒng)目標(biāo)，通過初步調(diào)查，收集相關(guān)信息，用以進(jìn)行可行性分析。實(shí)際操作時(shí)，初步調(diào)查從酒店內(nèi)部系統(tǒng)的實(shí)際需求出發(fā)，調(diào)查和研究酒店基礎(chǔ)數(shù)據(jù)管理工作對于支持將要開發(fā)的信息系統(tǒng)的可能性，酒店管理現(xiàn)狀和現(xiàn)代化管理的發(fā)展趨勢，現(xiàn)有的物力、財(cái)力對新系統(tǒng)開發(fā)的承受能力，現(xiàn)有的技術(shù)條件以及開發(fā)新系統(tǒng)在技術(shù)上的可行性，管理人員對新系統(tǒng)的期望值以及對新系統(tǒng)運(yùn)作模式的適應(yīng)能力等。初步調(diào)查的方法可以采用直接調(diào)查法，也可以采用間接調(diào)查法或者類比調(diào)查法等。(2)可行性分析 分析現(xiàn)行系統(tǒng)，結(jié)合目標(biāo)系統(tǒng)的總?cè)蝿?wù)，明確應(yīng)用項(xiàng)目開發(fā)的必要性和可能性。其中：必要性來自對待開發(fā)系統(tǒng)的迫切性，而可能性則取決于實(shí)現(xiàn)應(yīng)用系統(tǒng)的資源和條件是否具備。 a)必要性確定 來自實(shí)現(xiàn)開發(fā)任務(wù)的迫切性。 b)管理上的可行性 指管理人員對開發(fā)項(xiàng)目的態(tài)度和管理方面的條件。 c)技術(shù)上的可行性 分析當(dāng)前軟、硬件技術(shù)能否滿足對系統(tǒng)提出的要求。 d)經(jīng)濟(jì)上的可行性 預(yù)估費(fèi)用支出和對項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行評估e)社會適應(yīng)可行性（二）系統(tǒng)分析階段主要任務(wù)對現(xiàn)行系統(tǒng)進(jìn)行調(diào)查研究，了解用戶的各種要求，分析存在問題，從而明確目標(biāo)系統(tǒng)的任務(wù)及功能要求，提出新系統(tǒng)的邏輯方案。主要解決系統(tǒng)“做什么”這一問題。步驟（1）詳細(xì)調(diào)查