茶多酚的保健功效(編輯修改稿)
2025-09-01 15:52 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 到除病健身的作用。近年來還證明，免疫功能的衰退，也是由于體內(nèi)發(fā)生的自由基毒性反應損害了免疫系統(tǒng)的功能所致。茶多酚將清除過量自由基和調(diào)節(jié)免疫的作用相互關聯(lián)，起到延緩衰老的功效。皮膚中的黑色素是一類天然的紫外線吸收劑，當受到日光照射時，發(fā)生生物化學反應，形成黑色素，黑色素顆粒使皮膚變黑，甚至導致雀斑和褐斑等癥狀。另外，在紫外線照射等異常刺激或年齡增長時，體內(nèi)活性氧可引發(fā)脂質(zhì)過氧化物的鏈式反應，形成脂褐素，從而在體表積聚起來就表現(xiàn)為斑痕，對老年人即為amp。8220。壽斑amp。8221。茶多酚在這兩方面都有抑制作用。首先，茶多酚能阻擋紫外線和清除紫外線誘導的自由基，從而保護黑色素細胞的正常功能，抑制黑色素細胞的異常活動。其次，茶多酚可抑制酪氨酸酶和過氧化氫酶活性，從而減少黑色素分泌和阻止脂質(zhì)過氧化。因此，能有效減少色素的生成。此外，黑色素形成過程是一個氧化過程，茶多酚作為抗氧化劑可還原黑色素中間體，抑制黑色素的生成，并且可能直接作用于黑色素，使色素褪色，從而對皮膚起到美白作用。另一方面，當人體產(chǎn)生過量自由基時，也會對皮膚細胞造成損傷。首先，自由基使支撐皮膚的膠原蛋白和彈性蛋白發(fā)生分解，造成兩種蛋白的退化，使皮膚失去張力和彈性，從而產(chǎn)生皺紋；其次，自由基使皮下血液微循環(huán)不暢，皮膚細胞營養(yǎng)供給障礙，使面部肌膚干澀黯淡。茶多酚是天然抗氧化劑，使體內(nèi)具有足夠的抗氧化能力，高效清除過量的自由基，以促使形成褐斑的脂褐質(zhì)氧化分解，提高溶酶體酶活力，加速黑色素的降解等，達到以內(nèi)養(yǎng)外，清除色斑，增強皮膚彈性的目的肥胖是一種由遺傳、環(huán)境、生活方式等交互作用而使體內(nèi)脂肪過度蓄積形成的病態(tài)，嚴重者會導致肥胖癥。世界衛(wèi)生組織研究認為，肥胖癥是引發(fā)許多非傳染性疾病的重要根源，它能導致或誘發(fā)膽結石、糖尿病、高脂血癥、高血壓病、腦血管障礙、心絞痛及心肌梗塞等，還易導致患多種癌癥，膽囊炎、呼吸系統(tǒng)疾病等30余種合并癥。肥胖是脂肪細胞增大或（和）脂肪細胞增多（主要發(fā)生于兒童肥胖者）的結果。脂肪細胞增大是由攝入的能量超過消耗的能量引起能量以脂肪形式積聚，或者機體能量代謝障礙導致能量積聚的結果。茶多酚對兩種因素引起的肥胖都有一定預防和治療作用。首先，茶多酚能促使脂肪酸的代謝，促使脂肪分解，減少脂肪積累的作用，同時能抑制脂肪的吸收，并具有促進脂質(zhì)化合物從糞便種排出的效果。其次，肥胖還可能由攝入的碳水化合物轉(zhuǎn)化為脂肪而引起，茶多酚能抑制蔗糖酶、葡萄糖苷酶、amp。945。－淀粉酶的活性，減少碳水化合物的吸收，來促進腸道排泄功能，從而有效減少腸胃對食物的消化吸收，故能抑制機體對糖類的吸收而
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