【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 有：①食物中糖（主要是淀粉）消化成葡萄糖，經(jīng)吸收進(jìn)入血液，是血糖的主要來(lái)源。②肝糖原分解為葡萄糖入血是空腹時(shí)血糖的直接來(lái)源。③糖異生。非糖物質(zhì)如甘油、乳酸、某些氨基酸等在肝臟中轉(zhuǎn)變成葡萄糖而進(jìn)入血循環(huán)。去路有：①氧化供能，葡萄糖在全身各組織細(xì)胞中徹底氧化分解成CO2和水，并釋放大量能量，這是血糖的主要去路。②合成糖原，在肝臟和肌肉合成肝糖原和肌糖原而被貯存。③轉(zhuǎn)變成非糖物質(zhì)和其他糖類、④血糖超過(guò)腎糖閾時(shí)形成尿糖。10．簡(jiǎn)述胰島素的作用及機(jī)制。胰島素是使血糖降低的激素，生理?xiàng)l件下，飽食后胰島素分泌降低血糖。胰島素的作用機(jī)制為①增加肌肉、脂肪等大多數(shù)組織的細(xì)胞膜對(duì)葡萄糖的通透性，有利于葡萄糖進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)代謝。②誘導(dǎo)葡萄糖激酶（肝）、果糖磷酸激酶、丙酮酸激酶的生成，促進(jìn)糖的氧化利用。③促進(jìn)糖原的合成。④促進(jìn)糖轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。⑤抑制糖原分解和糖異生作用（抑制糖異生的四種關(guān)鍵酶）。11．試論述肝臟對(duì)血糖濃度的調(diào)節(jié)。肝臟通過(guò)肝糖原的合成分解以及糖異生途徑調(diào)節(jié)血糖。（1）過(guò)程：肌肉劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，肌糖原酵解為乳酸，同時(shí)為肌肉收縮產(chǎn)生能量，肌肉生成的乳酸經(jīng)血液運(yùn)輸進(jìn)入肝臟，在肝臟中乳酸經(jīng)糖異生途徑生成葡萄糖，葡萄糖溢出肝細(xì)胞，補(bǔ)充血糖。（2）生理意義：乳酸循環(huán)可通過(guò)肌肉組織中肌糖原酵解供能；乳酸循環(huán)中肌肉生成的乳酸在肝中進(jìn)行糖異生，可防止因乳酸過(guò)多引起的酸中毒；乳酸循環(huán)是肌肉劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，肌糖原間接補(bǔ)充血糖的方式。脂類代謝。血漿脂蛋白由脂類和蛋白質(zhì)組成。可用超速離心法將其分為四類。按照其密度由低到高的排列順序分別為CM、VLDL、LDL、HDL。脂蛋白是血漿中脂類物質(zhì)的運(yùn)輸形式。乳糜微粒的功能主要是運(yùn)輸外源性甘油三酯，乳糜微粒的半衰期很短，因此正常人空腹血漿中沒(méi)有乳糜微粒。VLDL的功能主要是運(yùn)輸內(nèi)源性甘油三酯。LDL功能為轉(zhuǎn)運(yùn)內(nèi)源性膽固醇的主要形式。HDL功能主要是促進(jìn)膽固醇逆向轉(zhuǎn)運(yùn)，HDL可阻止膽固醇在動(dòng)脈壁等組織的沉積，因而有防止動(dòng)脈粥樣硬化形成的作用。？脂解激素及抗脂解激素有哪些？脂肪組織中甘油三酯在脂肪酶的催化下水解為甘油和脂肪酸，釋放入血，供組織利用的過(guò)程稱為脂肪動(dòng)員?？怪饧に厥侵敢种浦緞?dòng)員的激素：胰島素；脂解激素是指促進(jìn)脂肪動(dòng)員的激素：胰高血糖素、生長(zhǎng)激素、糖皮質(zhì)激素等。（1）肝外組織中進(jìn)入三羧酸循環(huán)徹底氧化。（2）脂肪大量動(dòng)員時(shí)，肝臟中生成的乙酰輔酶A主要用來(lái)合成酮體，因此酮體是由脂肪酸分解產(chǎn)生的，葡萄糖分解不能產(chǎn)生酮體。、原料。酮體在肝臟由乙酰CoA合成。、病理意義。酮體代謝的特點(diǎn)是肝內(nèi)生成肝外用。除肝臟外機(jī)體中的心、腦、腎、骨骼肌等都可氧化酮體。酮體在正常人體中含量很低，不會(huì)影響血漿PH值。酮體溶解度高，運(yùn)輸方便，易通過(guò)血腦屏障和肌肉毛細(xì)血管壁，是肌肉，尤其是腦組織的重要能源。當(dāng)糖供應(yīng)不足時(shí)，利用酮體，有節(jié)省糖和蛋白質(zhì)的作用。但在禁食、糖尿病、高脂低糖膳食情況下，尿中酮體的含量會(huì)增高。膽固醇在肝臟轉(zhuǎn)變成膽汁酸，因此膽汁酸是機(jī)體清除膽固醇的重要方式；在腎上腺皮質(zhì)細(xì)胞內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)槟I上腺皮質(zhì)激素，如醛固酮；在性腺轉(zhuǎn)變成性激素；在肝臟及腸粘膜細(xì)胞內(nèi)轉(zhuǎn)變成7脫氫膽固醇。其儲(chǔ)存于皮下，經(jīng)紫外線照射后可轉(zhuǎn)變成維生素D3。膽固醇還可經(jīng)膽道直接排泄到腸道，在腸道中轉(zhuǎn)化為糞固醇。氨基酸代謝？ 蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)作用包括：構(gòu)成組織結(jié)構(gòu)的材料；維持組織蛋白的更新；修補(bǔ)損傷組織；氧化供能；發(fā)揮多種生物學(xué)功能，如酶的催化功能。其中氧化供能可由糖、脂肪的氧化替代。？如何判斷蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？必需氨基酸包括：異亮氨酸、甲硫（蛋）氨酸、纈氨酸、亮氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸和賴氨酸八種。判斷食物蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的高低，主要取決于必需氨基酸的種類、數(shù)量和比例是否與人體蛋白質(zhì)的氨基酸組成相近似，越相近似的，人體對(duì)其利用率就越高，蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就越高。？各有何特點(diǎn)？氨基酸的脫氨基作用主要有氧化脫氨基作用、轉(zhuǎn)氨基作用、聯(lián)合脫氨基作用以及其他脫氨基作用等四種方式。特點(diǎn)：①氧化脫氨基作用，氧化脫氫和水解脫氨，其中谷氨酸脫氫酶分布廣、活性高；②轉(zhuǎn)氨基作用，是指氨基酸在特異的轉(zhuǎn)氨酶催化下，將一個(gè)氨基酸的α氨基轉(zhuǎn)移到另一個(gè)α酮酸的酮基位置上，從而生成相應(yīng)的α酮酸和一個(gè)新的α氨基酸，此過(guò)程只發(fā)生了氨基的轉(zhuǎn)移，而無(wú)游離氨產(chǎn)生；③聯(lián)合脫氨基作用是將轉(zhuǎn)氨基作用和谷氨酸的氧化脫氨基作用聯(lián)合起來(lái)進(jìn)行，使體內(nèi)大多數(shù)氨基酸的氨基脫掉，生成游離氨和α酮酸。這是體內(nèi)氨基酸脫氨基的最重要方式，其逆反應(yīng)過(guò)程可合成體內(nèi)的非必需氨基酸④其他脫氨基作用，是個(gè)別氨基酸的特殊脫氨基方式。？為什么？正常情況下ALT主要存在于肝細(xì)胞內(nèi)，血清中活性很低。當(dāng)肝組織發(fā)生急性損傷時(shí)，細(xì)胞膜通透性增加或細(xì)胞破裂，可使大量ALT釋放入血，使血中ALT活性明顯增高。例如急性肝炎患者血清ALT活性顯著增高。故臨床測(cè)定血清ALT活性變化可以幫助診斷急性肝損傷。？為什么？正常情況下AST主要存在于心肌細(xì)胞內(nèi)，血清中活性很低。當(dāng)心肌組織缺血、缺氧，使心肌細(xì)胞受損、膜破裂時(shí)，可使大量AST釋放入血，使血中AST活性顯著增高。例如心肌梗塞患者血清AST活性顯著增高。故臨床測(cè)定血清AST活性變化可以幫助診斷心肌梗塞。？機(jī)體內(nèi)血氨可以來(lái)自（1）氨基酸脫氨基作用產(chǎn)氨，（2）胺類物質(zhì)氧化產(chǎn)氨，（3）腸道內(nèi)未吸收氨基酸的腐敗作用和腸菌脲酶對(duì)尿素的分解產(chǎn)氨等。機(jī)體內(nèi)血氨的代謝去路（1）體內(nèi)約80%90%氨被轉(zhuǎn)運(yùn)到肝臟合成尿素而解毒，因此在肝臟合成尿素是血氨的主要去路（2）部分用于合成一些非必需氨基酸和嘌呤、嘧啶堿等其它含氮物，（3）在腎臟，以NH4+形式排出體外。尿素循環(huán)是在肝臟中進(jìn)行的氨的代謝去路，其意義為體內(nèi)氨的無(wú)毒的排泄形式。肝臟為尿素合成的主要器官，當(dāng)肝臟損傷時(shí)，尿素合成受到抑制，氨的主要去路受阻，血氨升高。因此，肝功能障礙是血氨升高的主要原因。體內(nèi)不能自身合成必需依賴食物供給的氨基酸稱為必需氨基酸。DNA的生物合成、參與酶、合成方式、合成產(chǎn)物、原料等幾方面敘述DNA復(fù)制與轉(zhuǎn)錄的異同點(diǎn)。模板：都以DNA鏈為模板，但復(fù)制的模板為解開(kāi)的兩條DNA單鏈，轉(zhuǎn)錄的模板是一條DNA鏈，通常是其上面的一段，故為不對(duì)稱轉(zhuǎn)錄；參與酶：參與復(fù)制的酶主要有DNA聚合酶、拓?fù)洚悩?gòu)酶、解鏈酶、引物酶、連接酶，參與轉(zhuǎn)錄的酶主要是RNA聚合酶，DNA聚合酶和RNA聚合酶催化核苷酸的聚合均按539?！?39。方向延伸，其核苷酸間均以339。，539。磷酸二酯鍵相連；復(fù)制方式是半不連續(xù)復(fù)制，而轉(zhuǎn)錄是連續(xù)進(jìn)行的；復(fù)制產(chǎn)物為兩條與親鏈一模一樣的子代DNA雙鏈，不需要加工修飾，而轉(zhuǎn)錄產(chǎn)物為與DNA模板鏈互補(bǔ)的RNA分子，還需要經(jīng)過(guò)剪接等系列加工過(guò)程才有生物學(xué)活性；復(fù)制的原料主要是四種dNTP,轉(zhuǎn)錄的原料主要是四種NTP。Ⅰ、Ⅲ的特點(diǎn)與功能。Pol I與Pol Ⅲ都具有DNA聚合酶活性，而且都需要模板和引物，只有當(dāng)引物具有游離的339。OH時(shí)才能合成DNA鏈。但Pol I的聚合酶活性主要用于DNA的修復(fù)和RNA引物的替換；Pol Ⅲ才是使DNA鏈延長(zhǎng)的