店長工作職責與管理服務規(guī)范(編輯修改稿)
2025-09-01 06:14 本頁面
【文章內容簡介】 （續(xù)表）時段類別項目檢查是否開店中營業(yè)高峰后店面管理1是否有污染物或破損物1是否有欠貨需要補貨1是否確認時段別營業(yè)額未達到原因是否需要后臺人員來收銀臺支援時常性POP2POP是否陳舊和遭污損2POP是否張貼合適2POP書寫是否正確、大小尺寸是否合適2POP是否有說服力，訴求是否到位商品2價格與商品是否陳列一致2是否有廠商在店內陳列或移動商品2是否有滯銷品陳列過多，暢銷品陳列面太小2商品有效期是否有檢查服務2店面服務是否按照總部提供的標準是否協助購物多的顧客提貨出去清潔3廁所等衛(wèi)生設施是否清潔3紙巾是否足夠3入口處及地板等是否維持清潔設備3傍晚時分招牌燈是否開啟3標簽機是否由本公司員工自行操作使用后場倉庫3進貨驗貨是否按規(guī)定進行3空紙箱是否堆放整齊3退換貨是否整理整齊其他3暢銷品或特賣品是否足夠店面標示牌是否正確4前一日營業(yè)額是否存入銀行4是否有員工對競品店進行調查4關店前音樂是否播放關店后店面是否有顧客滯留音樂是否還在播放招牌燈是否關閉店門是否關閉空調是否關閉收銀機是否清潔完畢現金現金是否繳回作廢發(fā)票是否簽字確認當日營業(yè)額是否全部入庫 對人的管理服務規(guī)范門店對人的管理主要是本店店員、來店顧客及門店商品的供應配送人員的管理。（1）對店員的管理：A、出勤狀況。控制員工人數是提高門店利潤水平的重要環(huán)節(jié)，這就要求店長合理、經濟的配置好各員工，安排好出勤人數、休假人數、排班表等，并嚴格考核員工的出勤情況，否則，就會直接影響門店的進貨、出貨、補貨陳列、服務水平等。店長通常要分析競爭對手的休息日、節(jié)假日、地方性活來來預測不同日子及一日中不同時間段可能的消費額、顧客人數和銷售數量，以此掌握適當的工作量，安排適當的員工數量，制定出月間和周間的出勤安排表。收銀員的工作班次根據門店的營業(yè)時間來安排。B、服務。店長對員工的管理重點還要體現在員工對顧客的服務水平的管理和控制上。高的服務水準是晨光的市場競爭優(yōu)勢，店長要時常督促員工保持良好的服飾儀容，對顧客的禮貌用語和友善的應對態(tài)度，并且隨時留意顧客的投訴及意見反映，不能讓顧客覺得不滿而不再上門的情況發(fā)生。C、工作效率。一般人事費用在連鎖企業(yè)門店總成本核算中所占比例最高，往往會超過月營業(yè)額的6%，故應經常調查員工的作業(yè)安排表，并將人員進行靈活調度，這樣才能產生最高的工作效率。D、門店共同作業(yè)守約。①上班時間必須穿著制服，維護服裝儀容整潔。②上班10分鐘前到達工作崗位。③服從命令、指示，不得頂撞或故意違規(guī)。④上班不得任意離開工作崗位，有事要離
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