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公司專賣店店面管理制度(120301)(編輯修改稿)

2024-09-01 02:57 本頁面
 

【文章內容簡介】 離店,整理產品及銷售,當日工作必須日清日結。每日上班必須簽到,晚于11:45或者15:45分到店都視為遲到,遲到一次罰款普通員工10元,儲備店長和店長罰款20元; 當月遲到三次視曠工一次,一律加罰100元;病假扣發(fā)當天日工資及當天店內業(yè)績提成,不得遲于當天營業(yè)前電話通知店長,事后持市級以上醫(yī)院病歷及病假條補填請假單,否則以曠工處罰;事假以一個班次(6個小時)為單位,不足6個小時的,不允許請假,允許讓同事代班,同事之間代班一個月不可超過2次;事假扣發(fā)當天日工資及當天店內業(yè)績提成,必須提前一天以書面形式向店長申請,特殊情況必須營業(yè)前電話通知店長,事后補填請假單。每月不得超過兩次,兩次視曠工處罰;無任何原因沒經請示不能按時上班或不來上班的情況為曠工,曠工一次普通員工罰100元,儲備店長及店長罰200元。三、衛(wèi)生制度衛(wèi)生標準(1)店面干凈明亮、地面、墻面、頂面無污物、水漬,如遇下雨,要隨時用干布將地面、臺面清潔干凈;(2)貨架內外清潔,商品擺放整齊、有序、干凈;(3)顧客購物后遺留的污物要隨時處理干凈,不得留在店面上;(4)臺面上保持清爽,不得放置多余物品和私人物品;(5)展品保持清潔、干爽、整齊,放置在固定位置;(6)店面應做到無異味、無污垢,空氣流通。干凈、無水漬,店面不要放置多余的東西;(7)玻璃門及櫥窗干凈通透、無印痕。衛(wèi)生包干:員工要對各自所屬包干區(qū)的衛(wèi)生負責,公共區(qū)域由店長安排輪流負責,并達到上述要求,收銀臺及設備由收銀員負責。檢查監(jiān)督制度:專賣店的衛(wèi)生由店長最終負責,可安排員工輪流擔當監(jiān)督員,對衛(wèi)生情況全面監(jiān)督。四、績效管理專賣店銷售計劃制定(1)各店應根據當季到店人數、店面成交率、店面單筆成交金額制定當月銷售計劃,再把計劃分解到每一周、每一天;(2)該計劃必須包括總銷售額、上月的實際銷售額對比,分析差額;(3)應根據實際銷售情況對暢銷商品、滯銷商品進行分析,并對促銷活動向公司提出建議;(4)各店銷售計劃要上交地區(qū)代理和總部,經審批后方可執(zhí)行。人員個人計劃制定(1)每一員工應根據總的銷售計劃和個人負責的品牌銷售情況制定合理的個人的月銷售計劃,并分解到每一周、每一天,努力提高自己的成交率;(2)每個員工經常要分析自己的銷售額和顧客成交率,經常與其他員工進行對比分析,找出不足原因;(3)每周在周會上對完成銷售計劃的情況進行分析,對整月計劃隨時進行調整。銷售計劃執(zhí)行各店應根據銷售計劃認真執(zhí)行,店長應對每天產品的計劃執(zhí)行情況作出總結,分析各產品的銷售,對計劃的執(zhí)行情況進行分析。執(zhí)行情況分析(1)每周、每月每位銷售顧問要對店長就計劃執(zhí)行情況進行述職報告,分析差異原因,(2)店長對整個專賣店的銷售負責,并要就每周、每月的執(zhí)行情況對上級主管作出述職報告,分析新老顧客的銷售比例及和計劃的差異原因, 績效考核及獎勵、處罰(1)公司可根據專賣店實際銷售情況對員工的銷售能力進行分析,對連續(xù)冠軍的員工進行合理獎勵;(2)對于長時間(三個月)銷售不達標或者管理、服務水平執(zhí)行較差的員工,將給予自動降級或解聘處罰。貨品管理一、進銷存管理專賣店庫存商品的流轉程序為:從公司進貨―驗收―通過條碼系統入庫存―銷售(出庫);商品驗收入庫工作由公司主管負責監(jiān)督,店長具體執(zhí)行,公司主管應根據商品采購明細單仔細核對商品數量、品名、規(guī)格及價格,由店長將核對無誤的商品通過系統輸入庫存。要保證所有商品及時入庫(包括贈品),嚴格禁止不入庫就銷售或后補入庫單的行為;專賣店商品由店長統一管理,商品出樣要由店長填寫庫存商品調撥單并經公司主管批準,并及時入帳。出樣要嚴格遵守先進先出,生產日期在前的先出原則。一般情況下,銷售也應以先進先出的原則來銷售,避免積壓生產日期長的產品而影響銷售;本公司專買店實行開架式銷售,顧客選購完所需的商品后,銷售顧問應引導顧客攜帶貨品至收銀臺,由收銀員手持條碼掃描槍掃描貨品上的條碼在POS前臺系統上完成銷售,顧客確認付款后,將收銀小票和商品裝入包裝袋交予顧客;若贈送贈品給顧客,也要在POS機上進行下帳,過程同一般銷售;每天店長在下班前核對當天的總收款額和當天的總銷售明細,將當天的銷售款與POS核對準確無誤后上交給公司主管,由公司主管送存銀行;只有店長和公司主管有進入POS后臺控制系統查看或修改資料的權限,其他銷售顧問沒有進入后臺系統的權限。若店長休息,可由其授權給一名儲備店長,代其完成。但必須使用店長臨時設置的密碼,店長不得將自己的密碼告訴他人;如遇店內進行促銷活動,也只能由店長一人可以對商品設置折扣。二、商品陳列管理及試用品管理所有商品都必須出樣,且擺放要滿足以下要求:(1)使顧客很容易的看清商品的品名、規(guī)格并能便利地拿到商品;(2)使每種商品陳列都達到顯眼的效果,小型產品在前,大型商品在后;暗色商品在前,亮色商品在后;(3)商品擺放要美觀,要重點突出明星商品,可合理利用道具和裝飾品使其便于銷售顧問的銷售;(4)陳列商品要經常變動位置,要充分利用黃金區(qū)域擺放主推商品;(5)每件產品均需有試用裝出樣;(6)陳列可隨季節(jié)、流行、新舊產品等情況進行調整。展品的管理(1)展品一般擺放在該商品的前面或放置在專門的展架上;(2)展品要保持絕對的衛(wèi)生、清潔。要堅持用過后擺放在原位,不要隨處放置;(3)展品的取用要適量,過量有時效果并不好。要有針對性的推薦給顧客試用;(4)展品也包括在庫存數量中,也需要每天、每月盤點;(5)當展品售完時,由銷售顧問向店長申請展品更換,店長將展品登記領用記錄表;(6)由店長在POS系統中填寫領用單,和展品領用記錄表一一對應;7)不允許店員隨便使用店內展品,但必須針對性引導員工了解公司展品,增加員工對產品的了解;(8)在展品使用情況不影響打折銷售前銷售出去,不增加店面經營費用。三、商品盤點每日盤點安排在下午下班前,并按要求填制好盤點表交給店長保管; 要求做到:速度快、數據準、盤點全,一般要求在十五分鐘內盤點完自己負責的商品;每周一次與電腦POS庫存對帳,必須做到電腦帳與盤點單相符,盤點單和實物數相符;每周盤點采取實盤的方法,即對實物數進行計數盤點,再和電腦庫存數核對。核對出短少和毀損的商品,對差異數要正確分析原因。四、關于商品短少、毀損的管理在每日盤點中發(fā)現的商品短少、毀損應由該貨品的當班銷售人員負責;每周盤點時發(fā)生的商品短少由本貨品的責任員工負責賠償,若找不到具體責任人的由該品牌的所有銷售人員平均承擔;按商品的零售價負責賠償。專賣店客戶管理一、客戶檔案的建立為積累各專賣店的基礎有效會員顧客,應免費為進店顧客辦理會員卡便
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