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前廳服務員國家職業(yè)標準(編輯修改稿)

2024-09-01 02:06 本頁面
 

【文章內容簡介】 內容,以及分送相關部門的規(guī)定(二)為團隊客人辦理入住登記(三)顯示和控制客房狀況能正確顯示和控制各種客房狀況四、問訊服務(一)留言服務序序內容(二)查詢服務況2. 能提供詢問尚未抵達店或已離開店客人的情況注意事項已離店客人的情況的處理辦法(三)郵件服務、分類工作“死信”寄服務“死信”的處理辦法(四)客人物品的轉交服務處理轉交物品的操作要求五、行李服務(一)店外應接服務、車站、碼頭迎接客人具通方面的信息店外迎客的要求(二)門廳迎送服務、坐車到達的散客提供迎送服務務的程序及要求務的程序及要求序及要求要求(三)行李服務、準確地遞送郵件、報表求及要求的注意事項的要求要求要求六、離店結帳(一)處理客賬、辦理離店手續(xù)程序及要求賬的程序與要求序與要求、信用卡及轉帳支票的服務程序及要求(二)貴重物品的寄存、保管服務能提供貴重物品的寄存、保管服務、保管服務的程序及要求方法七、公關與推銷(一)把握客人的特點能采用形象記憶法記住客人的姓名、特征形象記憶法(二)介紹產(chǎn)品、服務項目、營業(yè)點的營業(yè)時間、設施、位置飯店的服務設施、服務項目及營業(yè)點的營業(yè)時間(三)洽談價格(四)展示產(chǎn)品能將飯店宣傳冊、廣告宣傳資料及圖片按要求陳列、擺放好飯店相關資料陳列、擺放要求(五)促成交易能準確無誤地確認客人最終的選擇適時成交的技巧八、溝通與協(xié)調(一)部門內的溝通、協(xié)調能準確填寫(或輸入、打?。┍緧徫坏母黝悎蟊恚⒎炙偷奖静块T各相關崗位溝通協(xié)調的重要性及方法(二)與客人的溝通、協(xié)調能主動征求客人意見,并做好記錄處理客人投訴的重要性職業(yè)道德工作內容技能要求相關知識一、客房預訂(一)接受和處理訂房要求《客情預訂總表》給出選擇,并幫助客人做出選擇(二)記錄和儲存預訂資料能選擇適合本飯店運作的預訂資料儲存方式兩種不同的預訂資料儲存方式及其特點(三)檢查和控制預訂 、處理、糾正《房情預訂總表》中的錯誤“等候名單”上的客人的訂房1.《預訂單》的作用2.《房情預訂總表》的作用(四)客人抵店前的準備工作能提前一周填寫(或打?。兑恢芸颓轭A報表》《貴賓接待規(guī)格審批表》《派車通知單》《房價折扣申請表》《鮮花、水果籃通知單》,并分送給相關部門(五)報表制作能正確填寫或輸入預訂處的其他各類報表相關的報表填寫要求及統(tǒng)計計算公式二、住宿登
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