【總結】一.教學要求:1、基本要求:①通過兩組實驗的探究,了解濃度、溫度對反應速率的影響,掌握判斷反應速率快慢的方法。②嘗試用比較法來尋找反應的最佳條件,認識比較法的價值。③初步認識實驗條件控制、數(shù)據(jù)處理等方法在化學學習和科學研究中的應用。④體驗觀察和分析實驗現(xiàn)象在化學實驗研究中的重要作用。2
2024-11-10 06:43
【總結】亞硝酸鹽中毒及其解救?22班第4小組?組員:梁秋梅,李茵,鄭佩儀,雷鵬瑤,?鄭永鋒,鐘寶昌實驗背景食物來源?1.食入含大量亞硝酸鹽蔬菜,一般是葉菜類,如小白菜、芹菜、韭菜、甜菜葉、蘿卜葉、萵苣等含有較多的硝酸鹽,當這些蔬菜貯存時間長,一旦開始腐爛,亞硝酸鹽含量就會明顯增高。蔬菜腐爛越重,亞硝酸
2025-01-05 23:06
【總結】食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定一、方法適用范圍及原理?亞硝酸鹽采用鹽酸萘乙二胺分光光度法測定,方法的檢出限為1mg/kg,定量限為3mg/kg。?硝酸鹽采用鎘柱還原法測定,方法的檢出限為10mg/kg,定量限為30mg/kg。方法原理?試樣經沉淀蛋白質、除去脂肪后,在弱酸性條件下,亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸
2025-01-15 19:38
【總結】第三部分:生物技術在食品加工中的應用實驗目的:泡菜是一種以濕態(tài)發(fā)酵方式加工制成的浸制品,為泡酸菜類的一種。泡菜制作容易,成本低廉,營養(yǎng)衛(wèi)生,風味可口,利于貯存。目前較受歡迎的是川味和韓味泡菜,在許多風味餐館里,都有其蹤影,它鮮嫩清脆,可以增進食欲,幫助消化與吸收。一、泡菜制作的微生物(1)
2025-05-14 23:33
【總結】亞硝酸鹽引起食物中毒的處置淮北市疾病預防控制中心張長龍副主任技師從大米里我們認識了石蠟從火腿里我們認識了敵敵畏從咸鴨蛋、辣椒醬里我們認識了蘇丹紅從火鍋里我們認識了福爾馬林從銀耳、蜜棗里我們認識了硫磺從木耳中認識了硫酸銅從冰激凌、豬肉里我們認識了可多巴胺、鹽酸克倫特羅(瘦肉精)三鹿蒙牛
2025-01-08 05:52
【總結】生態(tài)養(yǎng)殖水產與生命科學院1養(yǎng)殖水體亞硝酸鹽的分析及管理生態(tài)養(yǎng)殖水產與生命科學院6班2煙硝酸鹽特性來源及去路作用因素生態(tài)養(yǎng)殖水產與生命科學院6班3一、亞硝酸鹽的物理特性?亞硝酸鹽,一類無機化合物的總稱。主要指亞硝酸鈉,亞硝酸鈉為白色至淡黃色粉末或顆粒狀,味微咸,易溶于水。外觀及滋味
2024-10-19 11:41
【總結】制作泡菜并檢測亞硝酸鹽的含量作者:湖北省浠水實驗高級中學余帆泡菜是一種以濕態(tài)發(fā)酵方式加工制成的浸制品,為泡酸菜類的一種。泡菜制作容易,成本低廉,營養(yǎng)衛(wèi)生,風味可口,利于貯存。在我國四川、東北、湖南、湖北、河南、廣東、廣西等地民間均有自制泡菜的習慣。目前較受歡迎的是川味和韓味泡菜,在許多風味餐館里,都有其蹤影,它鮮嫩清脆,可以增進食欲,幫助消化與
2024-10-17 19:05
【總結】苯的結構與性質?苯的結構——凱庫勒式CCCCCCHHHHHH1866年,德國化學家凱庫勒提出苯環(huán)結構苯的1H核磁共振譜圖也證明苯分子中6個H的化學環(huán)境完全相同苯的結構與性質?苯的結構根據(jù)現(xiàn)在價鍵理論,苯分子中的的碳碳鍵是介于碳碳單鍵和碳碳
2024-11-12 19:14
【總結】由亞硝酸鹽引起的食物中毒案例分析案例回顧2022年3月1日下午2點左右,某醫(yī)院急診室收治以頭暈、頭痛、嘔吐、惡心、青紫、心悸、乏力等癥狀和體征為主的病人共32名。經調查,32人均為某學校食堂員工。當日,該校全體食堂員工共32人于12時與13時分2批在食堂進餐,所食食物為芹菜肉絲、豆腐、白菜、土豆、菠菜、紫菜湯
2025-07-26 13:52
【總結】26《氮的氧化物硝酸》高考考點本節(jié)考點主要有:①硝酸的不穩(wěn)定性和強氧化性;②硝酸的還原產物的判斷;③NO3-陷阱的設置資料整理:HNO既表現(xiàn)氧化性又表現(xiàn)酸性的是()(A)C+濃HNO3(B)FeO+HNO3(C)Fe2O3+HNO3(D)C
2024-11-17 14:49
【總結】急性亞硝酸鹽中毒2022年9月急診科業(yè)務學習牛治英主要內容?概述?作用機理?臨床表現(xiàn)?治療與護理?群體性中毒急救處理概述?亞硝酸鹽為工業(yè)鹽,味咸?外觀為白色結晶性粉末,酷似食鹽和白糖,易誤食而引起中毒?一般攝入0.3~0.5g即可引起中毒,攝入3g
2025-01-05 10:57
【總結】致癌性的硝酸鹽、亞硝酸鹽與N-亞硝基化合物古德祥中山大學昆蟲學研究所教育部食品工程研究中心?1937年Freund首次報道了兩例職業(yè)接觸N-亞硝基二甲基胺(NDMA,又稱二甲基亞硝胺)中毒案例,病人出現(xiàn)中毒性肝炎和腹水。其后以NDMA給出小鼠和狗染毒,也出現(xiàn)肝臟退行性環(huán)死。之后揭示了NDMA不僅是肝臟的劇毒
2025-08-01 14:01
【總結】五、制作泡菜并檢驗亞硝酸鹽含量(一)制作泡菜1、菌種:乳酸菌,其代謝類型是異養(yǎng)厭氧型。在無氧條件下,將糖分解為乳酸。常見的乳酸菌有乳酸鏈球菌和乳酸桿菌,生產酸奶的是乳酸桿菌?!妓伎?〗含抗生素牛奶能不能生產酸奶?乳酸菌,包括乳酸桿菌、嗜乳鏈球
2024-11-24 16:49
【總結】化學與材料的發(fā)展輕松學教材一?無機非金屬材料二?金屬的冶煉金屬的冶煉是把金屬從礦石中提煉出來?由于礦石中的金屬元素絕大多數(shù)都是以正化合價存在的,所以金屬冶煉的實質是通過一定的措施將化合態(tài)的金屬還原成單質?(1)熱分解法可用于熱分解法冶煉的金屬,其元素的金屬性很弱,原子難失電子,離子易得電子,化合物的穩(wěn)定性
2024-11-09 08:30
2025-08-05 04:50