孕早期營養(yǎng)提示(編輯修改稿)
2025-08-31 15:15 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 入湯(或清水)燒開?！ ∠氯饨z、榨菜燒沸，加精鹽、味精、料酒、香菜、淋香油，盛入湯碗內(nèi)即成。適用人群 懷孕初期準媽媽健康提示 此湯肉嫩味美，清香利口，含有優(yōu)質(zhì)動物蛋白質(zhì)、多種礦物質(zhì)和維生素，并能補充人體需要的水分，適宜孕婦食用。油菜海米導讀：油菜的招牌營養(yǎng)素含量及其食療價值可稱得上諸種蔬菜中的佼佼者。據(jù)專家測定，油菜中含多種營養(yǎng)素，所含的維生素C豐富。海米營養(yǎng)豐富，富含鈣、磷等多種對人體有益的微量元素，是人體獲得鈣的較好來源。食譜原料 油菜250g，海米15g，姜絲少許，花生油25g，白糖、鮮湯、精鹽各適量，味精少許。制作方法 ，切成片。海米用溫水泡發(fā)好。 ，放油燒熱，下姜絲熗勺，再放入油菜翻炒至斷生時下海米，放精鹽、白糖、鮮湯，稍炒后放入味精，炒勻后盛入盤內(nèi)。適用人群 懷孕早期準媽媽健康提示 孕婦食用，開胃去膩，有利于胎兒的生長發(fā)育和母體健康。木耳肉絲蛋湯導讀：木耳口感細嫩，風味特殊，是一種營養(yǎng)豐富的著名食用菌，具有益氣、充饑、輕身強智、止血止痛、補血活血等功效。雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用。食譜原料 瘦豬肉50克、雞蛋1個、菠菜50克、水發(fā)木耳5克、水發(fā)筍片25克、水發(fā)海米10克、醬油、精鹽、味精、香油、高湯各適量。制作方法 將豬肉切成細絲?！ ‰u蛋打入碗內(nèi)攪勻?！ 〔げ藫裣锤蓛羟谐啥?，木耳切成塊，筍片切成細絲?！ 〕瓷變?nèi)放入高湯燒沸，放入肉絲、海米、木耳、筍絲、菠菜 ，加精鹽、醬油調(diào)味，湯沸后把確定內(nèi)的蛋液甩入湯內(nèi)，放入味精、香油即可。適用人群 孕早期準媽媽健康提示 湯鮮色美，營養(yǎng)豐富，有利于孕婦營養(yǎng)補充和胎兒生長發(fā)育。導讀：雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，其蛋白質(zhì)是自然界最優(yōu)良的蛋白質(zhì)，對肝臟組織損傷有修復作用；同時富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，能健腦益智，改善記憶力，并促進肝細胞再生；雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)，具有防癌作用；雞蛋味甘，性平；具有養(yǎng)心安神，補血，滋陰潤燥之功效。生姜的提取物能刺激胃粘膜，引起血管運動中樞及交感神經(jīng)的反射性興奮，促進血液循環(huán)，振奮胃功能，達到健胃、止痛、發(fā)汗、解熱的作用。食譜原料 雞蛋150克、姜50克、植物油15克、江米酒10克、鹽3克。制作方法 1. 將雞蛋磕入碗內(nèi)，加少許精鹽打散?！ ?. 鮮姜去皮洗凈，切成細絲?！ ?. 炒鍋注油燒熱，下入姜絲炒出香味，倒入蛋液翻炒，加入江米酒，小火5分鐘即可。適用人群 懷孕早期準媽媽健康提示 雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，具有養(yǎng)心安神，補血，滋陰潤燥之功效。生姜中分離出來的姜烯、姜酮的混合物有明顯的止嘔吐作用。小米紅棗粥導讀：小米有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，還具有滋陰養(yǎng)血的功能，可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng)。棗含有維生素A、C、E、P，生物素，胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨質(zhì)疏松和貧血，軟化血管，安心寧神等作用。紅棗有活血、補氣、健腦的功效。但消化吸收
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