4～5個月寶寶輔食添加備忘錄-文檔(編輯修改稿)
2025-08-31 09:09 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 泥，混在一起調(diào)勻即可。 營養(yǎng)秘訣：可防治寶寶消化不良，還可潤腸通便。但不宜吃過多，否則容易引起腹脹。 番茄魚糊(適合5個月以上寶寶) 原料：三文魚100克、番茄70克、湯水及精鹽少許。 做法：先將魚肉去皮，切成碎末；再將番茄用開水燙一下，除去外皮，切成碎末；將準(zhǔn)備好的湯水倒入鍋里，加入魚肉后稍煮一會，再加入切碎的番茄、鹽，用小火一直煮至糊狀即成。 營養(yǎng)秘訣：這款菜肴做出后顏色白里透紅，味道鮮美，富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)，注意一定要選擇新鮮的魚。 蛋黃土豆泥(適合5個月以上寶寶) 原料：熟蛋黃1個，土豆2個，牛奶100毫升。 做法：熟蛋黃壓成泥，土豆2個煮熟壓成泥，加入蛋黃和牛奶，混合，放火上稍微加熱即可。 營養(yǎng)秘訣：蛋黃含有豐富的鐵、卵磷脂、脂肪和蛋白質(zhì)，容易咀嚼、消化。土豆含有大量鈣、鐵和維生素A、維生素B維生素C、維生素K，氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)。蛋黃土豆泥有促進(jìn)大腦發(fā)育、增強(qiáng)免疫力的功效。 紅棗蛋黃泥(適合5個月以上寶寶) 原料：紅棗100克、雞蛋1個。 做法：紅棗洗凈煮20分鐘至熟，去皮、去核。雞蛋煮熟取出蛋黃，用勺背壓成泥狀，加入紅棗肉攪拌即可。 營養(yǎng)秘訣：蛋黃中含有豐富的鐵、維生素A等，可以滿足寶寶對鐵的需要，也可以保護(hù)寶寶視力。紅棗含有豐富的鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)等，可以預(yù)防壞血病。 香蕉土豆泥(適合5個月以上寶寶) 原料：香蕉1根、土豆1個。 做法：香蕉去皮，用湯匙搗碎。土豆洗凈去皮，蒸至爛熟，壓成泥狀，放涼備用。將香蕉泥與土豆泥混合即可。 營養(yǎng)秘訣：香蕉土豆泥富含葉酸，多攝取葉酸，有助于寶寶血管神經(jīng)的發(fā)育。 牛奶花生糊(適合5個月以上寶寶) 原料：黑芝麻20克、花生20顆、大米20克、牛奶適量、白糖少許。 做法：將黑芝麻、花生磨成粉末。大米洗凈放入水中浸泡1小時，放入鍋內(nèi)加2杯水燜煮。在米煮爛時，加入牛奶、花生芝麻粉并攪勻，繼續(xù)煮15分鐘，加少量白糖調(diào)味即可。 營養(yǎng)秘訣：花生是一種營養(yǎng)豐富的高蛋白油料作物，蛋白質(zhì)含量高達(dá)30%，營養(yǎng)價值可與動物性食品雞蛋、牛奶、瘦肉媲美，并且比動物性食品更易于被吸收利用。黑芝麻富含維生素、鈣、鐵、鋅等，是嬰兒發(fā)育的主要能源。 栗子羹(適合5個月以上寶寶) 原料：板栗250克、紅棗20顆、淀粉、白糖少許。 做法：板栗放入冷水鍋中煮熟，趁熱去殼和膜，再上蒸籠蒸酥，切成豆粒大?。患t棗泡軟后去皮、去核待用。在鍋內(nèi)加入400克水，燒沸加白糖、栗肉、紅棗，再燒沸改小火煮5分鐘，用淀粉勾芡，用勺攪勻即可。 營養(yǎng)秘訣：板栗中含有大量淀粉、豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營養(yǎng)成分，對寶寶大腦發(fā)育很有好處。做成栗子羹后香氣襲人，酥糯香甜，是寶寶非常喜歡的食物。nabiki樓號: 板凳時間:20090211 15:42關(guān)于五個月的寶寶輔食添加 4－5的嬰兒，從母親體內(nèi)得到的鐵已逐漸消耗掉，因此可加些富含鐵質(zhì)的食物，如蛋黃、魚泥、雞鴨血等，調(diào)入乳兒糕或米糊中，也可添加菜泥、胡蘿卜泥、土豆泥等，以豐富營養(yǎng)。還可把水果汁改為水果泥。 5個月：除米粉，菜水、果汁外，蛋黃增至1／2個，用開水調(diào)成泥狀喂，另外增加菜泥，在菜泥中可加數(shù)滴燒熟后的植物油，攪拌后喂。 5個月左右添加蛋黃、米湯、魚泥、菜泥、水果泥等，可先喂雞蛋黃：將煮熟的蛋黃壓碎，調(diào)以少許牛奶成糊狀，用小勺喂食；每天1次，從1/4個蛋黃開始，喂2~3天后孩子一切正常，可增至半個蛋黃，再觀察2~3天，逐漸增加到每天吃一個蛋黃，到6~7個月時可吃蒸雞蛋羹；其他果泥、菜泥等添加方法類似。 怎樣制作菜湯 將新鮮蔬菜如白菜、菠
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