【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 2. 索證驗(yàn)貨。肉品進(jìn)場(chǎng)時(shí)，由企業(yè)管理員進(jìn)行索證（交易憑證或零售憑證）驗(yàn)貨，貨證相符后讀取肉類蔬菜流通服務(wù)卡，將信息自動(dòng)導(dǎo)入追溯子系統(tǒng)，完成與系統(tǒng)中所屬批次肉品信息的匹配驗(yàn)證。3. 數(shù)據(jù)上傳。每完成一批肉品進(jìn)貨數(shù)據(jù)錄入后，在1小時(shí)內(nèi)將（五）所規(guī)定數(shù)據(jù)采集內(nèi)容中列明的數(shù)據(jù)上傳至城市追溯管理平臺(tái)。相關(guān)信息在追溯子系統(tǒng)中保留2年以上。（五）數(shù)據(jù)采集內(nèi)容（詳細(xì)內(nèi)容及解釋見附件）。1. 團(tuán)體消費(fèi)單位基本信息。備案節(jié)點(diǎn)企業(yè)編碼、備案節(jié)點(diǎn)企業(yè)名稱、企業(yè)編碼、企業(yè)名稱、工商注冊(cè)登記證號(hào)、隸屬行政區(qū)劃及代碼（到區(qū)縣級(jí)）、備案日期、法人代表、經(jīng)營(yíng)地址、聯(lián)系電話、傳真。2. 肉品進(jìn)場(chǎng)信息。團(tuán)體消費(fèi)單位編碼、團(tuán)體消費(fèi)單位名稱、進(jìn)貨日期、供應(yīng)商編碼、供應(yīng)商名稱、交易憑證號(hào)或零售憑證號(hào)、商品編碼、商品名稱、重量、單價(jià)、供貨市場(chǎng)或屠宰廠編碼、供貨市場(chǎng)或屠宰廠名稱。附件：各流通節(jié)點(diǎn)數(shù)據(jù)采集具體內(nèi)容及詳細(xì)說明附件 各流通節(jié)點(diǎn)數(shù)據(jù)采集具體內(nèi)容及詳細(xì)說明一、屠宰廠數(shù)據(jù)采集內(nèi)容表1 屠宰廠基本信息具體指標(biāo)指標(biāo)說明企業(yè)編碼指按《肉菜流通追溯體系編碼規(guī)則》生成的屠宰廠主體碼企業(yè)名稱指在工商行政管理部門注冊(cè)登記的企業(yè)具體名稱工商注冊(cè)登記證號(hào)指屠宰廠在工商行政管理部門注冊(cè)登記時(shí)的編號(hào)隸屬行政區(qū)劃及代碼（到區(qū)縣級(jí)）指該屠宰廠經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所所在地的具體名稱（到區(qū)縣級(jí)）及根據(jù)《GB/T 2260 中華人民共和國(guó)行政區(qū)劃代碼》確定的行政區(qū)劃代碼備案日期指屠宰企業(yè)在城市追溯管理平臺(tái)備案的日期，格式為yymmdd法人代表經(jīng)營(yíng)地址指屠宰廠從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)所在地的通訊地址，具體到門牌號(hào)聯(lián)系電話指屠宰廠主要負(fù)責(zé)人的固定電話、手機(jī)等主要聯(lián)絡(luò)方式傳真指屠宰廠主要負(fù)責(zé)人日常接收傳真的電話表2 屠宰廠進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者（貨主、買主）基本信息具體指標(biāo)指標(biāo)說明備案屠宰廠編碼指給進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者備案發(fā)卡的屠宰廠編碼，按《肉菜流通追溯體系編碼規(guī)則》執(zhí)行備案屠宰廠名稱指給進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者備案發(fā)卡的屠宰廠名稱經(jīng)營(yíng)者編碼指在屠宰廠從事交易活動(dòng)的經(jīng)營(yíng)者主體碼，按《肉菜流通追溯體系編碼規(guī)則》執(zhí)行經(jīng)營(yíng)者名稱企業(yè)法人指在工商行政管理部門注冊(cè)登記的名稱，個(gè)體戶則指身份證上的姓名工商注冊(cè)登記證號(hào)或身份證號(hào)企業(yè)法人指在工商行政管理部門注冊(cè)的編號(hào)，個(gè)體戶指居民身份證號(hào)碼經(jīng)營(yíng)者性質(zhì)指注明經(jīng)營(yíng)者是企業(yè)法人或個(gè)體戶經(jīng)營(yíng)類型分生豬批發(fā)商、肉品批發(fā)商、肉品零售商、配送企業(yè)、其他等類型備案日期指經(jīng)營(yíng)者在流通節(jié)點(diǎn)備案的日期，格式為yymmdd法人代表（指企業(yè)）手機(jī)號(hào)碼指經(jīng)營(yíng)者經(jīng)常使用，并能隨時(shí)聯(lián)絡(luò)的手機(jī)號(hào)碼信息更新日期指進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者最后一次更新備案信息的日期，格式為yymmdd表3 屠宰廠生豬進(jìn)廠信息具體指標(biāo)指標(biāo)說明屠宰廠編碼指生豬進(jìn)入的屠宰廠的編碼，按《肉菜流通追溯體系編碼規(guī)則》執(zhí)行屠宰廠名稱指生豬進(jìn)入的屠宰廠的名稱進(jìn)廠日期指生豬進(jìn)入屠宰廠的具體日期，格式為yymmdd貨主編碼指作為進(jìn)場(chǎng)生豬所有者的經(jīng)營(yíng)者的主體碼，按《肉菜流通追溯體系編碼規(guī)則》執(zhí)行貨主名稱企業(yè)法人指在工商行政管理部門注冊(cè)登記的名稱；個(gè)體戶指身份證姓名生豬產(chǎn)地檢疫證號(hào)指由生豬產(chǎn)地官方檢疫機(jī)構(gòu)出具的生豬產(chǎn)地檢疫證的號(hào)碼，一般在首次建立電子臺(tái)賬時(shí)作為批次號(hào)檢疫證進(jìn)場(chǎng)數(shù)量指生豬產(chǎn)地檢疫證上標(biāo)注的生豬數(shù)量（單位：頭）采購(gòu)價(jià)指入場(chǎng)生豬的成交價(jià)格（單位：元/公斤）實(shí)際進(jìn)場(chǎng)數(shù)量及重量指由屠宰廠管理人員查驗(yàn)的同一張生豬產(chǎn)地檢疫證明的生豬實(shí)際進(jìn)場(chǎng)的數(shù)量（單位：頭）和重量（單位：公斤）途亡數(shù)量指同一張生豬產(chǎn)地檢疫證明的生豬在運(yùn)輸途中死亡的數(shù)量（單位：頭）檢疫結(jié)果指由檢疫人員對(duì)生豬進(jìn)場(chǎng)檢疫的結(jié)果產(chǎn)地編碼指生豬生長(zhǎng)地區(qū)（到區(qū)縣級(jí)）的行政區(qū)劃代碼，按《GB/T 2260 中華人民共和國(guó)行政區(qū)劃代碼》執(zhí)行產(chǎn)地名稱指生豬生長(zhǎng)地區(qū)（到區(qū)縣級(jí)）的具體名稱，按《GB/T 2260 中華人民共和國(guó)行政區(qū)劃代碼》執(zhí)行養(yǎng)殖場(chǎng)名稱指生豬養(yǎng)殖場(chǎng)在工商行政管理部門注冊(cè)登記的具體名稱，如果是個(gè)體戶則為身份證上的姓名運(yùn)輸車牌號(hào)指運(yùn)輸生豬的車輛牌號(hào)表4 屠宰廠屠宰檢疫檢驗(yàn)信息具體指標(biāo)指標(biāo)說明屠宰廠編碼指對(duì)生豬進(jìn)行檢疫檢驗(yàn)的屠宰廠的編碼，按《肉菜流通追溯體系編碼規(guī)則》執(zhí)行屠宰廠名稱指對(duì)生豬進(jìn)行檢疫檢驗(yàn)的屠宰廠的名稱貨主編碼指被抽檢的生豬所有者的主體碼，按《肉菜流通追溯體系編碼規(guī)則》執(zhí)行貨主名稱企業(yè)法人指在工商行政管理部門注冊(cè)登記的名稱；個(gè)體戶指身份證上的姓名生豬產(chǎn)地檢疫證號(hào)指由生豬產(chǎn)地官方檢疫機(jī)構(gòu)出具的生豬產(chǎn)地檢疫證的號(hào)碼頭數(shù)指生豬產(chǎn)地檢疫證上標(biāo)注的該批生豬的數(shù)量（單位：頭）采樣頭數(shù)指屠宰廠對(duì)生豬進(jìn)行檢疫檢驗(yàn)時(shí)抽檢的生豬數(shù)量（單位：頭）采樣樣品編號(hào)指采集的供檢疫用的樣品的編碼，由屠宰廠自行編制檢驗(yàn)員指屠宰廠對(duì)進(jìn)場(chǎng)生豬進(jìn)行檢疫檢驗(yàn)測(cè)試的工作人員抽檢日期指采集樣品的日期，格式為yymmdd陽性頭數(shù)指檢疫檢驗(yàn)結(jié)果呈陽性的生豬的數(shù)量（單位：頭）動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證號(hào)指駐屠宰廠官方檢疫機(jī)構(gòu)檢疫后出具的肉品檢疫合格證的號(hào)碼肉品品質(zhì)檢驗(yàn)證號(hào)指廠方肉品品質(zhì)檢驗(yàn)部門出具的肉品品質(zhì)檢驗(yàn)證的號(hào)碼表5 屠宰廠肉品交易信息具體指標(biāo)指標(biāo)說明屠宰廠編碼指發(fā)生肉品交易的屠宰廠的編碼，按《肉菜流通追溯體系編碼規(guī)則》執(zhí)行屠宰廠名稱指發(fā)生肉品交易的屠宰廠的名稱交易日期指肉品交易的日期，格式為yymmdd貨主編碼指出售肉品的經(jīng)營(yíng)者的主體碼，按《肉菜流通追溯體系編碼規(guī)則》執(zhí)行貨主名稱企業(yè)法人指在工商行政管理部門注冊(cè)登記的名稱；個(gè)體戶指身份證上的姓名買主編碼指購(gòu)買肉品的經(jīng)營(yíng)者主體碼，按《肉菜流通追溯體系編碼規(guī)則》執(zhí)行買主名稱企業(yè)法人指在工商行政管理部門注冊(cè)登記的名稱；個(gè)體戶指身份證上的姓名動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證號(hào)指駐屠宰廠官方檢疫機(jī)構(gòu)出具的動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證的號(hào)碼肉品品質(zhì)檢驗(yàn)證號(hào)指廠方肉品品質(zhì)檢驗(yàn)部門出具的肉品品質(zhì)檢驗(yàn)證的號(hào)碼商品編碼指買主采購(gòu)的肉品品種的編碼，參照《GB/T ：可運(yùn)輸產(chǎn)品》執(zhí)行商品名稱指買主采購(gòu)的肉品的具體名稱，參照《GB/T ：可運(yùn)輸產(chǎn)品》執(zhí)行重量指買賣雙方成交肉品的重量（單位：公斤）單價(jià)指買賣雙方成交的肉品的價(jià)格（單位：元/公斤）到達(dá)地指買主采購(gòu)肉品的具體流向地址（包括批發(fā)、零售市場(chǎng)、超市等的名稱及具體地點(diǎn)）交易憑證號(hào)指屠宰廠為買主出具的交易憑證上的追溯碼，按《肉菜流通追溯體系編碼規(guī)則》執(zhí)行二、批發(fā)市場(chǎng)數(shù)據(jù)采集內(nèi)容表6 批發(fā)市場(chǎng)（配送中心）基本信息具體指標(biāo)指標(biāo)說明企業(yè)編碼指按《肉菜流通追溯體系編碼規(guī)則》生成的批發(fā)市場(chǎng)主體碼企業(yè)名稱指批發(fā)市場(chǎng)在工商行政管理部門注冊(cè)登記的具體名稱工商注冊(cè)登記證號(hào)指批發(fā)市場(chǎng)在工商行政管理部門注冊(cè)登記時(shí)的編號(hào)隸屬行政區(qū)劃及代碼（到區(qū)縣級(jí)）指批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所所在地的具體名稱（到區(qū)縣級(jí)）及根據(jù)《GB/T 2260 中華人民共和國(guó)行政區(qū)劃代碼》確定的行政區(qū)劃代碼備案日期指批發(fā)市場(chǎng)在城市追溯管理平臺(tái)備案的日期，格式為yymmdd法人代表經(jīng)營(yíng)地址指批發(fā)市場(chǎng)從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)所在地的通訊地址，具體到門牌號(hào)聯(lián)系電話指批發(fā)市場(chǎng)主要負(fù)責(zé)人的固定電話、手機(jī)等主要聯(lián)絡(luò)方式傳真指批發(fā)市場(chǎng)主要負(fù)責(zé)人日常接收傳真的電話表7 批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者（批發(fā)商、零售商）基本信息具體指標(biāo)指標(biāo)說明