社會(huì)調(diào)查報(bào)告范本(編輯修改稿)
2024-08-31 04:33 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 的價(jià)格影響著大學(xué)生的生活狀況，好多大學(xué)校園發(fā)生過(guò)同學(xué)罷飯的現(xiàn)象。這就與飯菜價(jià)格上漲有關(guān)的。能否用合理的價(jià)格買(mǎi)到足量的飯也是大學(xué)生所關(guān)心的。因?yàn)楹枚啻髮W(xué)生來(lái)自貧窮的農(nóng)村，對(duì)飯菜的種類(lèi)和口味沒(méi)什么太多的要求但是對(duì)飯菜的價(jià)格和量還是有要求的。如何控制學(xué)校餐廳的飯菜的價(jià)格，是提高大學(xué)生對(duì)餐廳滿意度的主要途徑。第二、外部的環(huán)境。這一部分主要包括學(xué)校的衛(wèi)生打掃情況，與餐廳服務(wù)人員的態(tài)度，以及學(xué)生的就餐秩序。大學(xué)的餐廳是伴隨著同學(xué)們四年的就就餐的地方，它的好壞直接影響同學(xué)們對(duì)餐廳滿意度的高低。就拿衛(wèi)生狀況來(lái)說(shuō)吧，有49%的同學(xué)對(duì)餐廳的衛(wèi)生狀況一般滿意，%的同學(xué)對(duì)其較滿意。其實(shí)，餐廳的環(huán)境對(duì)同學(xué)們就餐還是有很大影響的。一個(gè)好的就餐環(huán)境能夠提高同學(xué)們對(duì)餐廳的滿意度，試想一下一個(gè)骯臟的就餐環(huán)境下，它的飯菜可能衛(wèi)生嗎？第三，學(xué)校餐廳的管理規(guī)范程度。調(diào)查顯示有49%的同學(xué)認(rèn)為大學(xué)的餐廳管理還是比較規(guī)范的。學(xué)校的后勤部是管理餐廳的主要部門(mén)，它對(duì)餐廳的管理程度也是影響同學(xué)們對(duì)餐廳滿意度的重要指標(biāo)，餐廳管理規(guī)范了，同學(xué)們就餐的時(shí)候也就放心了，就不用擔(dān)心一些集體中毒事件的發(fā)生了。 建議及對(duì)策 作為政府應(yīng)該對(duì)大學(xué)的餐廳進(jìn)行補(bǔ)助，控制大學(xué)餐廳的飯菜價(jià)格。 政府作為社會(huì)再分配的主體，而大學(xué)生作為社會(huì)發(fā)展的有生力量，那么政府在再分配方面應(yīng)該多傾向于大學(xué)，為大學(xué)的飯菜價(jià)格的穩(wěn)定提供保障。學(xué)校后勤部門(mén)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)餐廳及其工作人員的監(jiān)管。 制定餐廳衛(wèi)生管理?xiàng)l例，將衛(wèi)生作為學(xué)校常抓事項(xiàng)。明確規(guī)定飯菜的價(jià)格與量。提高服務(wù)人員的服務(wù)態(tài)度和素質(zhì)。3,、引入更多的私人飯店的老板，給其提供場(chǎng)所讓他們給同學(xué)們供給飯菜。給他們更多優(yōu)惠政策，減少他們的飯菜成本，控制飯菜的價(jià)格。這樣就可以增加飯菜的品種，另外，可以減少同學(xué)們就餐所需要的時(shí)間。當(dāng)然要對(duì)其進(jìn)行嚴(yán)格的管理。4，大學(xué)生要有自覺(jué)意識(shí)。大學(xué)生要有自覺(jué)排隊(duì)的意識(shí)，為餐廳營(yíng)造一個(gè)有秩序的就餐環(huán)境。一則是大學(xué)生精神面貌的體現(xiàn)，二則還可以減少買(mǎi)飯所需要的時(shí)間。 小結(jié) 此次關(guān)于鄭州市在校大學(xué)生對(duì)餐廳滿意度的調(diào)查采用了以問(wèn)卷法為主，訪談法為輔的方式，采用了概率分層抽樣抽取樣本。選擇有代表的幾個(gè)大學(xué)。此次調(diào)查確定了幾個(gè)自變量，即飯菜的價(jià)格、飯菜的口味、飯菜的量、就餐秩序、就餐環(huán)境、衛(wèi)生狀況、服務(wù)人員的態(tài)度及管理規(guī)范與否等。并且通過(guò)對(duì)這幾個(gè)自變量對(duì)大學(xué)生對(duì)餐廳滿意度的影響的分析，準(zhǔn)確地了解到了影響大學(xué)生對(duì)餐廳滿意度的因素和影響的程度。從中我們分析到：在其他變量不變的情況下，（1)、飯菜價(jià)格越便宜，同學(xué)對(duì)餐廳滿意度越高；（2）、飯菜口味越好，同學(xué)對(duì)餐廳滿意度越高；（3）、就餐秩序越好，同學(xué)對(duì)餐廳滿意度越高；（4）、服務(wù)人員的態(tài)度越好，同學(xué)對(duì)餐廳滿意度越高；（5）、餐廳的管理越規(guī)范，同學(xué)對(duì)餐廳滿意度越高；（6）、就餐的環(huán)境越優(yōu)越，同學(xué)對(duì)餐廳的滿意度越高?；诖?，我們提出了自己的建議，為了能更好地進(jìn)行餐廳管理，使同學(xué)們有一個(gè)更好的大學(xué)生活。學(xué)校要時(shí)刻為學(xué)生著想，控制好餐廳價(jià)格，加強(qiáng)對(duì)餐廳的管理，最好能定期地對(duì)餐廳的工作人員進(jìn)行一個(gè)體檢；我覺(jué)得大學(xué)的餐廳最好能用集團(tuán)化進(jìn)行管理，對(duì)飯菜的來(lái)源進(jìn)行把關(guān)；學(xué)生要養(yǎng)成自律意識(shí)，共同營(yíng)造一個(gè)優(yōu)越的就餐環(huán)境。這些建議希望能更好地幫助學(xué)校進(jìn)行餐廳管理，創(chuàng)造一個(gè)美好的大學(xué)生活。 謝謝康紹霞老師的指導(dǎo)！參考文獻(xiàn)【1】張彥 吳淑鳳 社會(huì)調(diào)查研究方法 上海財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社 【2】帥學(xué)明 訪問(wèn)調(diào)查的理論和技巧 《內(nèi)蒙古民族師范學(xué)報(bào)》 1998年第8期【3】李桂花 論傳統(tǒng)調(diào)研方法在網(wǎng)上調(diào)查中的應(yīng)用 《商業(yè)研究》 2001年第8期【4】范偉達(dá) 《現(xiàn)代社會(huì)研究方法》（第八版）復(fù)旦大學(xué)出版社 2001
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