現(xiàn)代有機藍莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展項目創(chuàng)業(yè)計劃書(編輯修改稿)
2024-08-31 04:03 本頁面
【文章內容簡介】 藍莓產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀世界藍莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展（1）、全球藍莓種植面積和產(chǎn)量持續(xù)大幅增長據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）數(shù)據(jù)庫資料顯示，從1992年至2001年的10年間，世界藍莓種植規(guī)模呈現(xiàn)大幅增長的勢頭，%，美國、加拿大、%%；%，而美國、加拿大、%、%%。從2001年至2007年的7年間，世界藍莓種植規(guī)模增長的勢頭不減，%，%。雖然目前世界藍莓種植規(guī)模逐年增長，但是隨著藍莓逐步被各國人民所熟知，消費市場也在逐年擴大，目前每年的市場缺口依然達到40萬噸以上，發(fā)展?jié)摿薮?。目前，世界藍莓的主產(chǎn)區(qū)主要集中在北美、南美、歐洲等地區(qū)。日本是亞洲最早進行藍莓產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的國家，到l993年栽培面積達到200公頃，2005年達到 530公頃，2005年產(chǎn)量達到1500噸。（2）、藍莓進出口貿易持續(xù)增加隨著產(chǎn)量的增加，全世界藍莓進出口量和貿易額持續(xù)增加。從1990年到2002年，總貿易額由5216萬美元增加到20503萬美元。值得注意的是藍莓果實參與國際貿易的比例，% %，成為參與國際貿易活動比例最高的果品之一。藍莓國際貿易和市場隨著市場需求的增加，藍莓果實的價格并沒有由于產(chǎn)量的增加而下降，反而呈現(xiàn)不斷上升的趨勢。從1992到2008年，其中，增加了近一倍；加工果銷售價格由 ，也增加了一倍以上。國內藍莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展據(jù)中國行業(yè)研究院統(tǒng)計，中國藍莓栽培面積和產(chǎn)量逐年持續(xù)快速上升，2001—2007 年栽培面積分別為2591419591323公頃，產(chǎn)量分別為171834390 噸。到2012年，全國種植面積24000畝，產(chǎn)量8700噸。隨著鮮果產(chǎn)量的逐年提高，鮮果的平均零售價已從最初的400元/kg (盛果期價格) 降到200元/kg左右。但目前的鮮果市場零售價格仍然很難被多數(shù)果品消費者接受，而且鮮果零售價遠高于鮮果的生產(chǎn)和市場流通成本。市場仍處于供不應求的狀態(tài)，每年我國要從國外進口藍莓1萬噸以上?？梢灶A測，在未來10年內，我國藍莓生產(chǎn)將會走上一條快速發(fā)展的道路。第三章：投資背景、發(fā)展目標及財務預算一、江西省藍莓的種植優(yōu)勢中國目前種植的區(qū)域主要有北方區(qū)域（東北產(chǎn)區(qū)、膠東半島區(qū)域）長江以南區(qū)域（中部產(chǎn)區(qū)、江南產(chǎn)區(qū)、西南產(chǎn)區(qū)）。各區(qū)域種植藍莓的優(yōu)勢劣勢表種植條件強酸性土壤北方產(chǎn)區(qū)有部分土壤酸度不夠，從長遠看影響藍莓品質。生態(tài)特點江南產(chǎn)區(qū)的江浙滬因為多年工業(yè)的發(fā)展，土壤和水源不同程度遭到污染，很難達到高品質的有機栽培要求。土壤肥力西南產(chǎn)區(qū)普遍在高陡坡山上種植，土壤肥力比較差。水源條件西南產(chǎn)區(qū)、膠東半島產(chǎn)區(qū)容易遭受旱災。自然災害北方產(chǎn)區(qū)容易受到凍害和開花區(qū)晚霜的傷害，2011年減產(chǎn)50%。江南地區(qū)容易遭受梅雨季節(jié)的雨害。生產(chǎn)經(jīng)營成本土地租金膠東半島產(chǎn)區(qū)和西南產(chǎn)區(qū)每畝每年在6001000元，江南產(chǎn)區(qū)在800元1200元。中部地區(qū)在150元400元，江西最低在150元以下。人工成本目前全國農(nóng)業(yè)用工成本在固定工2000元每月，臨時工80100元每日。運輸成本目前全國主要消費區(qū)在長三角和珠三角地區(qū)，中部地區(qū)綜合成本最低。綜上所述我國中部地區(qū)可成為亞洲藍莓發(fā)展中心。江西既是我國生態(tài)建設的重點區(qū)域，又有6千萬畝旱坡地適合種植藍莓，且勞動力相對過剩，離主要消費區(qū)都很近。產(chǎn)業(yè)基地可以江西為中心，輻射到整個中部地區(qū)。二、公司在江西發(fā)展藍莓產(chǎn)業(yè)的機遇和優(yōu)勢江西與江南產(chǎn)區(qū)相比，具有生態(tài)環(huán)境好，勞動力資源豐富，可開發(fā)利用緩坡丘陵山地資源多的優(yōu)勢；與西南地區(qū)相比，有基礎設施條件好，運輸成本低的優(yōu)勢；與北方地區(qū)相比，又有藍莓可自然越冬，產(chǎn)量高，種植成本低的優(yōu)勢；藍莓與江西地區(qū)主導果業(yè)——柑橘類相比，主要優(yōu)勢體現(xiàn)在：國內外市場空間大。藍莓屬世界稀缺性水果，其營養(yǎng)功能和價格，遠遠高于普通水果，被譽為第三代“黃金水果”。藍莓種植受土壤、氣候、勞動力、基礎改施、資金制約因素較多。具有自然優(yōu)勢的東歐、俄羅斯、北美受勞動力缺乏且成本高的制約，發(fā)展空間不會太大。新興產(chǎn)區(qū)一是中南美中高海拔地區(qū)。如：智利、阿根廷、墨西哥；二是中國。據(jù)北美藍莓協(xié)會市場分析，世界藍莓近
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