【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 上，產(chǎn)品安全質(zhì)量達(dá)到無公害食品要求，商品化處理程度達(dá)到80%以上。目標(biāo)市場(chǎng)：“三北”、長(zhǎng)江流域、港澳地區(qū)以及日、韓等國冬淡市場(chǎng)，主栽品種：豆類、瓜類、茄果類、西甜瓜等喜溫瓜菜，上市期：12月2月。(二)長(zhǎng)江上中游冬春蔬菜重點(diǎn)區(qū)域。本重點(diǎn)區(qū)域地處長(zhǎng)江上中游，北緯25176。32176。，包括四川、重慶、云南、湖北、湖南、江西6省市，屬中亞和北亞熱帶，冬春季節(jié)氣候溫和，1月份平均氣溫≥4℃，可進(jìn)行喜涼蔬菜露地栽培，在低海拔河谷地區(qū)也可進(jìn)行喜溫蔬菜露地生產(chǎn)。本重點(diǎn)區(qū)域是全國最大的喜涼蔬菜冬春生產(chǎn)基地，氣候優(yōu)勢(shì)明顯，冬閑田面積大，勞力資源充足，生產(chǎn)成本低，但蔬菜品種單一，冬春干旱頻繁，抗旱能力較差。本重點(diǎn)區(qū)域92個(gè)基地縣（附表2），2005年蔬菜播種面積2300萬畝，產(chǎn)量4700多萬噸，調(diào)出量2200多萬噸，調(diào)出比例47%，商品化處理率30%左右。到2015年，92個(gè)基地縣蔬菜播種面積達(dá)到3000萬畝，產(chǎn)量超過7000萬噸，調(diào)出比例超過55%，產(chǎn)品安全質(zhì)量達(dá)到無公害食品要求，商品化處理程度達(dá)到65%以上。目標(biāo)市場(chǎng)：“三北”地區(qū)和珠江三角洲地區(qū)冬春淡季市場(chǎng)，主栽品種和上市期：花椰菜、結(jié)球甘藍(lán)、萵筍、芹菜、蒜薹等喜涼蔬菜，11月4月上市；四川攀西地區(qū)和云南省元謀縣低海拔河谷區(qū)發(fā)展茄果類、豆類等喜溫蔬菜，3月5月上市。(三)黃土高原夏秋蔬菜重點(diǎn)區(qū)域。本重點(diǎn)區(qū)域地處黃土高原及周邊地區(qū),北緯32176。44176。，包括陜西、甘肅、寧夏、青海、內(nèi)蒙古、山西、河北等7省區(qū)，屬于暖溫帶和中溫帶，夏季涼爽，有“北方天然涼棚”之稱，七月平均氣溫≤25℃，適宜喜溫蔬菜和喜涼蔬菜生長(zhǎng)。本重點(diǎn)區(qū)域光照充足，晝夜溫差大，氣候優(yōu)勢(shì)明顯，生態(tài)環(huán)境較好，勞動(dòng)力資源豐富，生產(chǎn)成本低，但干旱少雨，交通條件差，運(yùn)距遠(yuǎn)。本重點(diǎn)區(qū)域基地縣88個(gè)（見附表3）,2005年蔬菜播種面積1200多萬畝,產(chǎn)量3800多萬噸,調(diào)出2000多萬噸，調(diào)出率53%，商品化處理率35%左右。到2015年，88個(gè)基地縣蔬菜播種面積達(dá)到1700萬畝，產(chǎn)量超過6000萬噸，調(diào)出比例達(dá)到65%，產(chǎn)品安全質(zhì)量達(dá)到無公害食品要求, 商品化處理率達(dá)到70%以上。目標(biāo)市場(chǎng)：華北地區(qū)、長(zhǎng)江下游、華南夏秋淡季市場(chǎng)以及東歐、中亞、西亞等國際市場(chǎng)，主栽品種：洋蔥、蘿卜、胡蘿卜、花椰菜、白菜、芹菜、生菜等喜涼蔬菜以及茄果類、豆類、瓜類、西甜瓜等喜溫瓜菜，上市期：7月9月。(四)云貴高原夏秋蔬菜重點(diǎn)區(qū)域 。本重點(diǎn)區(qū)域地處滇中和滇東高原、黔西和黔中南山地高原、黔北地區(qū)、渝東南山地、湘西山地、鄂西山地，北緯23176。33176。，包括云南、貴州、重慶、湖南、湖北5省市，大部份地區(qū)屬中亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，部分地區(qū)為北亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，海拔高度800～2200米，夏季涼爽，有“南方天然涼棚”之稱，七月平均氣溫≤25℃，適宜喜溫蔬菜和喜涼蔬菜生長(zhǎng)。本重點(diǎn)區(qū)域氣候優(yōu)勢(shì)明顯，生態(tài)環(huán)境好，勞動(dòng)力資源豐富，生產(chǎn)成本低，但伏旱、暴雨等氣象災(zāi)害多發(fā)。本重點(diǎn)區(qū)域65個(gè)基地縣（見附表4），2005年蔬菜種植面積1000多萬畝，產(chǎn)量2000多萬噸，調(diào)出量800多萬噸，調(diào)出比例40%，商品化處理率30%左右。到2015年，65個(gè)基地縣蔬菜播種面積達(dá)到1400萬畝，產(chǎn)量超過3500萬噸，調(diào)出比例達(dá)到55%，產(chǎn)品安全質(zhì)量達(dá)到無公害食品要求, 商品化處理率達(dá)到65%以上。目標(biāo)市場(chǎng)：珠江中下游、長(zhǎng)江中下游和港澳地區(qū)以及東南亞、日、韓等國夏秋淡季市場(chǎng)，主栽品種：白菜、結(jié)球甘藍(lán)、花椰菜、胡蘿卜、蘿卜、食莢豌豆、芹菜、萵筍等喜涼蔬菜以及茄果類、豆類、瓜類、西甜瓜等喜溫瓜菜，上市期：7月9月。(五)黃淮海與環(huán)渤海設(shè)施蔬菜重點(diǎn)區(qū)域。本重點(diǎn)區(qū)域地處黃淮海及環(huán)渤海地區(qū),北緯32176。42176。，包括遼寧、北京、天津、河北、山東、河南、江蘇、安徽等8省市。本重點(diǎn)區(qū)域光熱資源豐富，距大中城市近，運(yùn)距短，供應(yīng)及時(shí)，產(chǎn)品新鮮，產(chǎn)量高，經(jīng)濟(jì)效益好，可利用冬閑農(nóng)村勞動(dòng)力資源，但一次性投入大，生產(chǎn)成本高，技術(shù)難度大，連作障礙嚴(yán)重。本重點(diǎn)區(qū)域177個(gè)基地縣（見附表5），2005年日光溫室和大中棚面積1450萬畝，產(chǎn)量7800多萬噸。其中日光溫室面積550萬畝，產(chǎn)量3300多萬噸；大中棚900萬畝，產(chǎn)量4500多萬噸。到2015年，日光溫室和大中棚面積達(dá)到2200萬畝。其中日光溫室面積800萬畝，產(chǎn)量超過5300萬噸；大中棚1400萬畝，產(chǎn)量超過7700萬噸。設(shè)施類型：遼寧以日光溫室為主，北京、天津、河北、山東、河南5省市大中棚與日光溫室并舉，江蘇、安徽以大中棚為主；目標(biāo)市場(chǎng)：“三北”地區(qū)和長(zhǎng)江流域冬春淡季市場(chǎng)；主栽品種：日光溫室種植茄果類、瓜類、豆類、西甜瓜等喜溫瓜菜以及芹菜、韭菜等喜涼蔬菜，大中棚種植茄果類、瓜類、豆類和葉菜類等；上市期：日光溫室11月－6月，大中棚4月中旬至6月。(六)東南沿海出口蔬菜重點(diǎn)區(qū)域。本重點(diǎn)區(qū)域包括山東、福建、浙江、廣東、廣西、江蘇、遼寧、河北、天津、上海等10省區(qū)市，2005年蔬菜出口額占全國蔬菜出口額74%。本重點(diǎn)區(qū)域114個(gè)出口蔬菜基地縣（見附表6），區(qū)位、資金、技術(shù)、信息優(yōu)勢(shì)明顯，加工出口龍頭企業(yè)多，但生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本高，加工用原料價(jià)位高、數(shù)量不足。到2015年，沿海出口蔬菜重點(diǎn)區(qū)域10省區(qū)市出口量1050萬噸，蔬菜安全質(zhì)量達(dá)到進(jìn)口國要求。目標(biāo)市場(chǎng)：穩(wěn)定亞洲市場(chǎng)，拓展歐洲和北美市場(chǎng)；主要品種：充分發(fā)揮沿海的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，重點(diǎn)發(fā)展大蒜、生姜、大蔥、蘑菇、香菇、蘆筍、花椰菜、刀豆、牛蒡、山藥等新鮮、速凍蔬菜和特色加工蔬菜。(七)西北內(nèi)陸出口蔬菜重點(diǎn)區(qū)域。本重點(diǎn)區(qū)域包括新疆、甘肅、寧夏、山西、內(nèi)蒙古、陜西等6省區(qū)，2005年出口蔬菜額約占全國蔬菜出口額的15%。31個(gè)蔬菜出口基地縣（見附表7），光照好，空氣干燥，晝夜溫差大，原料質(zhì)量好，生產(chǎn)成本低，但加工企業(yè)少、規(guī)模小，資金、技術(shù)、信息匱乏。到2015年，出口量150萬噸，蔬菜安全質(zhì)量達(dá)到進(jìn)口國要求。目標(biāo)市場(chǎng)：穩(wěn)定亞洲市場(chǎng)，拓展歐洲和北美市場(chǎng)；主要品種：發(fā)展番茄醬、番茄汁、胡蘿卜汁、蘆筍罐頭和脫水菜等精（深）加工產(chǎn)品出口。(八)東北沿邊出口蔬菜重點(diǎn)區(qū)域。本重點(diǎn)區(qū)域包括黑龍江、吉林、內(nèi)蒙古等3省區(qū)，2005年對(duì)獨(dú)聯(lián)體出口蔬菜30萬噸。16個(gè)出口蔬菜基地縣（見附表8），區(qū)位、技術(shù)、信息優(yōu)勢(shì)明顯，但采后商品化處理落后，產(chǎn)品檔次低，貯運(yùn)設(shè)施簡(jiǎn)陋，檢測(cè)手段缺乏。到2015年，出口量達(dá)到100萬噸，蔬菜安全質(zhì)量達(dá)到進(jìn)口國要求。目標(biāo)市場(chǎng)：俄羅斯及其他獨(dú)聯(lián)體國家市場(chǎng)；主要品種：發(fā)展番茄、洋蔥、黃瓜、西蘭花、結(jié)球甘藍(lán)、胡蘿卜、甜椒等保鮮蔬菜。六、推進(jìn)重點(diǎn)區(qū)域布局的工作措施(一)改善基礎(chǔ)設(shè)施與技術(shù)裝備條件，提高綜合生產(chǎn)能力基礎(chǔ)設(shè)施和技術(shù)裝備是蔬菜穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)、高效的前提。各地要盡力改善基礎(chǔ)設(shè)施和技術(shù)裝備條件，提高5個(gè)方面的能力。加強(qiáng)菜田基礎(chǔ)設(shè)施和保護(hù)地設(shè)施建設(shè)，提高抗御自然災(zāi)害能力；加強(qiáng)集約化育苗設(shè)施建設(shè)，提高優(yōu)質(zhì)種苗集中供應(yīng)能力；加強(qiáng)菜田耕整機(jī)械、肥水一體滴（滲）灌設(shè)施等機(jī)械操作和自動(dòng)化控制裝備，