【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 效益環(huán)境生物多樣性是人類的共同財(cái)富，發(fā)展娃娃魚(yú)人工馴養(yǎng)繁殖能有效地保護(hù)生物多樣性，其效益是綜合的，不僅具有直接的經(jīng)濟(jì)效益，而且間接效益更是無(wú)法估量。當(dāng)然，最終的目的是實(shí)現(xiàn)頻危物種的保護(hù)。 人工養(yǎng)殖娃娃魚(yú)有效地保護(hù)了娃娃魚(yú)這一珍稀瀕危的物種，為當(dāng)?shù)厣陥?bào)娃娃魚(yú)自然保護(hù)區(qū)創(chuàng)造條件。同時(shí)，也達(dá)到保護(hù)地區(qū)生物多樣性、物種品質(zhì)資源,維持和恢復(fù)本地的物種資源的目的。 首先，娃娃魚(yú)是國(guó)際公約和國(guó)家法律規(guī)定重點(diǎn)保護(hù)的珍稀瀕危物種，對(duì)其實(shí)施增殖保護(hù)，是政府和公民應(yīng)盡的義務(wù)。其次，為開(kāi)展科學(xué)研究和科普教育提供良好的平臺(tái)。再次，豐富人們精神生活的需要。最后，可提高屬地的知名度。通過(guò)科學(xué)的繁育和有效的開(kāi)發(fā)，可吸引國(guó)內(nèi)外科研教學(xué)單位前來(lái)學(xué)術(shù)交流、協(xié)作、考察，提高科研水平，促進(jìn)本地與外界的聯(lián)系，加速信息的傳遞與溝通，在提高屬地的知名度的同時(shí)還能促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)的綜合發(fā)展。以大鯢生態(tài)養(yǎng)殖基地為示范點(diǎn)，帶動(dòng)周邊群眾進(jìn)行大鯢的養(yǎng)殖生產(chǎn)，增加收入，發(fā)展地區(qū)特色經(jīng)濟(jì)；開(kāi)發(fā)生態(tài)旅游的同時(shí)，帶動(dòng)其它產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展 在不破壞資源和自然環(huán)境的前提下，首先可開(kāi)展多種經(jīng)營(yíng)和生態(tài)旅游獲得直接經(jīng)濟(jì)收入。其次是通過(guò)娃娃魚(yú)商品魚(yú)、種魚(yú)、幼苗的銷(xiāo)售獲得的經(jīng)濟(jì)收入。此外還可采取“協(xié)會(huì)﹢放養(yǎng)殖戶”的發(fā)展模式，鼓勵(lì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民大膽嘗試養(yǎng)殖大鯢。農(nóng)戶購(gòu)幼鯢養(yǎng)成成魚(yú)后按500—600元/斤的價(jià)格回收,然后公司再進(jìn)行統(tǒng)一銷(xiāo)售,農(nóng)戶利潤(rùn)大約在1000元/條左右。公司在節(jié)省各種費(fèi)用和人工的基礎(chǔ)上也有一半左右的差額利潤(rùn)。公司還可開(kāi)辦娃娃魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)班，目前的市場(chǎng)收費(fèi)價(jià)格在6000元/人左右。娃娃魚(yú)還可作為觀賞性寵物投入到各地花鳥(niǎo)魚(yú)蟲(chóng)市場(chǎng)進(jìn)行銷(xiāo)售。還可為相關(guān)科研機(jī)構(gòu)提供研究對(duì)象。娃娃魚(yú)由于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值高，其經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)價(jià)值巨大。投資回收期短。因此，娃娃魚(yú)增養(yǎng)殖將是今后一段時(shí)期內(nèi)我國(guó)水產(chǎn)行業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)，娃娃魚(yú)也將是今后重點(diǎn)開(kāi)發(fā)品種之一?！梆B(yǎng)10頭牛，100頭羊，抵不得一尾娃娃魚(yú)?！边@是娃娃魚(yú)養(yǎng)殖的農(nóng)戶們通用來(lái)比喻娃娃魚(yú)價(jià)值的一句話。早在60年代，娃娃魚(yú)出口曾為我國(guó)換取過(guò)大量外匯。若能人工養(yǎng)殖并繁育成功，娃娃魚(yú)的獨(dú)特遺傳基因和藥食功效可合理開(kāi)發(fā)一系列的保健真品，將其深加工成各種功能的口服液、小包裝等方便食品或藥用營(yíng)養(yǎng)保健品，一定暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外，其養(yǎng)殖前景極為廣闊。正是由于食用娃娃魚(yú)不僅提供美味享受，而且又可康健人體，提高免疫力，遇病治病，美容強(qiáng)身，故此人們品嘗娃娃魚(yú)的越來(lái)越多。娃娃魚(yú)全身都是寶，實(shí)在是不可多得的天賜寶物。是具有很長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，有很高的商業(yè)開(kāi)發(fā)價(jià)值。十六、項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，居民對(duì)生活質(zhì)量的要求越來(lái)越高，保健食品也逐漸受到高端消費(fèi)者的青睞。像燕窩、冬蟲(chóng)夏草等類的高級(jí)滋補(bǔ)品銷(xiāo)售也逐漸火爆。娃娃魚(yú)的肌肉和骨骼中含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因此利用其加工的大鯢營(yíng)養(yǎng)燉品和保健酒，即具有豐富的營(yíng)養(yǎng)又具有食用、飲用方便等特點(diǎn)，必然會(huì)受到消費(fèi)者的認(rèn)可。1. 食用價(jià)值：大鯢其肉質(zhì)鮮美、甘甜、細(xì)嫩、風(fēng)味獨(dú)特、肥而不膩，味清淡而鮮美，肉質(zhì)口感介于魚(yú)肉和蛇肉之間，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，是高級(jí)滋補(bǔ)保健珍品，被譽(yù)為水中“活人參”。食用能增進(jìn)食欲，強(qiáng)壯體質(zhì)，是一種食用價(jià)值極高的經(jīng)濟(jì)動(dòng)物，據(jù)對(duì)娃娃魚(yú)營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)結(jié)果表明：其肉蛋白中含有17種氨基酸，其中有8種是人體必需的氨基酸。氨基酸分和化學(xué)分(營(yíng)養(yǎng)平衡學(xué))分別為0．53和0．46。％﹐大于牛肉31。15％﹑％﹐營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于后兩者。食用娃娃魚(yú)可促進(jìn)細(xì)胞的DNA生物合成，促進(jìn)人體生理活動(dòng)性，增進(jìn)食欲，改善人體細(xì)胞代謝水平，改善血液循環(huán)，促進(jìn)人體蛋白質(zhì)合成，提高人體免疫力、抗病能力。隨著對(duì)大鯢的深入研究，發(fā)現(xiàn)大鯢還含有DHA、活性鈣等，是補(bǔ)給人體營(yíng)養(yǎng)的上等珍品食材；是一種名貴佳肴和高級(jí)滋補(bǔ)保健珍品，對(duì)人體補(bǔ)虛有奇效，在香港、臺(tái)灣及東南亞市場(chǎng)上被視為珍稀名貴補(bǔ)品，海外市場(chǎng)每公斤售價(jià)約合人民幣2000元—3000元。2. 藥用價(jià)值：大鯢又是一種傳統(tǒng)的名貴藥用動(dòng)物，對(duì)人體補(bǔ)虛有奇效。從明朝以來(lái)就是傳統(tǒng)的藥用動(dòng)物，《本草綱目》、《草本拾遺》等藥典中即有：“治癡疾、治斑疾”記載，具有增進(jìn)食欲、補(bǔ)溢療虛、黑發(fā)美容、延年益壽、增強(qiáng)人體免疫功能、防癌健體等特殊用途。另?yè)?jù)現(xiàn)代臨床觀察發(fā)現(xiàn)，大鯢肉具有滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)血行氣的功效，對(duì)貧血、霍亂、瘧疾、痢疾﹑發(fā)冷﹑血經(jīng)等癥有顯著療效。同時(shí)具有補(bǔ)溢療虛﹑增強(qiáng)人體免疫功能﹑防癌健體等特殊用途。民間利用大鯢治療燒傷、消化不良等的偏方早有應(yīng)用。由于娃娃魚(yú)本身有一種特有的機(jī)能，它的傷病自愈能力特別強(qiáng)，傷口恢復(fù)速度特別快。它的脂肪是治燒傷很好的燒傷藥。其膽汁可解熱明目﹐胃可治小孩消化不良﹐皮膚分泌的粘液可預(yù)防麻風(fēng)病。娃娃魚(yú)的軟骨中含有豐富的硒，娃娃魚(yú)尾部則有大量的不飽和脂肪酸，對(duì)心腦血管有很好的作用。娃娃魚(yú)的肝臟具有清心明目、清熱解毒、補(bǔ)血益氣的功效。其皮是治療槍傷、刀傷、燒傷、燙傷等各類創(chuàng)傷的上好藥物。尤其是對(duì)面部的燒傷的治療不留疤痕更顯神奇無(wú)比，可謂傷科的靈丹妙藥?，F(xiàn)代研究表明，娃娃魚(yú)體內(nèi)富含豐富的金屬硫蛋白（MT），能清除人體內(nèi)自由基和過(guò)量重金屬離子，從而能起到調(diào)節(jié)人體微循環(huán)，預(yù)防重金屬中毒，延緩衰老的作用，并可用于老年癡呆和癌癥的輔助治療。據(jù)有關(guān)文獻(xiàn)報(bào)道，娃娃魚(yú)機(jī)體中可提取超級(jí)抗原PRCA，它被國(guó)際衛(wèi)生組織稱為“誘導(dǎo)癌細(xì)胞凋亡反應(yīng)因子”。能殺傷癌細(xì)胞，抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)和轉(zhuǎn)移，能激活人體產(chǎn)生抗癌因子，從而達(dá)到防癌，抗癌的目的。在人類談癌色變的今天，娃娃魚(yú)無(wú)疑成為癌癥的克星。3. 美容價(jià)值：除了醫(yī)藥價(jià)值特別大外，它的皮膚和所產(chǎn)生的黏液還是一種很好的美容原料。娃娃魚(yú)皮膚中含有大量膠原蛋白COUAGEN及表皮活性變白因子CHF。膠原蛋白含量高達(dá)41%—%，這種天然的膠原蛋白對(duì)人體有較強(qiáng)的親和力，不產(chǎn)生排異反應(yīng)，具有嫩白、容顏、祛皺的美容功效(膠原蛋白針劑每支300元)。在美容產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)方面，有獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)力和優(yōu)勢(shì)。大鯢體內(nèi)還含有50 多種活性物質(zhì)，這些生物活性物在食用、藥物、化妝品、健康食品等方面有著獨(dú)特的研發(fā)價(jià)值。它能促進(jìn)人體生理活性，改善人體細(xì)胞代謝水平，改善血液循環(huán)，促進(jìn)人體蛋白質(zhì)合成，提高人體免疫力和抗病能力，能有效改善人體細(xì)胞的微循環(huán)，增強(qiáng)人體免疫力和抗病力，起到美容和延緩衰老的作用。在人類崇尚天然美容物的今天，娃娃魚(yú)在美容化妝品上有極大的研發(fā)價(jià)值和市場(chǎng)開(kāi)發(fā)前景。4. 觀賞價(jià)值 娃娃魚(yú)是一種奇特觀賞動(dòng)物，其貌不揚(yáng)，性格溫順，只產(chǎn)于山區(qū)，并且是野生保護(hù)動(dòng)物，大鯢皮膚光滑濕潤(rùn)，具有成對(duì)的疣瘤，背部色彩斑斕，前肢四指似手，后肢五趾如足，體形碩大肥嫩，嘴巴特大，叫聲“唔哇、唔哇”似嬰兒啼哭，故名娃娃魚(yú)?？商峁┙o個(gè)人、動(dòng)物園或者大型酒店給客人觀賞。 5. 經(jīng)濟(jì)價(jià)值 娃娃魚(yú)適應(yīng)性強(qiáng)，生長(zhǎng)快，飼料來(lái)源廣，抗病能力強(qiáng)。一般每0．067公頃(畝)可飼養(yǎng)8000 10000尾，每尾體重22．5公斤。市場(chǎng)上商品魚(yú)價(jià)格已經(jīng)達(dá)到1400多元錢(qián)每公斤。 成魚(yú)每尾價(jià)值均可達(dá) 4000元以上。有效的利用大鯢主產(chǎn)商品，可發(fā)展成超大型產(chǎn)業(yè)，可創(chuàng)造巨額利潤(rùn)。 6. 資源保護(hù) 保護(hù)和增殖娃娃魚(yú)資源是一件利國(guó)利民的事。因此，要加強(qiáng)《中華人民共和國(guó)野生動(dòng)物保護(hù)實(shí)施條例》的宣傳、教育活動(dòng)，增強(qiáng)國(guó)民保護(hù)意識(shí)；加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)督和管理；加大執(zhí)法力度；加強(qiáng)娃娃魚(yú)繁殖技術(shù)的研究和推廣，以有效保護(hù)和增殖其資源。 7. 建設(shè)新農(nóng)村的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè) 傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖業(yè)因技術(shù)含量低，經(jīng)濟(jì)效益低，高投入低產(chǎn)出，呈現(xiàn)出供大于求的不良局面。大鯢產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)可以組織農(nóng)村農(nóng)民從事大鯢商品魚(yú)養(yǎng)殖，產(chǎn)品由公司按市場(chǎng)價(jià)回收，如每戶養(yǎng)殖大鯢100尾，一年后的純利可達(dá)1萬(wàn)元以上。這是發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，農(nóng)戶增收脫貧致富的有效途徑之一。 8. 解決勞動(dòng)力就業(yè)，促進(jìn)加工、貿(mào)易等的發(fā)展 農(nóng)戶在家里利用空閑時(shí)間就可以養(yǎng)殖，要求的勞動(dòng)強(qiáng)度不大，投入也不多，可以吸納大量的城鄉(xiāng)勞動(dòng)力就業(yè)。隨著娃娃魚(yú)產(chǎn)業(yè)化的深入，將為肉食加工業(yè)、制