廚房小家電行業(yè)分析報(bào)告(編輯修改稿)
2025-08-30 01:36 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 約為200 種，中國僅有不到100種；中國家庭平均擁有小家電數(shù)量不到10 件，擁有量遠(yuǎn)低于歐美國家每戶2030 件的水平。小家電的生命周期一般只有3 年至6 年，產(chǎn)品更新?lián)Q代速度較傳統(tǒng)家電快，消費(fèi)者對小家電有持續(xù)的換購需求。人們生活水平的提高和對廚衛(wèi)用品的日益重視為小家電行業(yè)提供了廣闊的市場前景。就小家電各細(xì)分行業(yè)而言，廚房小家電產(chǎn)品于2022年占據(jù)整體%。這一方面是由于被劃分為廚房小家電統(tǒng)計(jì)范圍的產(chǎn)品種類較多；另一方面，微波爐、電飯煲等產(chǎn)品已經(jīng)成為現(xiàn)代家庭日常生活必不可少的廚房電器，同時(shí)隨著廣大居民生活品質(zhì)的提高，以健康廚房小家電為代表的消費(fèi)升級類產(chǎn)品也越來越多地為消費(fèi)者所認(rèn)同，其市場需求一直十分旺盛。2022年中國小家電分類市場規(guī)模如下圖（數(shù)據(jù)來源：賽迪顧問）：廚房小家電行業(yè)分析報(bào)告豆?jié){機(jī)市場發(fā)展概況20222022年，豆?jié){機(jī)分別實(shí)現(xiàn)市場銷售180萬臺、300萬臺和550萬臺（數(shù)據(jù)來源：中怡康時(shí)代；以下如無特別說明，有關(guān)行業(yè)數(shù)據(jù)均引自中怡康時(shí)代的研究報(bào)告）。目前全國各級市場的豆?jié){機(jī)品牌大約有80個(gè)左右，在一級市場銷售的品牌在20個(gè)左右，其中九陽股份以80%以上的市場占有率牢牢的確定了絕對的領(lǐng)導(dǎo)者地位，是當(dāng)之無愧的第一品牌。過去幾年中，豆?jié){機(jī)市場保持快速增長，預(yù)計(jì)在今后若干年中，隨著宏觀經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和人民生活水平的不斷提升，加之居民消費(fèi)習(xí)慣的形成，豆?jié){機(jī)市場將繼續(xù)保持高速增長。豆?jié){機(jī)市場2022年至2022年市場容量增長情況及2022和2022年市場容量增長預(yù)測見下圖：國內(nèi)豆?jié){機(jī)市場需求的逐步擴(kuò)大，其原因首先在于國民生活品質(zhì)提高而形成的消費(fèi)升級需求，其次豆?jié){作為我國傳統(tǒng)營養(yǎng)飲料已為國內(nèi)消費(fèi)者進(jìn)一步認(rèn)同，以及豆?jié){機(jī)產(chǎn)品本身技術(shù)與功能的升級換代適應(yīng)了廣大消費(fèi)者的消費(fèi)需求。隨著上述因素在今后若干年的廚房小家電行業(yè)分析報(bào)告持續(xù)推動(dòng)，預(yù)計(jì)我國豆?jié){機(jī)產(chǎn)品市場需求將保持穩(wěn)定的增長。電磁爐市場發(fā)展概況2022 年以來，我國電磁爐市場一直處于高速成長時(shí)期，銷售量連年成倍增長。2022 年電磁爐市場繼續(xù)保持良好增長勢頭，市場零售總量突破2022 萬臺，銷售額規(guī)模比2022 年有較大增長，但與2022 年相比增速有所放緩。在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)方面，微晶板產(chǎn)品已經(jīng)完全取得了市場的掌控權(quán)，與2022年同期相比，陶瓷板和微晶板電磁爐的表現(xiàn)呈現(xiàn)截然相反的態(tài)勢，其中NEG板同比下。同時(shí)，黑色平板電磁爐依然走俏。料理機(jī)、榨汁機(jī)市場發(fā)展概況目前料理機(jī)在國內(nèi)的普及率還不高，具有較大的發(fā)展空間。同時(shí)，作為一種健康、時(shí)尚小家電的代表，料理機(jī)產(chǎn)品將向系列化、廚房小家電行業(yè)分析報(bào)告智能化、美觀化方向發(fā)展，并趨于健康、快捷、安全。與西方消費(fèi)者喜歡功能單一而體積較大產(chǎn)品的消費(fèi)偏好不同，國內(nèi)消費(fèi)者傾向于選擇集多種功能于一體且體積小巧的產(chǎn)品。為迎合國內(nèi)消費(fèi)者的需求，未來料理機(jī)產(chǎn)品將向融合榨汁、攪拌、碾磨等多種功能于一體的綜合食品處理器發(fā)展。從20222022 年的銷量數(shù)據(jù)可以看出，料理榨汁機(jī)行業(yè)處于高速增長期。主要原因是料理榨汁機(jī)在我國普及率還很低，目前逐漸被消費(fèi)者認(rèn)識，銷量增長比較迅速。行業(yè)利潤基本保持穩(wěn)定，都在30%以上。紫砂煲市場發(fā)展概況我國電飯煲行業(yè)經(jīng)過20多年的發(fā)展，除了在飯煲的電子應(yīng)用技術(shù)上有所改進(jìn)，在選用材料和工作原理上幾乎沒有明顯變化。盡管廚房小家電行業(yè)分析報(bào)告目前國內(nèi)90%以上的電飯煲生產(chǎn)企業(yè)仍采用“ 特富龍”材料噴涂的金屬內(nèi)膽，但在“特富龍 ”事件發(fā)生后，國內(nèi)已有部分電飯煲制造企業(yè)著手開發(fā)其它高科技產(chǎn)品來開發(fā)這一龐大的替代市場。紫砂煲就是國內(nèi)自主研發(fā)的保健炊具，是我國傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代高科技相結(jié)合的產(chǎn)物，是新一代綠色炊具、保健炊具的代表之作。與普通金屬飯煲相比，紫砂內(nèi)膽耐高溫、性質(zhì)穩(wěn)定、天然，不含對人體有害物質(zhì)，加熱時(shí)也不會(huì)與食物發(fā)生反應(yīng)。由于紫砂煲產(chǎn)品投入市場的時(shí)間較短，消費(fèi)者認(rèn)知度還較低，市場有待進(jìn)一步開發(fā)。但隨著健康家電消費(fèi)需求的不斷增長，紫砂煲的市場規(guī)模不斷擴(kuò)大，紫砂飯煲等新產(chǎn)品也逐步受到市場青睞，并呈現(xiàn)良好的發(fā)展態(tài)勢。電壓力煲市場發(fā)展概況20世紀(jì)80年代，我國有少量簡易式電加熱鍋問世并推向市場，由于產(chǎn)品安全隱患多、成本高、消費(fèi)者認(rèn)同度低，上市一段時(shí)間后很快銷聲匿跡。20世紀(jì)90年代初，國內(nèi)企業(yè)又嘗試研制生產(chǎn)電壓力煲，為電壓力煲的發(fā)展積累了一定的研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，一些專利技術(shù)相繼產(chǎn)生和運(yùn)用。20世紀(jì)90年代末，電壓力煲的市場銷售有所啟動(dòng)，但于由于技術(shù)不完善、推廣力度不足、價(jià)格偏高等原因，市場發(fā)展緩慢。21世紀(jì)初，隨著進(jìn)入該市場領(lǐng)域的企業(yè)數(shù)量的增加，消費(fèi)者對電壓力煲的認(rèn)知度不斷提高，市場呈現(xiàn)欣欣向榮的局面?？傮w看來，中國電壓力煲行業(yè)目前仍處于市場導(dǎo)入期，企業(yè)利潤相對較高，市場增速迅猛，2022年容量達(dá)300萬臺,未來的35 年有可能超過1,000萬廚房小家電行業(yè)分析報(bào)告臺。開水煲市場在現(xiàn)代生活方式中，電開水煲越來越為消費(fèi)者所接受。加熱速度快，產(chǎn)品實(shí)用性高，更重要是符合中國人的傳統(tǒng)飲水習(xí)慣，所以市場增速快。在中國，此類產(chǎn)品在家庭的普及率與發(fā)達(dá)國家相比還很低，市場發(fā)展空間巨大。行業(yè)數(shù)據(jù)顯示,2022 年市場銷量達(dá)11001200 萬臺,在未來23 年內(nèi),可迅速發(fā)展過2022 萬臺。2022 年國際市場開水煲銷售態(tài)勢如下表：20222022 年，我國開水煲市場規(guī)模態(tài)勢如下表：廚房小家電行業(yè)分析報(bào)告三、行業(yè)競爭情況小家電行業(yè)競爭格局及市場化程度小家電行業(yè)是充分參與國際競爭、市場化程度較高的行業(yè)。目前我國從事小家電生產(chǎn)的企業(yè)達(dá)1000 多家。由于國內(nèi)外需求的帶動(dòng)，近年來越來越多的企業(yè)加入小家電行業(yè)，我國小家電行業(yè)的產(chǎn)能從2022年的35,398萬臺擴(kuò)張到2022 年的73,350 萬臺，平均年增長率為%（數(shù)據(jù)來源：賽迪顧問，2022 年）。目前中國的小家電行業(yè)正處于快速成長階段，市場潛力巨大。跨國小家電企業(yè)紛紛進(jìn)入中國小家電市場，以
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