關于食品安全工作開展情況的自查報告(編輯修改稿)
2025-08-30 00:42 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 顯得到了提升。企業(yè)作為食品質(zhì)量安全第一責任人的意識增強，企業(yè)的環(huán)境生產(chǎn)條件和管理水平明顯改善。市農(nóng)業(yè)局成立農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作領導小組和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量誠信體系建設領導小組，深入開展以農(nóng)藥、獸藥、飼料和飼料添加劑為重點的市場檢查，突擊安排針對違法添加違禁藥物聯(lián)合開展專項整治。每月對全市七個奶站的奶樣進行三聚氰胺檢測，不定期對奶牛養(yǎng)殖場進行抽查。對全市經(jīng)營種子、農(nóng)藥、化肥的門店全部納入監(jiān)管范圍，定期或不定期抽查，每月巡查一遍。加強對轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)單位逐一排查，從中確定60家農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營單位為誠信體系建設試點，明確專人負責，幫助建立誠信檔案，規(guī)范管理。建立定期聯(lián)絡制度，對誠信體系建設中出現(xiàn)的問題及時反饋，提出解決辦法。市食藥監(jiān)局以餐飲服務專項整治工作為抓手，堅持“疏堵結合，打防并舉，標本兼治，重在治本”的原則，不斷完善餐飲服務監(jiān)管體制，創(chuàng)新監(jiān)管方式和方法，以專項整治促規(guī)范、促提高、保安全，在全市范圍內(nèi)實施了以規(guī)范餐飲服務單位經(jīng)營使用行為、嚴厲打擊餐飲服務單位無證經(jīng)營、超范圍經(jīng)營行為，強化餐飲服務單位食用油、餐廚廢棄物管理，落實了餐飲具消毒措施等為主要內(nèi)容的專項行動。積極開展餐飲服務食品安全示范店、示范街創(chuàng)建工作，認真組織對轄區(qū)內(nèi)餐飲服務單位餐飲服務許可證的調(diào)查摸底及清理整頓工作，建立健全了監(jiān)督檔案。按照《行政許可法》、《食品安全法》和《餐飲服務許可管理辦法》等法規(guī)和標準，進一步嚴格餐飲衛(wèi)生許可制度，嚴把市場準入關，對申請從事餐飲服務的單位，指派監(jiān)督人員到現(xiàn)場進行監(jiān)督指導，督促整改，嚴格按照食品安全許可標準，進行審查審核，對達不到食品安全要求的餐飲單位一律不予許可，確保了人民群眾“舌尖上的安全”。市工商局以規(guī)范食品監(jiān)管行為為核心點，著力強化食品安全監(jiān)管責任。建立領導機制，加強組織保障。建立了一把手親自掛帥，分管局長靠前指揮，食品科牽頭負責，工商分局負責食品市場巡查的監(jiān)管工作機制，并層層簽訂責任書，責任到人。嚴格落實監(jiān)管人員、監(jiān)管任務和監(jiān)管措施，重點監(jiān)管食品經(jīng)營主體資格、經(jīng)營行為和食品質(zhì)量，按照網(wǎng)格責任區(qū)強化日常監(jiān)管，認真開展“六查六看”，按照“一清、二明、三規(guī)范、四到位”的工作思路，強化食品安全監(jiān)管，保證了全市人民的消費安全。嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》和《食品流通許可證管理辦法》等相關要求，認真落實食品市場主體準入制度，堅持先證后照，依法規(guī)范食品流通許可證和營業(yè)執(zhí)照的核發(fā)行為。對不具備準入條件，堅決不予辦理準入登記；對不能持續(xù)滿足準入條件的企業(yè)，依法撤銷許可。四、加強誠信體系建設，進一步強化制度管理。強化分級分類監(jiān)管。抓
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