關(guān)于食品安全工作開展情況的自查報(bào)告(編輯修改稿)
2024-08-30 00:42 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 顯得到了提升。企業(yè)作為食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的意識增強(qiáng)，企業(yè)的環(huán)境生產(chǎn)條件和管理水平明顯改善。市農(nóng)業(yè)局成立農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量誠信體系建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，深入開展以農(nóng)藥、獸藥、飼料和飼料添加劑為重點(diǎn)的市場檢查，突擊安排針對違法添加違禁藥物聯(lián)合開展專項(xiàng)整治。每月對全市七個(gè)奶站的奶樣進(jìn)行三聚氰胺檢測，不定期對奶牛養(yǎng)殖場進(jìn)行抽查。對全市經(jīng)營種子、農(nóng)藥、化肥的門店全部納入監(jiān)管范圍，定期或不定期抽查，每月巡查一遍。加強(qiáng)對轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)單位逐一排查，從中確定60家農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營單位為誠信體系建設(shè)試點(diǎn)，明確專人負(fù)責(zé)，幫助建立誠信檔案，規(guī)范管理。建立定期聯(lián)絡(luò)制度，對誠信體系建設(shè)中出現(xiàn)的問題及時(shí)反饋，提出解決辦法。市食藥監(jiān)局以餐飲服務(wù)專項(xiàng)整治工作為抓手，堅(jiān)持“疏堵結(jié)合，打防并舉，標(biāo)本兼治，重在治本”的原則，不斷完善餐飲服務(wù)監(jiān)管體制，創(chuàng)新監(jiān)管方式和方法，以專項(xiàng)整治促規(guī)范、促提高、保安全，在全市范圍內(nèi)實(shí)施了以規(guī)范餐飲服務(wù)單位經(jīng)營使用行為、嚴(yán)厲打擊餐飲服務(wù)單位無證經(jīng)營、超范圍經(jīng)營行為，強(qiáng)化餐飲服務(wù)單位食用油、餐廚廢棄物管理，落實(shí)了餐飲具消毒措施等為主要內(nèi)容的專項(xiàng)行動。積極開展餐飲服務(wù)食品安全示范店、示范街創(chuàng)建工作，認(rèn)真組織對轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位餐飲服務(wù)許可證的調(diào)查摸底及清理整頓工作，建立健全了監(jiān)督檔案。按照《行政許可法》、《食品安全法》和《餐飲服務(wù)許可管理辦法》等法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步嚴(yán)格餐飲衛(wèi)生許可制度，嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān)，對申請從事餐飲服務(wù)的單位，指派監(jiān)督人員到現(xiàn)場進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)，督促整改，嚴(yán)格按照食品安全許可標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行審查審核，對達(dá)不到食品安全要求的餐飲單位一律不予許可，確保了人民群眾“舌尖上的安全”。市工商局以規(guī)范食品監(jiān)管行為為核心點(diǎn)，著力強(qiáng)化食品安全監(jiān)管責(zé)任。建立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)制，加強(qiáng)組織保障。建立了一把手親自掛帥，分管局長靠前指揮，食品科牽頭負(fù)責(zé)，工商分局負(fù)責(zé)食品市場巡查的監(jiān)管工作機(jī)制，并層層簽訂責(zé)任書，責(zé)任到人。嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管人員、監(jiān)管任務(wù)和監(jiān)管措施，重點(diǎn)監(jiān)管食品經(jīng)營主體資格、經(jīng)營行為和食品質(zhì)量，按照網(wǎng)格責(zé)任區(qū)強(qiáng)化日常監(jiān)管，認(rèn)真開展“六查六看”，按照“一清、二明、三規(guī)范、四到位”的工作思路，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，保證了全市人民的消費(fèi)安全。嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》和《食品流通許可證管理辦法》等相關(guān)要求，認(rèn)真落實(shí)食品市場主體準(zhǔn)入制度，堅(jiān)持先證后照，依法規(guī)范食品流通許可證和營業(yè)執(zhí)照的核發(fā)行為。對不具備準(zhǔn)入條件，堅(jiān)決不予辦理準(zhǔn)入登記；對不能持續(xù)滿足準(zhǔn)入條件的企業(yè)，依法撤銷許可。四、加強(qiáng)誠信體系建設(shè)，進(jìn)一步強(qiáng)化制度管理。強(qiáng)化分級分類監(jiān)管。抓
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