牛羊交易及畜產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目可行性報(bào)告(編輯修改稿)
2024-08-29 20:32 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 宇牛羊交易市場(chǎng)不斷擴(kuò)大，也帶來(lái)了許多問(wèn)題。牛的交易市場(chǎng)在環(huán)宇街的牛市坡，該處地勢(shì)較低，常年都有水，被牛羊踐踏后更加泥爛。交易環(huán)境跟不斷增大的交易數(shù)量不協(xié)調(diào)，一方面會(huì)給市場(chǎng)的繁榮帶來(lái)負(fù)面的影響；另一方面常年潮濕的土壤有利于各種有害微生物的生長(zhǎng)，增大疾病傳染率。因而導(dǎo)致近些年環(huán)宇鄉(xiāng)的各種牲畜傳染病有上升趨勢(shì)。環(huán)宇牛羊交易市場(chǎng)歷年來(lái)盡管當(dāng)?shù)卣技哟蠊芾砹Χ?，但收效甚微，很難規(guī)范管理。這是因?yàn)槭袌?chǎng)四通八達(dá)，無(wú)法開展檢疫工作，活畜不能檢疫就導(dǎo)致牛羊肉的宰前和宰后的檢疫也無(wú)法開展，也無(wú)法推廣產(chǎn)地檢疫。近幾年環(huán)宇鄉(xiāng)動(dòng)物的各種傳染病有上升趨勢(shì)，時(shí)有消費(fèi)者因食牛羊肉感染人畜共患病的發(fā)生。環(huán)宇鄉(xiāng)的牛羊肉的檢疫工作開展不好，就有可能會(huì)給環(huán)宇鄉(xiāng)、**縣城、茨院鄉(xiāng)、昭陽(yáng)區(qū)的永豐鎮(zhèn)、布嘎鄉(xiāng)的消費(fèi)者帶來(lái)危害，因?yàn)檫@些地方的牛肉大多數(shù)都是在環(huán)宇屠宰后，再運(yùn)到各處銷售。以環(huán)宇鄉(xiāng)為代表的回族腌制的清真佳品“環(huán)宇牛干巴”，具有700多年的歷史，色味純正，保存期長(zhǎng)，在省內(nèi)外享有盛名，是云南兩大傳統(tǒng)清真牛干巴之一，有著廣泛的市場(chǎng)前景，目前已形成環(huán)宇—昆明順城街牛干巴民間交易網(wǎng)絡(luò)。加強(qiáng)市場(chǎng)管理，做好牛肉檢疫工作，是維護(hù)和確保這一地方特色產(chǎn)品不受影響的重要途徑。環(huán)宇鄉(xiāng)的畜牧業(yè)在全縣占有重要地位，該鄉(xiāng)又是全縣的主要回族聚居鄉(xiāng)，群眾對(duì)養(yǎng)牛具有悠久的歷史和豐富的飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)，特別善于短期育肥。縣委、政府召集有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和科技人員進(jìn)行了可行性研究后，認(rèn)為肉牛生產(chǎn)在環(huán)宇鄉(xiāng)具有很好的發(fā)展前景，是廣大群眾迫切要求發(fā)展的項(xiàng)目。“十一五”規(guī)劃中把環(huán)宇鄉(xiāng)規(guī)劃為肉?；剜l(xiāng)。為更好地為畜牧業(yè)保駕護(hù)航，建設(shè)科學(xué)的衛(wèi)生的牛羊交易市場(chǎng)，規(guī)范市場(chǎng)管理勢(shì)在必行。環(huán)宇牛羊交易市場(chǎng)的建成，將為畜牧獸醫(yī)各項(xiàng)工作的順利開展，提供較好的工作條件，必將對(duì)養(yǎng)牛業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生積極的影響，這是提高農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)的一項(xiàng)重要措施，是推動(dòng)一方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的好項(xiàng)目。第三章 建設(shè)規(guī)模環(huán)宇牛羊交易市場(chǎng)計(jì)劃建設(shè)面積25畝，可容納4000頭（匹）牛馬，5000只羊上市交易。牛羊留觀室1300m2，工作房350m2，上下車臺(tái)90m2。畜產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)3400平方米。第四章 實(shí)施地點(diǎn)環(huán)宇牛羊交易市場(chǎng)計(jì)劃建立在環(huán)宇街的牛市坡，幾十年來(lái)環(huán)宇街的牛馬羊都在該處交易，是環(huán)宇街天的核心部分，多數(shù)趕集的人都是為了趕牛市場(chǎng)才來(lái)趕街，環(huán)宇牛市場(chǎng)的價(jià)格高低是衡量滇東北地區(qū)牛羊價(jià)值的主要參考依據(jù)，它的市場(chǎng)價(jià)格起伏關(guān)系到周邊數(shù)十萬(wàn)養(yǎng)牛戶的心。該地有鄉(xiāng)政府的拖拉機(jī)站，面積有15畝，環(huán)宇鄉(xiāng)黨委政
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