【文章內(nèi)容簡介】 風(fēng)格氣韻。公司現(xiàn)已形成了以“春潤王”、“九朝陳香”、“大江商貿(mào)”系列等為高端，“陳香”、“特曲”系列為中端，“大曲”、“特釀”系列為低端，以“醉臥春潤”、“低糖”等系列為輔助品牌的完整系列產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，進(jìn)一步優(yōu)化了產(chǎn)品線，增強(qiáng)了產(chǎn)品贏利能力和市場競爭實力。戰(zhàn)略體系的調(diào)整：營銷公司、企管處及督察辦根據(jù)每年戰(zhàn)略的實施情況和取得的成效進(jìn)行評估論證，對偏離企業(yè)發(fā)展方向的部分進(jìn)行修正和調(diào)整，在確保企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略和總體部署的基礎(chǔ)上，根據(jù)實際情況進(jìn)行適宜性地調(diào)整。對總體經(jīng)營戰(zhàn)略產(chǎn)生重大影響的因素，則立即予以必要的論證，報請公司領(lǐng)導(dǎo)班子會議，討論通過對戰(zhàn)略部署進(jìn)行調(diào)整。公司按照企業(yè)發(fā)展的進(jìn)程制定“三年”規(guī)劃藍(lán)圖，并層層分解到各年度及各月。同時，加大考核監(jiān)督，實行崗位工資與績效考核工資并舉的薪酬機(jī)制，獎優(yōu)罰劣，嚴(yán)格兌現(xiàn)，確保各項目標(biāo)計劃的順利實現(xiàn)。戰(zhàn)略是企業(yè)發(fā)展、調(diào)整、提升的整體性、長期性、基本性、前瞻性問題的計謀，戰(zhàn)略規(guī)劃的制定與部署具有重要的意義。目前，公司經(jīng)過治理整頓和戰(zhàn)略調(diào)整，已步入發(fā)展的關(guān)鍵時期，為明確發(fā)展方向，制定科學(xué)規(guī)劃目標(biāo)，實現(xiàn)企業(yè)跨越式發(fā)展，迅速趕上或超過全國先進(jìn)釀酒企業(yè)，結(jié)合公司發(fā)展實際情況，制定出2012年至2014年三年規(guī)劃。a）指導(dǎo)思想樹立科學(xué)的發(fā)展觀念，進(jìn)一步解放思想，實事求是，與時俱進(jìn)，堅持以市場為導(dǎo)向，以提高質(zhì)量和效益為中心，以調(diào)整優(yōu)化結(jié)構(gòu)為主線，以深化改革和科技創(chuàng)新為動力，積極推進(jìn)企業(yè)體制創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、營銷創(chuàng)新、管理創(chuàng)新和結(jié)構(gòu)調(diào)整，全面提高企業(yè)整體素質(zhì)和水平，逐步形成產(chǎn)品結(jié)構(gòu)合理、優(yōu)勢顯著、制度優(yōu)化、技術(shù)先進(jìn)、管理科學(xué)、效益良好的發(fā)展新局面。b）在優(yōu)化結(jié)構(gòu)和提高效益的基礎(chǔ)上，確保到2014年銷售收入達(dá)12億元，高檔產(chǎn)品比例達(dá)71%以上；生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)能力達(dá)到一個新的水平；企業(yè)文化建設(shè)、人才隊伍和員工素質(zhì)、服務(wù)水平、工作效率、企業(yè)管理有大幅度提高。c）在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步采取措施，鞏固成熟市場，開發(fā)新市場，加快產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐，提高產(chǎn)品盈利水平。初步規(guī)劃如下：2012年銷售收入達(dá)到7億元，；2013年銷售收入達(dá)到9億元，爭創(chuàng)10億元；2014年銷售收入達(dá)到12億元，爭創(chuàng)13億元。年份產(chǎn)品單位：%／萬元2012年2013年2014年比例%銷售額萬元比例%銷售額萬元比例%銷售額萬元20元（含）以上70490007163900728640020以下302100029261002833600d）技術(shù)進(jìn)步及技改規(guī)劃（1）3年內(nèi)取得兩項省級技術(shù)進(jìn)步成果獎，技術(shù)力量在省內(nèi)同行業(yè)領(lǐng)先。（2）完成公司產(chǎn)品個性（商貿(mào)、黃酒）的研究，對公司產(chǎn)品個性從工藝特點到產(chǎn)品風(fēng)格、特點有一個完善、科學(xué)的定性描述。（3）為保證公司發(fā)展需要，除保證實施生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)糧食酒6000噸外，還要實施以下技改項目：制曲擴(kuò)產(chǎn)6000噸；貯酒擴(kuò)容2萬噸；包裝擴(kuò)產(chǎn)2萬噸；貯存糧食能力2萬噸。e）生產(chǎn)管理規(guī)劃目標(biāo)（1）年度內(nèi)推行“6S”生產(chǎn)管理法，3年內(nèi)使生產(chǎn)管理達(dá)到“6S”生產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)要求，并形成制度化、規(guī)范化。（2）１年內(nèi)爭創(chuàng)市長質(zhì)量管理獎。（3）保持３枚河北名牌，3～5年時間爭創(chuàng)省長質(zhì)量管理獎。公司根據(jù)確定的關(guān)鍵績效測量指標(biāo)，對主要績效數(shù)據(jù)進(jìn)行收集，通過定期召開績效評審會議，并結(jié)合公司績效完成情況、主要競爭對手績效情況、市場形勢變化和公司內(nèi)部產(chǎn)品、技術(shù)創(chuàng)新等對績效進(jìn)行預(yù)測，確定長、短期的預(yù)測績效。預(yù)測績效確定以后，由企管處通過經(jīng)濟(jì)責(zé)任制考核體系，層層分解和落實到各個部門，并依據(jù)經(jīng)濟(jì)責(zé)任制考核細(xì)則考核兌現(xiàn)?？己诉^程中，根據(jù)公司戰(zhàn)略調(diào)整和客觀條件的變化，進(jìn)行動態(tài)調(diào)整和持續(xù)改進(jìn)。 顧客與市場為了更好地打造春潤這一歷史品牌，把千年春潤品牌做大強(qiáng)做強(qiáng)，應(yīng)對市場日趨激烈的競爭，確保目標(biāo)顧客得到長期穩(wěn)定和發(fā)展，公司開辟各種蹊徑，專注系列產(chǎn)品的創(chuàng)新，并把其做精做細(xì)，形成了產(chǎn)品個性和春潤品牌特色。公司根據(jù)市場需求和公司年度發(fā)展規(guī)劃及客戶銷售合同，確定產(chǎn)品開發(fā)計劃。近年來，公司針對市場實際情況，先后開發(fā)了春潤王、九朝陳香系列高檔產(chǎn)品，不僅保障了市場取得較快地發(fā)展，同時受到消費者喜愛和歡迎，樹立了春潤“三高”戰(zhàn)略的新形象。通過對顧客滿意度的提升和調(diào)查，了解公司品牌是否滿足顧客當(dāng)前和未來的需求及期望，以此來提高顧客的滿意度，提升產(chǎn)品市場占有率。公司建立了以“真誠釀優(yōu)質(zhì)、服務(wù)聚人心”的營銷理念，以滿足顧客需求為最高追求。滿足顧客需求為公司經(jīng)營戰(zhàn)略的重要組成部分，貫穿于企業(yè)整個經(jīng)營活動中。公司建立了市場營銷服務(wù)體系，配置了銷售管理人員、專職銷售人員、售后服務(wù)人員，占公司全員總?cè)藬?shù)的11%。為進(jìn)一步了解顧客對產(chǎn)品和服務(wù)的滿足程度，公司建立健全了《服務(wù)控制程序》，定期調(diào)查顧客對公司產(chǎn)品和服務(wù)的滿意程度，并對影響顧客滿意度的因素進(jìn)行分析和改進(jìn)，以達(dá)到持續(xù)改進(jìn)的目的。公司經(jīng)營戰(zhàn)略，依據(jù)客戶和市場實際需求，在市場管理上采取相應(yīng)措施，把市場分為河北省省內(nèi)市場和省外市場，細(xì)分為20個銷售部，各銷售部配備相應(yīng)業(yè)務(wù)人員，并安排1～2名區(qū)域經(jīng)理負(fù)責(zé)管理銷售部工作事務(wù)，公司內(nèi)部分別由兩位副總經(jīng)理劃片管理各銷售部，市場細(xì)分得到加強(qiáng)。20個銷售部分別分布在河北省內(nèi)和省外，省內(nèi)的重點在轄區(qū)三區(qū)九縣及鄰近區(qū)域，省外重點在蘇、浙、豫、皖及江南、東北、上海、天津等市場。省內(nèi)市場占80%，省外市場占20%。九朝陳香市場占有率10%，春潤王的市場占有率達(dá)20%，春潤陳香市場占有率達(dá)35%，公司通過各種途徑及多種方式了解、解決、滿足顧客的需求。，由業(yè)務(wù)部對口負(fù)責(zé)，對業(yè)務(wù)量較大的客戶進(jìn)行定期走訪，通過面對面的與客戶交流，了解客戶需求，掌握客戶的銷售情況，并及時將公司的新產(chǎn)品推薦給客戶，參與客戶的產(chǎn)品推銷過程，并考慮到競爭者的顧客和其他的潛在顧客，做到共同發(fā)展，共同促進(jìn)，相互依存，互利共贏。，定期進(jìn)行顧客滿意度調(diào)查，通過顧客反饋、與顧客的直接溝通、問卷調(diào)查、電話、網(wǎng)絡(luò)調(diào)查等多種方式收集顧客的意見、建議以及顧客投訴、抱怨等，營銷公司業(yè)務(wù)部門及時處理，并將這些信息用于產(chǎn)品和服務(wù)的策劃、營銷過程改進(jìn)和其他業(yè)務(wù)開發(fā)，確保顧客滿意，提高市場競爭力，拓展?jié)撛谑袌?。、招聘代理商在未成熟市場或者新市場尋求顧客，以產(chǎn)品推介會、品鑒會、座談會等方式向顧客推介產(chǎn)品的特點及文化，適時參加產(chǎn)品展示會、訂貨會，展示公司的產(chǎn)品，定期進(jìn)行市場調(diào)研。，進(jìn)行高層互動，把公司的軟、硬件設(shè)施及產(chǎn)品銷售前景展示給新顧客，使其增強(qiáng)進(jìn)一步發(fā)展合作的意向和信心。、新產(chǎn)品、企業(yè)文化建設(shè)等方面的信息，使客戶不斷接納企業(yè)的文化和產(chǎn)品。公司以市場為導(dǎo)向開發(fā)新產(chǎn)品，同時融入顧客新的思路，讓產(chǎn)品適應(yīng)市場、適合客戶。公司組織建立和完善客戶關(guān)系，增加顧客忠誠度，吸引潛在顧客，不斷拓展市場，開拓新的商機(jī)。公司及時轉(zhuǎn)變經(jīng)營觀念，發(fā)展和培養(yǎng)與顧客的關(guān)系。通過市場調(diào)查，找到“顧客的真正需求是什么？”，及時調(diào)整公司的經(jīng)營戰(zhàn)略和管理方式，滿足顧客的需求。 ，篩選關(guān)鍵顧客建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。通過產(chǎn)品宣傳和售后服務(wù)各種方式為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，利用市場和顧客反饋的資料信息，提高其滿意度和忠誠度，增加重復(fù)購買的頻次和獲得積極的推薦。明確客戶信息查詢、交易、投訴的快捷處理，完善熱線電話及銷售網(wǎng)站、服務(wù)網(wǎng)站、座談會。公司實行全方位服務(wù)，了解和接收各地顧客的需求、意見和建議，并把反饋得到的信息進(jìn)行匯總反饋給各職能部門，再由各職能部門傳達(dá)與各責(zé)任部門，真正及時處理顧客需求。，設(shè)立顧客投訴網(wǎng)站和投訴電話，用以接收顧客的投訴郵件和電話，讓顧客來監(jiān)督產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量，并把這些信息及時反饋到相應(yīng)職能部門，由分管副總經(jīng)理直接監(jiān)督相應(yīng)職能部門進(jìn)行處理和解決，同時對顧客予以及時回復(fù)。，定期召集銷售、技術(shù)、質(zhì)檢、生產(chǎn)等部門參加分析會議，對收集來的信息及數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總分析，找出產(chǎn)品存在的缺陷和不足，制訂改進(jìn)方案，并及時掌握顧客對產(chǎn)品的需求和愿望，加快科技創(chuàng)新，最大限度地滿足顧客的需求。公司注意掌握競爭對手的顧客對競爭對手產(chǎn)品的意見及抱怨，把競爭對手產(chǎn)品及服務(wù)的缺陷及顧客對競爭對手的意見和抱怨當(dāng)作自己改進(jìn)的目標(biāo)，同時注意學(xué)習(xí)他們的優(yōu)點，從而爭取更大的市場份額。，調(diào)查的主要方式有：(1)問卷調(diào)查。調(diào)查項目包括對公司的產(chǎn)品認(rèn)知程度、產(chǎn)品質(zhì)量、售后服務(wù)、新產(chǎn)品開發(fā)包裝裝潢、個性化需求、服務(wù)態(tài)度等；(2)電話、傳真、網(wǎng)絡(luò)調(diào)查。公司業(yè)務(wù)部門定期對所有客戶通過電話、傳真、網(wǎng)絡(luò)的方式收集客戶對公司產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)的滿意情況并作為改進(jìn)的依據(jù)。、銷售代理商的調(diào)查及市場相關(guān)研究人員的調(diào)研數(shù)據(jù)增強(qiáng)對市場和顧客需求的了解，以制定更切合有利于顧客的方案，來超越顧客的需求和期望。做到想顧客之想，急顧客之急。并把這些信息反饋到相關(guān)職能部門，據(jù)此進(jìn)行生產(chǎn)改進(jìn)和挖掘市場能量?！爸骸保拍苷劦搅私鈱κ帧爸恕?，在競爭中才能保持領(lǐng)先地位。公司通過行業(yè)協(xié)會、專業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)、新聞媒體、客戶訪談等多種途徑收集競爭對手的相關(guān)信息，進(jìn)而了解他們的產(chǎn)品、目標(biāo)、戰(zhàn)略等，定期組織市場調(diào)研，獲取競爭對手在行業(yè)中的地位，分析省內(nèi)外的主要競爭手。目前省內(nèi)競爭對手主要有景芝、扳倒井，省外的主要競爭對手有瀘州老窖、洋河。公司通過對相關(guān)數(shù)據(jù)的比較，確定公司的競爭優(yōu)勢和存在的不足，并及時調(diào)整、改進(jìn)。公司在生產(chǎn)經(jīng)營過程中注重人力資源的管理與開發(fā)，始終奉行“人才資源是第一資源”和“以人為本、科學(xué)管理”的管理理念，以產(chǎn)能、市場開發(fā)為導(dǎo)向適時制訂和調(diào)整人力資源計劃，并設(shè)置了一套系統(tǒng)的、長期的發(fā)揮個人潛能的機(jī)制和支持項目，為員工的發(fā)展創(chuàng)造條件。a) 組織機(jī)構(gòu)設(shè)置及完善企業(yè)長期發(fā)展目標(biāo)戰(zhàn)略的實施，簡約、科學(xué)、高效的業(yè)務(wù)管理流程的實現(xiàn)離不開一套行之有效的組織機(jī)構(gòu)。公司在以“團(tuán)結(jié)、拼搏、務(wù)實、高效”管理理念的基礎(chǔ)上，經(jīng)過組織診斷、優(yōu)化業(yè)務(wù)和管理流程、調(diào)整組織機(jī)構(gòu)三個步驟對公司部分機(jī)構(gòu)進(jìn)行了合并、撤銷、分拆并調(diào)整，對內(nèi)部單位部門重新劃分工作職責(zé)，界定責(zé)權(quán)范圍。對公司原38個部門調(diào)整到目前26個處室（車間），形成了目前的組織結(jié)構(gòu)（如圖），并在此基礎(chǔ)上跨部門成立了薪酬改革小組、安全標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建小組、產(chǎn)品研發(fā)小組、成本控制小組、績效考核小組、質(zhì)量評價小組等職能團(tuán)隊，促進(jìn)了部門之間橫向溝通，大大提高了組織的執(zhí)行力。附：公司組織結(jié)構(gòu)圖監(jiān)事會董事會↓ 總經(jīng)理↓副總經(jīng)理 副書記 副書記 副總經(jīng)理 副總經(jīng)理 副總經(jīng)理企業(yè)管理處法律辦公室打假辦公室營銷公司營銷策劃中心品管處 包裝車間 調(diào)度處 基建設(shè)備處酒庫 一車間 二車間 技術(shù)研發(fā)中心三車間 四車間 動力車間 優(yōu)質(zhì)車間保衛(wèi)處總經(jīng)辦總務(wù)處工會審計處財務(wù)處人事處供應(yīng)處b) 崗位設(shè)置科學(xué)開展定崗定員工作，是實現(xiàn)人力資源良性循環(huán)的重要舉措，是真正達(dá)到勞動力資源高效、合理配置的一種方法。公司由人力資源、企業(yè)管理部門對整個公司崗位在開展前期崗位、人員全面摸底后，經(jīng)調(diào)查、分析、匯總、編制了《崗位分類表》及《崗位責(zé)任書》，具體內(nèi)容：崗位分類、崗位標(biāo)準(zhǔn)、崗位職責(zé)、上崗資格等，為公司人力資源管理中的考核、規(guī)劃、招聘以及員工薪酬管理提供了科學(xué)依據(jù)。c) 配套管理1）員工聘用人員優(yōu)化：在調(diào)整工資制度的基礎(chǔ)上，公司進(jìn)一步深化勞動用工制度改革，逐步推行全員競爭上崗制度，實現(xiàn)能者上、庸者下、優(yōu)勝劣汰的勞動用工機(jī)制。人事處每年定期根據(jù)各單位的人員現(xiàn)狀及公司發(fā)展需求，指定人員優(yōu)化方案，確定人員需求。人員招聘：對因?qū)嵤┤藛T優(yōu)化或其他原因出現(xiàn)的空崗，公司采用內(nèi)部招聘的辦法，符合條件而有意向的員工都可報名參加筆試、面試或現(xiàn)場答辯等考核方式，錄用合格者到崗位試用，2010年至今通過內(nèi)部招聘的人員達(dá)179人。需面向社會招聘的，借助公司網(wǎng)站、畢業(yè)生供需見面會、與高校聯(lián)合培養(yǎng)等多種形式，完成公司人員需求計劃。2）員工的職務(wù)晉升公司在用工動態(tài)管理制度中，對公司級領(lǐng)導(dǎo)、中層管理干部一改過去終身制的使用辦式，于每年年終進(jìn)行定期考核，在業(yè)績評價、民主評價的基礎(chǔ)上實行末位淘汰，對雖不是末位，但工作業(yè)績不佳，評價靠后的管理人員實行組織誡勉談話或降職處分，對出現(xiàn)的管理干部空缺，則面向公司全體員工發(fā)布競聘通知，通過競聘不斷完善干部梯隊的建設(shè)。3）積極搭建各種信息平臺，創(chuàng)造條件讓員工了解企業(yè)、參與企業(yè)的管理。例如：公布高層管理人員通訊信息、設(shè)置多個意見箱；建立并定期更新公司網(wǎng)站內(nèi)容，設(shè)置了新聞中心、產(chǎn)品展示、酒文化、職工天地、客戶服務(wù)等多個信息平臺；組織召開職工代表會議，參與公司重大決策活動；提升民主管理，面向全員征集合理化建議等。以此實現(xiàn)了不同部門、不同職位之間的有效溝通和技能共享。4）建立和完善勞動爭議預(yù)防機(jī)制。增強(qiáng)公司的守法經(jīng)營、依法用工意識，在履行勞動合同、勞動保險、職工工資等方面接受職工和社會的監(jiān)督，充分發(fā)揮工會的管理職能，有效地排查勞動爭議隱患。針對工作中出現(xiàn)的問題，能夠及時化解矛盾，從而減少勞動爭議的發(fā)生。d)員工績效管理根據(jù)不同崗位在公司經(jīng)營中的相對價值大小，依據(jù)《崗位分類表》及《崗位責(zé)任書》，建立崗位序列，制訂和完善各崗位的績效考核辦法，調(diào)整原有的單一的崗位技能工資制度，推行崗效薪酬等綜合薪酬體系。在考核的基礎(chǔ)上，確定員工的勞動報酬，實現(xiàn)了“按需設(shè)崗、公開競聘、擇優(yōu)聘任、科學(xué)考核”和“以崗定薪、崗變薪變”的用人和分配機(jī)制。1) 營銷崗位員工實行與銷售部經(jīng)營業(yè)績及個人工作業(yè)績掛鉤的辦法，突出業(yè)績工資。2)對專業(yè)技術(shù)人員，實行基薪+績效考核工資+崗位補(bǔ)貼或以完成某項科研成果為激勵的工資制度。3)對生產(chǎn)部門的具體操作人員則實行了占個人近60%的績效工資或計件工資。如包裝車間的包裝工、生產(chǎn)車間的制曲工等崗位。4)對公司一般管理人員，如工作較瑣碎的一般輔助崗位人員，實行基薪+崗位工資的計時工資制度。5)對公司管理人員，則實行基薪+績效工資的辦法。目前，在公司內(nèi)已形成了以績效考核工資為主的計時工資、績效工資（計件工資）、產(chǎn)品工資含量及費用包干提成等多種分配制度。自2009年以來，公司員工的勞動報酬穩(wěn)中有升，大大調(diào)動了員工的工作積極性。在業(yè)績考核方面，依據(jù)部門責(zé)任制分不同類別