【文章內(nèi)容簡介】 展規(guī)劃應(yīng)當(dāng)是先做好前期試點(diǎn)，成功后再迅速復(fù)制。而此方案前期試點(diǎn)的廣域分散則與發(fā)展模式相背離； 前期盈利偏難，易造成后期發(fā)展疲軟。 三、綜合分析 有利有弊，看具體市場而定。 如果在中小型的二級(jí)市發(fā)展，可以采用此模式；而如果在大型的一級(jí)城市發(fā)展，要慎重考慮。 方案三： 項(xiàng)目分兩期——前期針對(duì)扇形區(qū)域自建直營店做打入市場試營；后期成功后在全域范圍內(nèi)迅速復(fù)制，并自建蔬菜生產(chǎn)基地，形成完善的產(chǎn)業(yè)鏈。如圖三：黑星形為前期自建直營店；白橢圓形為后期“自建+加盟”直營店 一 、利 符合產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，先在小區(qū)域內(nèi)試營成功后再迅速復(fù)制 集中運(yùn)用各項(xiàng)資源，項(xiàng)目實(shí)施針對(duì)性強(qiáng) 切取成都一二三環(huán)不同類型的一個(gè)扇形區(qū)域，有利于前期試點(diǎn)和后期發(fā) 展所需數(shù)據(jù)、信息對(duì)比 各直營店位置較集中，便于聯(lián)系與管理 項(xiàng)目能更早實(shí)現(xiàn)盈利，風(fēng)險(xiǎn)更小 二 、弊 前期覆蓋面相對(duì)較小，不利于企業(yè)的品牌或知名度的擴(kuò)展 直營店的可供選址范圍比方案二小 由于前期建設(shè)只覆蓋一個(gè)方位的區(qū)域，后期全面發(fā)展時(shí)可能因方位不同而出現(xiàn)差異，對(duì)后期快速復(fù)制有一定的阻礙 三、綜合分析 利弊兼有。如果在大型的一級(jí)城市發(fā)展，建議采用此模式；而如果在中 小型二級(jí)城市發(fā)展，則可采用方案二。（三）扇形區(qū)域選擇的因素分析 經(jīng)濟(jì)水平高——該區(qū)域主要為成都市金牛區(qū)，GDP 總量位居全市第一。第一，增速連續(xù) 3 年位居五城區(qū)首位，地方財(cái)政收入總量繼續(xù)位居五城區(qū)首位，全口徑工業(yè)增加值以及規(guī)模以上工業(yè)增加值總量躍居五城區(qū)首位，房地產(chǎn)增加值增幅排名五城區(qū)榜首，住宿餐飲業(yè)增加值總量五城區(qū)第一；固定資產(chǎn)投資、社會(huì)消費(fèi)品零售總額雙雙突破200億大關(guān)。2007 年全區(qū)完成地區(qū)生產(chǎn)總值 3721404 萬元，三產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)比重 為 ：：。城鄉(xiāng)居民人均可支配收入達(dá)到達(dá)到萬元以上。人口密度大——該區(qū)域面積107 平方公里，人口密度達(dá)到6514 人/ 平方公里，位居全市前三。 交通便利—— 該區(qū)域環(huán)狀有一二三環(huán)、外環(huán)線環(huán)城高速線，放射狀有成溫、成灌、成彭等高速線，還有眾多國道、省道、鄉(xiāng)村公路等交叉其間，交通便利。 臨近蔬菜生產(chǎn)基地多——該區(qū)域臨近彭州、郫縣、都江堰等蔬菜生產(chǎn)基地，蔬菜供應(yīng)充足便捷，還可節(jié)省大量物流成本，區(qū)位優(yōu)勢大。 新建中高檔小區(qū)多——由于該區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度快，且人口密度大，高收入人群比較密集，因此新建或改建中高檔小區(qū)多，市場潛力大。 （四）基地規(guī)劃 方案甲：以全局發(fā)展的戰(zhàn)略眼光，在建設(shè)直營店的同時(shí)自建基地，形成自產(chǎn)自銷的產(chǎn)業(yè)鏈。 方案乙：項(xiàng)目前期以直營店銷量為標(biāo)準(zhǔn)，整合供貨基地，以“公司+ 農(nóng)戶”的模式扶持農(nóng)戶的基地建設(shè)，保證貨源供應(yīng)；項(xiàng)目中后期再投資自建蔬菜基地。 方案對(duì)比分析： 方案甲眼光遠(yuǎn)大，有全局的戰(zhàn)略眼光；方案乙穩(wěn)扎穩(wěn)打，更符合實(shí)際發(fā)展 兩種方案都能保證貨源的供應(yīng)，但方案甲在不了解市場的情況下建設(shè)基地，具有一定盲目性；方案乙則是以市場需求為標(biāo)準(zhǔn)，來確定基地建設(shè)的規(guī)模、品種等環(huán)節(jié)，針對(duì)性更強(qiáng) 方案甲前期投資金額過大，一般企業(yè)由于資金實(shí)力有限，很難完成；方案乙在中后期再投資自建基地，憑前期的已建產(chǎn)業(yè)為籌碼，可以籌集更多更廣泛的資金 方案甲早期直接建設(shè)蔬菜基地，沒有任何建設(shè)經(jīng)驗(yàn)； 方案乙在扶持整合蔬菜基地后再自建，有實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)的指導(dǎo) 就經(jīng)濟(jì)效益而言——方案甲由于前期沒必要的大筆投資，企業(yè)盈利困難，投資回收期更長；方案乙盈利則更為容易，并且縮短投 資回收期，有利于資金的流轉(zhuǎn)、運(yùn)用 方案甲的投資風(fēng)險(xiǎn)太大，方案乙的投資風(fēng)險(xiǎn)更小 綜合分析：很明顯選擇方案乙當(dāng)然也可以兩中兼用進(jìn)行.五、項(xiàng)目建設(shè)規(guī)劃 （一）第一期（期限：半年） 產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，完成初期試營針對(duì)既定（成彭線與成溫線所切）扇形區(qū)域形成“貨源整合→物流外包→ 直營店建設(shè)→銷售”整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)：采購整合貨源，以彭州為主，郫縣為輔；租用成都市沙西周圍的一個(gè)倉庫，建設(shè)蔬菜配送中心；自建“綠色菜園”直營旗艦店( )個(gè)，完成初期試營。 貨源整合 選址 彭州為主，郫縣溫江新津?yàn)檩o 如圖三，在所選扇形區(qū)域內(nèi)，有彭州、 郫縣、 都江堰等種植基地。 彭州市為全國五大蔬菜生產(chǎn)基地之一， 而且是我國西部最大的外 銷蔬菜生產(chǎn)基地。全市蔬菜種植面積穩(wěn)定在 70 萬畝，其中 67 萬畝的 種植面積都集中在平壩地帶，三新技術(shù)覆蓋率達(dá)到 30%以上，蔬菜深 加工率在現(xiàn)有基礎(chǔ)上由 7%上升到 30%，達(dá)到 45 萬噸，加工產(chǎn)值達(dá)到 15 億元，蔬菜鮮銷產(chǎn)值達(dá)到 15 億元。彭州蔬菜以外銷為主，東北、 華北、 西北及沿海等市場占 70%， 重慶市場占 20%， 成都內(nèi)銷只占 10%。 彭州市還根據(jù)龍門山麓特殊的地理生態(tài)條件制定出綠色蔬菜產(chǎn)業(yè)的 發(fā)展目標(biāo)：建設(shè)生態(tài)野菜、反季蔬菜為主的災(zāi)后蔬菜基地。已經(jīng)發(fā)展了30 年的彭州蔬菜產(chǎn)業(yè)，目前年產(chǎn)量是 16 億公斤，快速確立彭州蔬 菜在我國西南的龍頭作用和在全國的重要地位。 并且有成彭公路和成 彭高速便利的交通，保證了蔬菜的便捷運(yùn)輸，所以彭州是蔬菜采購整合的首選寶地。 郫縣也是該區(qū)域蔬菜種植的大縣，雖然規(guī)模比不上彭州，但蔬菜基地建設(shè)發(fā)展較快，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)部分鎮(zhèn)的規(guī)模種植，而且交通便捷，有成灌高速等許多便利交通干線，距離上比彭州更近，可以選擇為輔助貨源供應(yīng)地。 都江堰距離太遠(yuǎn)，且在項(xiàng)目一期彭州和郫縣已經(jīng)能夠保證充足的貨源供應(yīng)，暫不考慮。 方式 —— 先采購，后以“公司+農(nóng)戶”方式整合 （1）整合簡介 為了保證蔬菜的供應(yīng)，根據(jù)市場的不同需求和實(shí)行采購的多元化原則，在以彭州和郫縣溫江新津?yàn)椴少徎氐幕A(chǔ)之上，另外以 “公司+農(nóng)戶””的模式，完善蔬菜供應(yīng)系統(tǒng)。 公司加農(nóng)戶是推進(jìn)我國農(nóng)業(yè)化進(jìn)程的一種極具實(shí)踐意義的生產(chǎn)經(jīng)營模式，以“第一蔬菜車間在菜田”為經(jīng)營理念，走出一條“以企 帶村、以村促企、村企互動(dòng)、共同發(fā)展”的建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的新路子。按照“公司集中投資，農(nóng)戶分散經(jīng)營，利潤共同分享”的模式進(jìn)行具體操作，具體就是在雙方自愿的基礎(chǔ)上，公司與農(nóng)戶簽訂種收合同，公司負(fù)責(zé)為簽訂訂單的農(nóng)民提供優(yōu)質(zhì)種子、肥料、農(nóng)藥和技術(shù)培訓(xùn)，農(nóng)民出土地、出勞動(dòng)力，按合同標(biāo)準(zhǔn)要求回收農(nóng)戶產(chǎn)品，農(nóng)戶按定單技術(shù)要求負(fù)責(zé)種植。通過公司農(nóng)戶聯(lián)姻，在種植經(jīng)營上蔬菜基地的選擇、規(guī)劃，并從種子、農(nóng)藥、化肥的使用，以及采收、包裝、運(yùn)輸?shù)雀鱾€(gè)環(huán)節(jié)，實(shí)行全過程監(jiān)管，實(shí)現(xiàn)蔬菜統(tǒng)一計(jì)劃、統(tǒng)一種植、 統(tǒng)一計(jì)劃、統(tǒng)一種植、 統(tǒng)一計(jì)劃 統(tǒng)一管理、統(tǒng)一施肥用藥、統(tǒng)一采收 統(tǒng)一管理、統(tǒng)一施肥用藥、統(tǒng)一采收的“五統(tǒng)一”要求。 （2）應(yīng)注意的問題：利益分配機(jī)制不明確—— 農(nóng)戶利益分配機(jī)制不明確，主要是公司對(duì)農(nóng)戶的約束力不夠、與公司利益不夠直接等。應(yīng)建立以優(yōu)質(zhì)為導(dǎo)向的蔬菜生產(chǎn)，把公司與農(nóng)戶的利益綁在一起；對(duì)蔬菜基地實(shí)行登記備案管理，引導(dǎo)菜農(nóng)進(jìn)行 規(guī)?；a(chǎn)；年簽訂生產(chǎn)收購協(xié)議，建立利益共享、風(fēng)險(xiǎn)同擔(dān)的運(yùn)行機(jī)制。 監(jiān)督成本太高——由于公司需要的是優(yōu)質(zhì)蔬菜， 從對(duì)種子的選取到收購全過程的監(jiān)督，將花費(fèi)很高的成本。應(yīng)注意從簽定合作，向相互信任長期合作的方向發(fā)展。易造成過剩性的均衡—— 公司間無序競爭進(jìn)而盲目生產(chǎn)，擾亂市場造成過剩性均衡，擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品市場價(jià)格的振蕩，影響了正常的市場行情。應(yīng)注意：整合的品種和數(shù)量以市場需求為標(biāo)準(zhǔn)。 蔬菜流通成本——注意選址。重點(diǎn)建設(shè)一批集散和輻射面廣、商品量大、服務(wù)功能齊全和交易規(guī)范的蔬菜直營店，優(yōu)化物流體系，降低物流成本。 蔬菜加工保鮮能力不足， 浪費(fèi)嚴(yán)重——建立完善的保鮮系統(tǒng)。 長期以來，只重視蔬菜采前栽培，卻忽視采后的保鮮儲(chǔ)備和及時(shí)銷售。由于產(chǎn)地的基礎(chǔ)設(shè)施和條件缺乏，不能很好地解決產(chǎn)地果蔬分選、分級(jí)、清洗、預(yù)冷、冷藏運(yùn)輸?shù)葐栴}，致使在采后流通過程中損失嚴(yán)重。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國果蔬每年的腐爛損耗，幾乎可以滿足兩億人口的基本營養(yǎng)需求。 加快農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)——補(bǔ)充與完善有關(guān)蔬菜的安全、衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范， 盡快使蔬菜安全衛(wèi)生質(zhì)量各項(xiàng)工作有標(biāo)準(zhǔn)可依，并制定自己的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 提高信息傳輸速度——根據(jù)市場的不同需求，來預(yù)期和確定農(nóng)戶所要種植的品種和數(shù)量，并將信息準(zhǔn)確的傳達(dá)給農(nóng)戶。 直營店建設(shè) 第一期（半年）自建“綠色菜園”“旗艦店 20 家。 1 選址 在既定（成彭線與成溫線所切）扇形區(qū)域內(nèi)，針對(duì)成都市小區(qū)呈不規(guī)則群體性分布的整體特點(diǎn)，以及很難甚至不可能進(jìn)入每個(gè)小區(qū)內(nèi)部建直營店的現(xiàn)實(shí)情況，建議直營店選址在小區(qū)外，盡量在輻射一片小區(qū)群的圓心位置。 2 費(fèi)用預(yù)算 項(xiàng)目第一期自建直營旗艦店總投入 ( )元 (1)固定投入（ ）元類別費(fèi)用（元/個(gè)）數(shù)量（家）備注（合計(jì)）裝修費(fèi)保險(xiǎn)柜空調(diào)收銀機(jī)合計(jì) 類別費(fèi)用（元/月）數(shù)量（家）備注（元）服務(wù)員水電費(fèi)