茶文化課緒論(編輯修改稿)
2024-08-28 17:08 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 “ 稅天下茶、漆、竹、木，十取一。 ” （ 《 舊唐書(shū) 食貨志 》 ），大和九年（公元 835年）開(kāi)始實(shí)行榷茶制，即實(shí)行茶葉專賣(mài)制（ 《 舊唐書(shū) .文宗本紀(jì) 》 ），宋代蔡京立茶引制。自宋至清，為了控制對(duì)西北少數(shù)民族的茶葉供應(yīng)，設(shè)茶馬司，實(shí)行茶馬貿(mào)易。 二、茶文化體系的四個(gè)層次 二、茶文化體系的四個(gè)層次 ? —— 人們?cè)诓枞~生產(chǎn)和消費(fèi)過(guò)程中的約定俗成的行為模式，通常是以茶禮、茶俗以及茶藝等形式表現(xiàn)出來(lái)。 ? 民間舊時(shí)行聘以茶為禮，稱 “ 茶禮 ” ，送 “ 茶禮 ”叫 “ 下茶 ” ，古時(shí)諺語(yǔ)曰 “ 一女不吃兩家茶 ” ，即女家受了 “ 茶禮 ” 便不再接受別家聘禮；還有以茶敬佛，以茶祭祀等等。 二、茶文化體系的四個(gè)層次 ? 人們?cè)趹?yīng)用茶葉的過(guò)程中所孕育出來(lái)的價(jià)值觀念、審美情趣、思維方式等主觀因素。 ? 如人們?cè)谄凤嫴铚珪r(shí)所追求的審美情趣，在茶藝操作過(guò)程中所追求的意境和韻味，以及由此生發(fā)的豐富聯(lián)想；反映茶葉生產(chǎn)、茶區(qū)生活、飲茶情趣的文藝作品；將飲茶與人生處世哲學(xué)相結(jié)合，上升至哲理高度，形成所謂茶德、茶道等等。這是茶文化的最高層次，也是茶文化的核心部分。 鮮葉 紅茶 綠茶 茶畫(huà) 茶畫(huà) — 斗茶圖 茶詩(shī) — 七碗茶歌 三、茶文化的性質(zhì) 1 歷史性 2 社會(huì)性 3 民族性 4 區(qū)域性 三、茶文化的性質(zhì) 1 歷史性 茶文化的形成和發(fā)展其歷史非常悠久。武王伐紂，茶葉已作為貢品。漢朝，茶葉成為佛
環(huán)評(píng)公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1