第八章醇、硫醇和酚(編輯修改稿)
2024-08-28 13:17 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 C O O N a 活性酶 中毒酶 +SSC O O N aC O O N aH gS HS H酶酶的活性恢復(fù) 重金屬硫醇鹽由尿排出 中毒及解毒機理： ? 氧化反應(yīng) 二硫鍵 可逆 生物體內(nèi)，巰基與二硫鍵之間的氧化還原是重要的生化過程。 2 C H 3 C H 2 S H + H 2 O 2 C H 3 C H 2 S S C H 2 C H 3 + 2 H 2 O第三節(jié) 酚 Phenol 一、酚的結(jié)構(gòu)、分類和命名 結(jié)構(gòu)特征 羥基與苯環(huán)直接相連 pp共軛 sp2雜化 O H分類和命名 苯酚、萘酚 一元酚、多元酚 m硝基苯酚 o甲苯酚 3,5二羥基甲苯 兒茶酚 catechol P31 O HN O 2C H 3O HO H?萘酚 C H 3H O O HO HO H二、酚的光譜性質(zhì) IR： ?OH 3650~3200 cm1 ?CO 1300~1000 cm1 ?C=CH 3300~3000cm1 ?C=C 1675~1500cm1 1HNMR： ArOH ? ~ ppm ArH ? 6~8 ppm 二、酚的化學(xué)性質(zhì) 1. 弱酸性 O H + N a O H O N a + + H 2 OO H酸性 ：醇 酚 碳酸 O H+ C O 2 + H 2 OO N a + + N a H C O3RC6H4OH I效應(yīng)，酸性 ? R +I效應(yīng) —— 酸性 ? 2. 苯環(huán)上的親電取代反應(yīng) O H? ? ? 鹵代 ： O HO HB rB rB r+ 3 B r 2 + 3 H B rH 2 O演示 磺化： O HO HO HS O3HS O3H H2S O4, 1 0 0濃2 51 0 0H2S O4℃℃℃濃3. 氧化反應(yīng) 酚極易氧化，鄰、對二元酚更易氧化 對苯醌 鄰苯醌 O H O OK 2 C r 2 O 7H2 S O 4O HO HOOA g 2 O無 水 乙 醚4. 與三氯化鐵顯色 含 酚 OH的化合物均能與 FeCl3顯色。 —— 用于鑒別酚類 演示 完成下列反應(yīng)式 H O C H2C H C H3O HO HO HO HO HK2C r2O7/ HK2C r2O7/ H+ B r2N a O H1 .2 .3 .4 .N a O C H
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