【總結(jié)】?第一節(jié)肉的低溫貯藏?第二節(jié)鮮肉氣調(diào)保鮮貯藏?第三節(jié)原料肉輻射貯藏第一篇肉與肉制品第四章肉的貯藏第一節(jié)肉的低溫貯藏一、低溫保藏的基本原理低溫可以抑制微生物的生命活動和酶的活性,從而達到貯藏保鮮的目的。由于能保持肉的顏色和狀態(tài),方法易行,冷藏量大
2025-08-01 12:44
【總結(jié)】Wednesday,November10,20211第六章自動控制系統(tǒng)的校正Wednesday,November10,20212?控制系統(tǒng)校正的基本概念?常用串聯(lián)校正裝置及其特性?頻率法串聯(lián)校正設(shè)計?根軌跡法串聯(lián)校正設(shè)計?期望對數(shù)頻率特性法串聯(lián)校正設(shè)計?局部反饋校正本章主要內(nèi)容
2025-10-04 17:17
【總結(jié)】第一節(jié)蛋的概念及構(gòu)造第二節(jié)蛋的化學(xué)組成及性質(zhì)第三節(jié)蛋的加工特性第三篇蛋與蛋制品第二章蛋的概念、組成及加工特性第一節(jié)蛋的概念及構(gòu)造一、蛋的概念二、蛋的構(gòu)造第一節(jié)蛋的概念及構(gòu)造一、蛋的概念?禽蛋是一個完整的、具有生命的活卵細胞?
2025-08-23 08:57
【總結(jié)】第一節(jié)芳鹵化合物第二節(jié)芳磺酸第十一章芳鹵化合物和芳磺酸第一節(jié)芳鹵化合物(一)芳鹵化合物的命名(二)芳鹵化合物的制法(三)芳鹵化合物的物理性質(zhì)(四)芳鹵化合物的化學(xué)性質(zhì)第十一章芳鹵化合物和芳磺酸第一節(jié)芳鹵化合物ClBrCH2
2025-08-01 12:45
【總結(jié)】第一節(jié)化學(xué)反應(yīng)速率及其表示方法第二節(jié)反應(yīng)速率理論簡介第三節(jié)濃度對化學(xué)反應(yīng)速率的影響第四節(jié)溫度對化學(xué)反應(yīng)速率的影響第五節(jié)催化劑對化學(xué)反應(yīng)速率的影響第四章化學(xué)反應(yīng)速率第一節(jié)化學(xué)反應(yīng)速率及其表示方法一、轉(zhuǎn)化速率二、反應(yīng)速率三、消耗速率和生成速率一、轉(zhuǎn)化速率
2025-09-19 15:18
【總結(jié)】第一節(jié)會計賬簿的意義和種類一、概念賬簿就是由具有一定格式的賬頁裝訂而成,以會計憑證為依據(jù),全面、連續(xù)、系統(tǒng)地記錄和反映經(jīng)濟業(yè)務(wù)的簿籍。會計憑證會計賬簿會計報表第七章:會計賬簿(一)按用途分類1、序時賬簿:又稱日記賬。按經(jīng)濟業(yè)務(wù)發(fā)生或完成時間順序,逐日逐筆進行登記的
2025-09-19 15:19
【總結(jié)】第二章交變電流第一節(jié)認識交變電流第二節(jié)交變電流的描述知識點一交流電的產(chǎn)生1.交變電流.(1)定義:大小和方向都隨時間作周期性變化的電流叫交變電流.而大小和方向都不變的電流叫直流電.大小不變方向改變的電流也叫交流電.交變電流的典型特征是電流方向變化.(2)圖象:下圖(a
2024-11-18 09:31
【總結(jié)】2021/1/1412021/1/142一、地球的形狀和大?。?、人類認識地球形狀的四個階段(相互關(guān)系)和地球的形狀、地球是球形的證據(jù)。2、用數(shù)據(jù)描述地球的大小二、地球儀:1、地球儀上,人們用不同的、、來描述地理事物。2、地球儀和地球的區(qū)別。符號顏色文字20
2024-12-08 11:23
【總結(jié)】第一節(jié)從眾、依從和服從概述第二節(jié)從眾第三節(jié)依從第四節(jié)服從第十三章從眾、依從和服從第一節(jié)從眾、依從和服從概述一、基本概念二、從眾、依從與服從的聯(lián)系與區(qū)別三、少數(shù)人影響第一節(jié)從
【總結(jié)】第一節(jié)需求第二節(jié)供給第三節(jié)市場均衡第四節(jié)供求理論與政府政策第二章供求理論§需求一、個人需求(demand))1、定義:是指一個人在某一特定時期內(nèi),在各種可能的價格下,他打算并能夠購買的某種商品的相應(yīng)數(shù)量。說明:(1
2024-10-24 14:54
【總結(jié)】第三章果蔬汁的加工第一節(jié)果蔬汁的分類第二節(jié)制汁工藝技術(shù)第三節(jié)果蔬汁加工中常見質(zhì)量問題及控制第一節(jié)果蔬汁的分類果蔬汁是果汁和菜汁的合稱。一般是指天然汁,即指天然的從果蔬中直接壓榨或提取而得到的汁液,人工加入他種成分的稱為果汁或菜汁飲料或軟飲料。天然的果蔬汁與
2025-08-01 12:51
【總結(jié)】第一節(jié)低溫保鮮貯藏第二節(jié)氣調(diào)保鮮貯藏第三節(jié)輻照保鮮貯藏第四節(jié)第四章肉的貯藏保鮮第一節(jié)肉的低溫貯藏1低溫保藏的基本原理?抑制微生物的生長發(fā)育;?抑制酶的活性;?延緩生化反應(yīng);?冷凍條件下可殺死旋毛蟲、絳蟲等寄生蟲。由于
2025-07-20 13:12
【總結(jié)】鐵路交通信號控制1第一節(jié)列控系統(tǒng)概述第二節(jié)機車信號第三節(jié)列車運行監(jiān)控記錄裝置第四節(jié)CTCS-2系列系統(tǒng)第五節(jié)CTCS-3系列系統(tǒng)第六節(jié)TVM430列車自動控制系統(tǒng)第七節(jié)站內(nèi)軌道電路電碼化第八章列車運行控制系統(tǒng)鐵路交通信號控制
【總結(jié)】第一節(jié)概述第二節(jié)清選原理第三節(jié)清選裝置第四節(jié)復(fù)式谷物清選機第十章谷物清選機械第一節(jié)概述?一谷物清選的意義?二谷粒的物理特性一谷物清選的意義?谷粒經(jīng)過清選以后,可以獲得質(zhì)量均勻、尺寸一致的種子。將種子清選以后再播種,可以清除小粒、破碎粒作為糧食和飼料,節(jié)約
2025-10-02 13:14
【總結(jié)】第一節(jié)過電壓與防雷第二節(jié)電氣裝置的接地第三節(jié)電氣安全與觸電急救第八章防雷、接地與電氣安全2022/8/172第1節(jié)過電壓與防雷一、過電壓及雷電的有關(guān)概念(一)過電壓的形式過電壓:電氣線路或電氣設(shè)備上出現(xiàn)的超過正常工作電壓要求的電
2025-08-01 12:43