【文章內(nèi)容簡介】 中醫(yī)之前，爸媽的同事就有不吃晚飯的，那時候還不太理解，甚至感覺太極端了，但是現(xiàn)在自己也經(jīng)常不吃晚飯之后，感覺很好很輕松。不過不吃晚飯這件事千萬不能太刻意，弄得跟節(jié)食似的就不好了，還是要以身體的反應(yīng)為指導原則的?！　≌f到這我們基本上能總結(jié)出來一天的飯要怎么安排了，老早以前就有人總結(jié)出了這么幾句話：“早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少”。但是現(xiàn)代人偏偏是反過來的，“早餐要看點兒，午餐要看活兒”，早上吃不吃早餐，要看有沒有時間，很多人都睡到要上班上課了才起床，哪有時間吃早飯。午餐如果是那些工作比較清閑的人還能好好安排，但那些忙得前腳尖貼后腦勺的人，什么時候能吃上飯就不好說了，忽忽忙忙對付一口就算了。只有晚餐，絕大多數(shù)人都是最有時間也最有情志的，可以心無牽掛地好好享受一頓美食，恨不得把早餐和午餐都補回來。這么做，首先傷害的就是脾胃。所以現(xiàn)代人的絕大多數(shù)病都是從脾胃來的，逐漸發(fā)展才影響到了其它的臟腑，這也是為什么現(xiàn)在很多中醫(yī)看病開方的時候，都是先從調(diào)脾胃入手。脾胃不好，就容易生濕，濕性重濁，濕性粘滯，就是說感受了濕氣的表現(xiàn)會有發(fā)沉、發(fā)脹、臟的、粘膩的、停滯的這些特性。比如四肢發(fā)沉，手腳發(fā)脹浮腫，洗多少次臉都感覺臟臟的洗不干凈，白帶多或月經(jīng)顏色發(fā)暗有血塊，痰多等等。濕性粘滯還有一層含義就是濕氣的病纏綿難愈，反反復復，比如濕疹、痘痘、皮膚病、肥胖、風濕等等?！　≌f到吃飯的問題，還要提醒大家，“生氣的時候莫吃飯，吃飯的時候莫生氣”。我們知道“怒傷肝”，肝郁則氣滯，肝和胃的位置很近，是鄰居，“怒則氣上”，向上的氣很容易就竄到胃里了，因為胃是個空皮囊，還有彈性，如果氣一下往上沖，血管沒那么大的容量很容易就撐破了，但身體有自保的本能，所以就把氣都“撒”到胃里邊了，胃不容易撐破，但血管要是破了人就危險了，又是一招“棄車保帥”。所以我們經(jīng)常會說“氣都氣飽”了，就是這個原因了。這個時候胃里的不是食物，而是氣，如果這團氣在胃里的時候我們來進食，那么食物進到胃里是不能很好被消化的，反而容易被氣裹在里邊。本來只是一團空心的氣團，揉一揉就散掉了，但是如果包裹了食物就不一樣了，日積月累的就成了實心的物體了，這個時候可就不好揉開了，就形成了各種增生、息肉、結(jié)節(jié)、腫塊等?！　∵€是回來說說小腸，它才是這個時候的主人公，“小腸者，受盛之官，化物出焉”。我們前面講脾胃的時候，說胃主要負責把食物粉碎，脾負責把食物變成身體所需要的能量和物質(zhì)，這其中實際上還有小腸的參與?！笆苁⒅佟笔钦f胃粉碎了的食物會存放在小腸里，小腸有一個功能叫“泌別清濁”，就是說把這些粉碎之后的食物分門別類，好的能利用得上的就吸收進來，再由脾變成身體用得上的東西，不好的利用不上的就是糟粕了，就傳到大腸排出去。就像做衣服一樣，裁縫量好尺寸要先把布料裁剪成各個部分所需的形狀，然后把這些需要拼接起來的布用縫紉機縫起來，就成一件衣服了，而裁剪的過程中，就會有一些碎布是用不上的，這些碎布就會當成垃圾被扔掉。胃就是剪刀，脾就是縫紉機，而小腸就是把好布料給縫紉機，把碎布扔掉的那一個。所以小腸就相當于是承前啟后的作用，如果它出了問題，那么就會影響到脾胃的功能，這也是中醫(yī)治小腸病經(jīng)常從脾胃下手的原因。　　午時是自然界中陽氣最足的時間，按理來說應(yīng)該是最熱的時候，但是我們應(yīng)該會感覺到，往往下午2點鐘的時候才是最熱的，從天文地理這些科學的角度來解釋，12點太陽是最大的，所以12點的時候地面所吸收到的熱量也達到了高峰，但是吸收不等于釋放，12點吸收的熱量是最多的，那么12點以后能釋放出來的熱量才是最多的，而我們?nèi)梭w能感覺到的溫度主要是由地面釋放出來的熱量，所以下午2點鐘我們會感覺到最熱。身體里也遵循了這個規(guī)律，心屬火，是君主之官，它是高高在上的，它就像是個太陽，但確還不是最熱的那一個。小腸與心是一對的，所以小腸也是屬火的，但小腸比心要熱，小腸經(jīng)的全名叫“手太陽小腸經(jīng)”，它才是真正的太陽。我們經(jīng)常說“熱心腸”，就是形容一個人很熱情，喜歡助人為樂，整天樂呵呵的，很樂觀很積極。心和小腸就像是身體里的太陽，心腸都熱了，說明身體里的太陽夠大，陽光明媚，人才會有這個條件熱情、樂觀。每當風和日麗、陽光明媚的時候，大家都愛外出，逛街啦、野游啦、放風箏啦，總之心情大多是挺好的。但是好幾天不出太陽，陰雨連綿的，人的心情就會低落，容易唉聲嘆氣。這是自然界中的太陽影響到了身體里的太陽。中醫(yī)治療抑郁癥，往往從心和小腸下手也正是出于這樣的原因，身體里的太陽沒了，人就會悲觀抑郁，會想不開，愛往壞處想，天天愁云慘霧的，這樣的人自己都管不過來呢，哪里還有心思管別人，所以這樣的人就是“心腸不熱”的人?！　》催^來也一樣，心情的好壞也會影響到心腸的涼熱。所以說，下午1點－3點要保持心情的愉悅，這也是上一篇說到的，午飯后要么午睡半小時，要么就看些輕松搞笑題材的電影電視劇，就是為了充足心和小腸的陽氣。那么這個時候最不適合做的事情就是教訓人或開會。教訓別人不僅讓別人心情不好，你自己也不會好到哪里去的，這就是力與反作用力的原理。而開會的時候難免要商討一些事情，很有可能就會因為意見有分歧而爭執(zhí)不下，這樣對心情也是很不利的。不過要是開表彰大會倒是不錯的，可以鼓舞人心，讓員工的積極性更高。所以這個時候，不要吝嗇你的贊美之詞了，給員工一個表揚，給同事一個微笑，給父母一個問候，給朋友一個祝福，給孩子一份關(guān)愛，給愛人說一聲“我愛你”……照這么說的話，學校要是這個時候安排上節(jié)音樂課什么的，對學生來說也是能激發(fā)他們積極向上的心態(tài)的。那體育課什么時候上呢？上完音樂課就該上體育課了。申時（15點－17點）——膀胱：人體里不只一個太陽，而是2個，小腸是“手太陽”，而膀胱是“足太陽”，所以人的體溫在下午兩三點或三四點鐘的時候是最高的，一個太陽接一個太陽的，溫度能不高嘛。每個人的體溫24小時內(nèi)都是有波動的，對正常人來說，即使在這個時候體溫最高，也是在合適的范圍內(nèi)的，所以人幾乎感覺不到。但是有些人，一到下午兩三點或三四點鐘就感覺特別熱，臉紅出汗，中醫(yī)上說這是陰虛，為什么陰虛的人到這個時候會出現(xiàn)熱的癥狀呢？還是先來說說自然界中的太陽，其實不管白天黑夜，不管春夏秋冬，太陽永遠都是那個太陽，但是為什么會出現(xiàn)溫度的變化呢？一是跟太陽大小有關(guān)，也就是太陽離我們的遠近有關(guān)，二是有沒有東西遮擋，晚上太陽被月球遮住了，所以晚上的溫度比白天的要低一些。另外就是陰天，太陽還是離我們一樣的距離，但是如果有云層的遮擋，我們能感受到的溫度也會低一些。云是什么？其實就是停留在大氣層上的水滴。身體里也一樣，兩個太陽輪番照射，身體里熱量就要增加，而人體有調(diào)節(jié)系統(tǒng)的，如果身體里水量充足，就能控制太陽的溫度，如果水量不足，太陽就會越曬越烈。身體里的這個水跟我們平時喝的水是有本質(zhì)的區(qū)別的，包括的范圍很廣，但是簡單地說跟腎有關(guān)，腎主水嘛，水是屬陰的，陰虛的人相當于是說水少了，所以沒有能力幫你遮擋住太陽，所以這個時候人就會覺得很熱會出汗?！　“螂鬃钪饕囊粋€作用當然是儲存和排泄尿液了，所以這個時候可以多喝些水，促進身體里的代謝。都說“女人是水做的”，其實男人也是水做的，人體里75%都是水，所以人體最大的代謝就是水的代謝。而這個時候既是陽氣充足又是代謝最快的時候，所以這個時候是最適合做運動的時候，學校可以在這個時候安排體育課了。想減肥的人，抓住這個時間段，可以事半功倍哦。　　這個時候還是開會的最佳時間。因為腎與膀胱相表里，而膀胱經(jīng)是從頭走到腳的，在人的后背，屬陽中之陽，腎主骨生髓通于腦，腎中的精氣通過膀胱經(jīng)可以直達大腦，這個時候膀胱值班，大腦得到的能量是最多的，也是最活躍的時候。這個時候開一些比較重要的會議，大家的思維比較活躍，工作效率也比較高，所以很多問題就比較容易也比較快速的得到解決。同時，日常的工作安排，也可以把一些重要的決定或策劃安排到這個時間段來做。很多單位是五點下班，正好趁下班前這個時間，規(guī)劃一下明天的工作安排，計劃做得周詳，第二天的工作按部就班的完成，即提高了效率，也可以在上午的時候盡量減輕了脾的負擔，一舉兩得。對于學生來說，這個時候是最好的“溫故而知新”的時候，上午學習到的知識，當時不一定就能領(lǐng)悟，沒關(guān)系，只要先記下來就好，到了下午三四點鐘拿出來復習一遍，上午沒理解的一下就能領(lǐng)悟了。同樣是做一樣的工作，有些人完成得快完成得好，有的人完成得慢完成得差 ；同樣是上一樣的課，有的學生學得快學得好，有的學生卻學得慢學得差。不一定是智商的問題，方法很重要 ，其中，掌握了身體的這些規(guī)律，根據(jù)它們的特性來安排工作和學習，這也是一個很不錯的方法哦。十二生肖中，申是猴子，猴子是十二生肖中最聰明最機靈的一個了，所以申時，也就是下午3點－5點的時候，人也是一天之中腦子轉(zhuǎn)得最快的時候。如果有什么難解決的問題，不妨先放在一邊，到了下午這個時候再拿出來思考思考，說不定就找到解決的方案了。如果空閑的話我一般比較喜歡在這個時候看看書學學習，給員工的培訓也大多安排在這個時間段，說實話，我以前挺擔心到了下午員工的積極性會降低，精神會比較疲憊，但是實際上這種擔心是多余的，這個時候的培訓或開會基本上都比較活躍，我講課的時候也感覺很容易就有靈感出來，有些問題平時都沒怎么考慮過的，但是給員工講課的時候，突然就能冒出很多新的感悟，給他們講課的同時，自己也是一種提升。　　酉時（17點－19點）——腎：腎主藏精，藏是他的特點，所以這個時候不宜過度的消耗身體的陽氣。這個時間正好下班，是很多人做運動的時候，其實這對身體而言并不是一個明智的選擇，下午3點－5點才是最適合的運動時間，猴子嘛，上竄下跳的，停不下來，那個時候人的潛能也是上竄下跳的，可以盡情地運動。但是運動完了得好好補充和休息了，因為5點到7點由腎來值班了。前面說有些人養(yǎng)生“過午不食”，因為下午晚上負責消化吸收的臟腑基本都是處于休息的狀態(tài)了，要干活效率也是比較低的了。但是現(xiàn)代人基本都是一日三餐，晚上吃飯也不是什么大忌，一般人晚飯的時間也差不多是在5點－7點，這也是順應(yīng)身體的值班表的，腎藏精，精是什么？腎中之精分兩部分，一部分是先天之精，從娘胎里帶來的，后天是補不了的，相當于我們說的遺傳。另一部分是后天之精，就是我們每天吃的食物轉(zhuǎn)化成的精華，中醫(yī)上叫“水谷精微”，先天之精因為補不了，所以是越用越少的，用完了人也就完了。為了讓先天之精用得慢一點，這樣用的時間就能長一點，人就能活得久一點，就得讓后天之精充足，有后天之精可以用，先天之精就可以少用一點嘛，這個道理很容易明白。脾胃被稱為“后天之本”，就是因為后天之精就要靠脾胃來轉(zhuǎn)化，轉(zhuǎn)化出來的精華才能藏到腎里。所以晚上5點－7點之間吃晚飯，可以給腎補充一點后天之精，對身體也是有益處的。但是要注意，晚上因為脾胃的工作能力是相對較低的了，所以不能吃得太多，也不能吃得太油膩，盡量以清淡好消化的食物為主?！　『芏嗳斯庾⒁馇宓耍雎粤恕昂孟?，多吃五谷雜糧和蔬菜是不錯的，但是大部分的雜糧和蔬菜纖維素含量多比較高，消化起來是比較困難的，晚上還吃太多的高纖維食物不但起不到保健作用，反而損傷了脾胃。這也是為什么很多人白天吃什么都沒不舒服的感覺，可一吃完晚飯就感覺胃脹、打嗝、放屁。同樣的食物，白天吃可能沒問題，晚上吃就可能消化不了了，這是要提醒大家注意的。晚上可以多以粥、湯為主，尤其是粥，有些地方的人可能不太習慣喝粥，尤其是一些放了菜、肉的粥。兩廣人喜歡煲湯煮粥是有他們的原因的，因為兩廣氣溫比較高，而且維持的時間比較長，人體的陽氣浮在外的時間相對比北方人來說要更長一些，那么他們的內(nèi)臟的陽氣相對要少一些的，所以脾胃的功能相對來說要差一點。粥、湯一是可以補充更多的水分，二是食物更加容易消化了，減輕了脾胃的負擔。正好我就是那旮旯的，所以從小就經(jīng)常喝粥喝湯。什么蝦米蟹肉粥、生滾魚片粥、香菇雞絲粥、青菜肉沫粥、菠菜豬肝粥……全是我的最愛。俗話說“藥補不如食補，食補不如粥補”，粥本身就具有易消化的特點，把蔬菜、肉類加入到粥中，既增加了粥的營養(yǎng)，又有效控制了菜、肉的量，總不能把一碟菜都倒一碗粥里吧。有人說喝粥喝湯就愛上廁所，那說明陽虛了，就像前面說過的，沒有太陽的日子，下點小雨都可能產(chǎn)生積水。這樣的人可以在粥或湯里加一些增加陽氣的食物，比如生姜、黃芪、黨參之類的。晚餐用補腎的食物來煮粥熬湯就更好了，比如黑米、黑豆、黑芝麻、核桃、豬肉、紫菜、鱸魚、蝦、山藥、枸杞、豬腰、韭菜等。下午3點－5點雖然是運動的最佳時間，但是現(xiàn)代人大多數(shù)都不可能在這個時候有時間去運動，所以5點－7點就成了運動的時間了。我經(jīng)常說，我們要知道什么是最好的，也要知道如何退而求其次。5點－7點運動，盡量不要太劇烈，時間也不要太長，周末時間自由的時候可以選擇3點－5點，強度可以稍大一些，平時呢，這個時間段做運動時間縮短一點，周末運動兩小時，平時就運動1小時；周末運動1小時，平時就運動半小時。或者是平時這個時間做一些安靜一點柔和一點的運動，比如養(yǎng)生樁、太極拳、瑜珈、散步等，這樣既能健身，又不傷腎。別看有些經(jīng)常運動的人肌肉挺結(jié)實，長得也挺壯，但是腎可不一定好哦，腎不好的人一般的表現(xiàn)是記性不好、尿頻尿急、頭發(fā)早白、牙齒不好，還有就是年輕人比較在意的生殖系統(tǒng)和性生活方面的問題了。現(xiàn)在一打開電視，幾乎每個衛(wèi)視都會有不孕不育醫(yī)院或是男科醫(yī)院婦科醫(yī)院的廣告，為什么呀？有需求才會有市場嘛，說明現(xiàn)在不孕不育和生殖系統(tǒng)疾病的人多了唄，都說現(xiàn)在生活條件好了，人們的身體比以前強壯了，怎么連繁育下一代這個最基本的能力都喪失了呢？環(huán)境污染、食品安全是一方面，更關(guān)鍵的是現(xiàn)代人的生活習慣違背了自然規(guī)律，這就是代價。　　我們從小接受到的信息就是“人定勝天”，人類自詡為“自然界的主宰”，我曾經(jīng)也是深信不疑的，但是現(xiàn)在覺得很可笑。人生活在自然界當中，就像是孫悟空在如來佛的手掌心里一樣，任你怎么翻也是翻不出去的。我們可以把冬天變成夏天，夏天變成冬天，但是空調(diào)病來了，干燥癥來了；我們可以冬天吃到夏天的水果，夏天吃到冬天的水果，但是各種疑難雜癥來了；我們可以用汽車飛機把一萬米的距離變成一千米，但是石油煤炭挖空以后，地震來了，海嘯來了。我們以為主宰了世界，但是只要地球稍微抖一抖，我們?nèi)嫉猛甑啊，F(xiàn)代很多疾病完全是由我們所謂的“高科技”帶來的，甚至出現(xiàn)了很多“怪病”、“疑難雜癥”，為了攻克這些怪病疑難病，我們又要絞盡腦汁地發(fā)明更加高級地技術(shù)來控制它，而高一級的技術(shù)又可能帶來新一輪的疑難雜癥，我們又再發(fā)明更更高級的技術(shù)來控制它。我怎么感覺有點像那句