【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 總體概況環(huán)評(píng)現(xiàn)場(chǎng)踏勘時(shí)，該項(xiàng)目已經(jīng)建設(shè)完成，據(jù)項(xiàng)目方提供資料，該項(xiàng)目于2012年5月開工建設(shè)，至2014年5月完成建設(shè)工程，建設(shè)期共兩年；基礎(chǔ)工程建設(shè)完成至今，該項(xiàng)目尚未投入生產(chǎn)使用，現(xiàn)已基本具備投入試生產(chǎn)的條件，但項(xiàng)目方尚未辦理環(huán)評(píng)手續(xù)，南華縣環(huán)保局于2015年3月3號(hào)出具了《南華縣環(huán)境保護(hù)局環(huán)境違法行為限期改正通知書》（南環(huán)限改字[2015]03號(hào)）文件書面責(zé)令項(xiàng)目方限期補(bǔ)辦環(huán)評(píng)手續(xù)。因此，該項(xiàng)目施工建設(shè)期已經(jīng)完成，施工期污染影響已不存在，項(xiàng)目屬于新建、補(bǔ)辦環(huán)評(píng)手續(xù)。二、工藝流程簡(jiǎn)述施工期工藝流程環(huán)評(píng)現(xiàn)場(chǎng)踏勘時(shí)，該項(xiàng)目已基本建設(shè)完成，松茸珍和松茸茶生產(chǎn)線已基本建設(shè)完成，松花粉精片生產(chǎn)線的相關(guān)設(shè)施設(shè)備尚未安裝。運(yùn)行期工藝流程根據(jù)項(xiàng)目方提供資料，項(xiàng)目運(yùn)行期共涉及三條生產(chǎn)線，分別為年產(chǎn)200t松茸珍生產(chǎn)線一條、年產(chǎn)50t松茸茶生產(chǎn)線一條和年產(chǎn)松花粉精片150t生產(chǎn)線一條，工藝流程簡(jiǎn)圖如下圖5553所示：項(xiàng)目運(yùn)行期工藝流程簡(jiǎn)圖見下圖：下述流程圖中，W代表廢水、G代表廢氣、S代表固體廢物、N代表噪聲；各類污染物分類敘述詳見本章節(jié)下述的“污染源分類”。W1木糖醇、食用香精一級(jí)RO反滲透純水機(jī)自來水純凈水NSNN密閉超微粉碎裝罐調(diào)和輻照滅菌外購(gòu)松茸干片SN入庫(kù)、外售外包裝（紙箱）圖51 松茸珍生產(chǎn)工藝流程圖WN、GS4WS3制備松茸膏（萃?。┙饘偬綔y(cè)清洗挑選收購(gòu)新鮮松茸SNN凍干裝箱入庫(kù)裝袋密閉粉碎圖 52 松茸茶生產(chǎn)線工藝流程簡(jiǎn)圖SNSNNGN包裝入庫(kù)滅菌壓片制粒過篩收購(gòu)松花粉粘合劑、添加劑圖53 松花粉精片加工生產(chǎn)線工藝流程簡(jiǎn)圖工藝流程簡(jiǎn)述：（1）松茸珍生產(chǎn)線從外部市場(chǎng)采購(gòu)松茸干片入廠，進(jìn)行輻照滅菌（由于廠內(nèi)近期尚未購(gòu)置輻照滅菌設(shè)備，近期采購(gòu)干片后運(yùn)至云南省食品藥品輻照中心進(jìn)行滅菌，后期購(gòu)置輻照設(shè)備后由項(xiàng)目方根據(jù)相關(guān)規(guī)定另行辦理輻射許可手續(xù)等，本次評(píng)價(jià)不包括輻照滅菌設(shè)施的影響評(píng)價(jià)），滅菌后送至超微粉碎機(jī)（密閉系統(tǒng)）進(jìn)行粉碎至10~25微米，使之具有良好的溶解性；經(jīng)超微粉碎后的松茸粉送至調(diào)和罐內(nèi)，并加入經(jīng)反滲透工藝設(shè)備制取的純凈水，其它食品添加劑（主要是木糖醇、食用香精）等輔料，經(jīng)調(diào)和機(jī)攪拌均勻后進(jìn)行裝罐（250g/罐）入庫(kù)。（2）松茸茶生產(chǎn)線由于該生產(chǎn)線需要收購(gòu)新鮮松茸，屬于季節(jié)性生產(chǎn)，每年的10月份進(jìn)行生產(chǎn)。新鮮松茸收購(gòu)時(shí)選購(gòu)已經(jīng)去除過腳泥的比較干凈的，松茸入場(chǎng)后人工進(jìn)行簡(jiǎn)單的清洗，主要去除松茸表面沾染的灰塵、雜質(zhì)等；清洗后的松茸批量經(jīng)過金屬探測(cè)合格后直接送入萃取罐內(nèi)進(jìn)行萃取松茸膏，從松茸里面分離需要的成份，由于采用新鮮松茸作為原料，其高溫蒸煮后的溶水性較好，萃取松茸膏采用水萃方式進(jìn)行萃取；制取得到的松茸膏由于含水量較高，為使松茸膏中的水份分離，進(jìn)一步將松茸膏進(jìn)行凍干（把松茸膏預(yù)先進(jìn)行降溫凍結(jié)成固體，然后再真空條件下使水蒸氣直接從固體中升華出來，而物質(zhì)本身則留在凍結(jié)時(shí)的冰架子里），經(jīng)凍干后的松茸膏變得疏松、多孔、復(fù)水性能好；此時(shí)，將經(jīng)過凍干的松茸膏呈塊狀，為保證松茸茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和松茸膏的比例提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，松茸茶制造不添加任何的添加劑，經(jīng)過凍干的松茸膏送入密閉系統(tǒng)的破碎機(jī)進(jìn)行破碎后按照規(guī)格裝袋（1g/袋），便可入庫(kù)外售。（3）松花粉精片生產(chǎn)線外購(gòu)經(jīng)過預(yù)先處理（主要是去除松花粉內(nèi)含有的灰塵、雜質(zhì)等）的松花粉，松花粉入廠后不需要再進(jìn)行預(yù)處理，直接可過篩分選破壁，過篩破壁處于密閉系統(tǒng)中，經(jīng)篩選后的松花粉送入制粒機(jī)內(nèi)，加入粘合劑、食品添加劑等按照需要的規(guī)格造粒，制成的松花粉顆粒經(jīng)壓片包裝后即可入庫(kù)外售。項(xiàng)目工藝流程及產(chǎn)污節(jié)點(diǎn)污染源分類（1）廢水（W）W1：純水制備產(chǎn)生的清潔下水；W2：新鮮松茸清洗廢水；W3：松茸膏萃取罐清潔廢水；（2）廢氣（G）G1：松茸膏萃取罐異味；G2：松花粉投料進(jìn)入密閉過篩破壁系統(tǒng)時(shí)產(chǎn)生的粉塵；（3）固體廢物（S）S1：松茸珍裝罐時(shí)產(chǎn)生的邊角廢料，主要為鋁材質(zhì)廢料；S2：松茸珍裝箱時(shí)產(chǎn)生的邊角廢料，主要為紙板廢料；S3：新鮮松茸挑選時(shí)發(fā)生腐敗的不合格松茸；S4：新鮮松茸萃?。ㄋ停┓蛛x生產(chǎn)所需要的成份后殘余的少量萃取殘?jiān)?；S5：松茸茶裝袋時(shí)產(chǎn)生的邊角廢料，主要為塑料碎料；S6：松花粉精片壓片時(shí)可能出現(xiàn)破碎的不合格產(chǎn)品，主要為松花粉，該項(xiàng)固體廢物產(chǎn)生后即時(shí)送回至制粒階段；S7：松花粉精片包裝邊角廢料，主要為塑料包裝材料的邊角廢料；三、主要污染工序：（一）施工期環(huán)評(píng)現(xiàn)場(chǎng)踏勘時(shí)，該項(xiàng)目已基本完成主體工程和輔助配套工程的建設(shè)，僅有送花粉生產(chǎn)線的設(shè)施設(shè)備尚未安裝完畢，該項(xiàng)目施工期基本結(jié)束。項(xiàng)目施工期回顧性分析：該項(xiàng)目于2012年5月開工建設(shè)，至2014年5月完成建設(shè)工程，建設(shè)期共兩年，該項(xiàng)目用地屬于南華縣工業(yè)園區(qū)老高壩片區(qū)工業(yè)用地，該地塊已經(jīng)過平整處理。因此，該項(xiàng)目建設(shè)過程中未涉及大量的土石方工程，地基處理等開挖等產(chǎn)生的土方量經(jīng)施工場(chǎng)地內(nèi)堆存后已全部用以場(chǎng)地內(nèi)夯實(shí)回填，未對(duì)外排放土石方。項(xiàng)目施工期間將產(chǎn)生一定量的施工廢水、揚(yáng)塵、施工噪聲及固體廢棄物，項(xiàng)目施工期間已建設(shè)了容積為5m3的廢水沉淀池用于收集施工期廢水，經(jīng)沉淀后全部用于施工場(chǎng)地內(nèi)灑水降塵，施工期產(chǎn)生的廢水未對(duì)外排放；項(xiàng)目施工期間已采取了灑水降塵，在揚(yáng)塵量較大的作業(yè)面已采取濕法作業(yè)，并建設(shè)了臨時(shí)施工圍墻，針對(duì)施工期揚(yáng)塵已采取了一定的行之有效的防治措施；該項(xiàng)目施工期工程量較小，據(jù)項(xiàng)目方提供資料，建設(shè)過程中未在夜間及午休時(shí)間進(jìn)行施工，施工期所需混凝土均在楚雄市購(gòu)買商品混凝土，并在項(xiàng)目區(qū)用地邊界設(shè)置了圍擋設(shè)施；施工期固體廢物主要為施工人員產(chǎn)生的少量的生活垃圾和少量的土石方，生活垃圾經(jīng)施工場(chǎng)地內(nèi)采取生活垃圾桶收集后委托園區(qū)環(huán)衛(wèi)部門清運(yùn)處置，施工期產(chǎn)生的建筑垃圾已用于附近的園區(qū)場(chǎng)地平整回填，未對(duì)外排放。該項(xiàng)目尚未完成部分工程量較小，施工過程中污染物產(chǎn)生總量較小，施工期污染物排放具有分段性排放、源強(qiáng)高但持續(xù)時(shí)間短等特點(diǎn)，且隨著施工的結(jié)束而消失。經(jīng)項(xiàng)目區(qū)周邊走訪調(diào)查及當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門咨詢了解，該項(xiàng)目建設(shè)過程中未發(fā)環(huán)境污染事件，也未接到北面相鄰的縣看守所的環(huán)境污染投訴等。（二）運(yùn)行期廢水項(xiàng)目運(yùn)行期廢水污染物主要來自于生產(chǎn)廢水和辦公廢水，以及設(shè)備清洗和車間清潔廢水。（1）生產(chǎn)廢水該項(xiàng)目投入運(yùn)行后，生產(chǎn)廢水共分為兩部分：一部分來自純水制備產(chǎn)生的清潔下水（W1），一部分來自新鮮松茸的清洗廢水（W2）。清潔下水（W1）：根據(jù)該項(xiàng)目運(yùn)行期生產(chǎn)工藝流程及項(xiàng)目方提供的技術(shù)資料，運(yùn)行期需要使用到純凈水的只有松茸珍生產(chǎn)線，生產(chǎn)規(guī)模為200t/a，添加的松茸粉的量所占比重為10%~25%，其它食品添加劑的含量比例約為5%，需要的純凈水量約85%（此處取最大量），即170t/a。純凈水制備設(shè)備為2t/h的一級(jí)RO反滲透純水機(jī)，據(jù)項(xiàng)目方提供的RO反滲透純水機(jī)運(yùn)行參數(shù)，出水率為75%，用于制備純凈水的自來水使用量約為227t/a（），剩余的25%為含有少量雜質(zhì)的清潔下水，產(chǎn)生量約57t/a（）。新鮮松茸清洗廢水（W2）：項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)期松茸清洗采用人工清洗，采購(gòu)進(jìn)廠的松茸腳泥等已經(jīng)預(yù)先處理，清洗時(shí)的浴比一般為1:2（清洗每噸松茸需用水約2噸），項(xiàng)目年加工處理新鮮松茸120t，則清洗用水量為240t/a，新鮮松茸加工屬于季節(jié)性生產(chǎn)，每年生產(chǎn)3個(gè)月（90d），廢水產(chǎn)生量按用水量的98%計(jì)算，234m3/a。清洗廢水中主要污染物為SS，SS濃度一般為400~600mg/L。設(shè)備清洗水：設(shè)備清洗主要針對(duì)萃取罐（松茸茶生產(chǎn)線設(shè)備，屬于季節(jié)性生產(chǎn)），清洗時(shí)間固定為每天下午收班時(shí)清洗，排水系數(shù)取95%，設(shè)備年使用天數(shù)為90天，；由于該項(xiàng)目萃取工藝采用水萃，故清洗廢水中不含其它萃取劑殘留成份等污染物，主要污染物為SS、COD、BOD、氨氮、磷酸鹽等。車間地板沖洗：由于該項(xiàng)目車間內(nèi)進(jìn)行食品生產(chǎn)，需要保持一定的清潔程度，項(xiàng)目每天生產(chǎn)結(jié)束后需對(duì)生產(chǎn)車間地面進(jìn)行清潔，需清潔的面積約為900m2，根據(jù)《云南省地方標(biāo)準(zhǔn)用水定額》（DB53/T 1682013），地面清潔用水按3L/m2d計(jì)算，675m3/a，廢水產(chǎn)生量按經(jīng)驗(yàn)系數(shù)95%計(jì)算，780m3/a；地板沖洗水中污染物主要為SS、COD、石油類（極少量）；綜上所述，，年廢水產(chǎn)生總量為 。由于該項(xiàng)目基礎(chǔ)建設(shè)完成至今尚未投入生產(chǎn)使用，無生產(chǎn)廢水產(chǎn)生和外排，廢水水質(zhì)無法進(jìn)行實(shí)測(cè)，故環(huán)評(píng)參照《工業(yè)污染源產(chǎn)排污系數(shù)手冊(cè)（2010修訂）》上冊(cè)中的1370蔬菜、水果和堅(jiān)果加工行業(yè)產(chǎn)排污系數(shù)表，并類比同類型項(xiàng)目，生產(chǎn)廢水中主要污染物濃度COD為600mg/L、BOD5為310mg/L、SS為800mg/L、氨氮為30mg/L、磷酸鹽為8mg/L。根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)踏勘情況及老高壩片區(qū)工業(yè)園區(qū)調(diào)查，現(xiàn)目前園區(qū)內(nèi)尚未配套建設(shè)完成園區(qū)排污管網(wǎng)，也無園區(qū)污水集中處理設(shè)施。項(xiàng)目區(qū)車間內(nèi)已建設(shè)了污水排水溝，車間廠房外圍已經(jīng)建設(shè)了雨水收集溝，但車間內(nèi)的污水溝直接連通至室外的雨水溝渠內(nèi)，未實(shí)現(xiàn)雨污分流，且末端無廢水治理設(shè)施。運(yùn)行期的雨水和生產(chǎn)廢水通過項(xiàng)目區(qū)東北面設(shè)置的雨水排放口進(jìn)行混排，排放去向?yàn)轫?xiàng)目區(qū)東面河牛線公路靠近項(xiàng)目區(qū)一側(cè)的排洪溝中，車間內(nèi)廢水排放屬于直排，外排廢水不能夠做到達(dá)標(biāo)排放，不符合環(huán)保要求。（2）生活污水項(xiàng)目運(yùn)行期不設(shè)食堂、不設(shè)員工住宿區(qū)，生活用水主要為辦公廢水和公廁廢水，根據(jù)《云南省地方標(biāo)準(zhǔn)用水定額》（DB53/T1682013），辦公用水量取40L/（人d），辦公人員分為管理人員、固定生產(chǎn)員工和季節(jié)性用工，管理人員和固定生產(chǎn)職工共32人，季節(jié)性用工高峰期臨時(shí)聘請(qǐng)員工60人左右。，384m3/a，216m3/a（90d/a）；污水產(chǎn)生量按用水量的80%計(jì)，（）。項(xiàng)目區(qū)西南角建設(shè)有占地面積為15m2的公廁一個(gè)，根據(jù)《云南省地方標(biāo)準(zhǔn)用水定額》（DB53/T1682013），次計(jì)，公廁主要服務(wù)人數(shù)為32人，如廁次數(shù)以每人每天5次計(jì)，則每天使用次數(shù)約為160次，那么，330m3/a；，300m3/a。綜上所述，（每年90d）。《城鎮(zhèn)生活源產(chǎn)排污系數(shù)手冊(cè)》表四中二類區(qū)，生活污水中主要污染的濃度如下：COD為400mg/L、BOD5為160mg/L、SS為200mg/L、氨氮為45mg/L、磷酸鹽為8mg/L。根據(jù)項(xiàng)目提供的設(shè)計(jì)資料，廠房?jī)?nèi)的辦公廢水與車間廢水排放系統(tǒng)設(shè)計(jì)為分別收集分別排放，辦公廢水排入項(xiàng)目區(qū)西南角公廁處的化糞池處理后統(tǒng)一排放，（2）的化糞池一個(gè)，由于園區(qū)污水管網(wǎng)的配套速度緩慢，廢水排放現(xiàn)狀為直排，公廁廢水與辦公廢水統(tǒng)一經(jīng)化糞池處理后經(jīng)過單獨(dú)的污水管從項(xiàng)目區(qū)東南面設(shè)置的污水排放口排入項(xiàng)目區(qū)東面河牛線公路靠近項(xiàng)目區(qū)一側(cè)的排洪溝中。（3）綠化用水項(xiàng)目區(qū)建設(shè)有綠化面積1560m2，根據(jù)《云南省地方標(biāo)準(zhǔn)用水定額》（DB53/T1682013），根據(jù)南華縣氣候特點(diǎn)，旱季取243天（雨季不需要綠化用水），根據(jù)楚雄市氣候特點(diǎn)，每年旱季中的綠化澆水次數(shù)一般為平均每3天一次，每年綠化澆水次數(shù)約81次，則該項(xiàng)目運(yùn)行期綠化用水量為379m3/a，（年工作300天計(jì)），綠化用水全部由植物根莖及地表吸收、蒸發(fā)，不外排，無廢水產(chǎn)生和外排。（4）景觀水體補(bǔ)水項(xiàng)目區(qū)設(shè)有1個(gè)景觀水池，，容積為57m3，實(shí)際存水量約為40m3，因蒸發(fā)損失，需對(duì)水景補(bǔ)充水量，平均日補(bǔ)水量以景觀總水量的1%計(jì)，120m3/a，景觀水池?zé)o廢水外排。綜上所述，項(xiàng)目運(yùn)行期廢水排水情況統(tǒng)計(jì)如下：表51 項(xiàng)目運(yùn)行期廢水排放統(tǒng)計(jì)一覽表 單位：m3/d排水節(jié)點(diǎn)廢水產(chǎn)生量治理措施現(xiàn)狀設(shè)計(jì)的排放去向生產(chǎn)車間純凈水制備現(xiàn)狀無治理設(shè)施項(xiàng)目區(qū)東北面雨水排放口排入（雨污混排）河牛線公路靠近項(xiàng)目區(qū)一側(cè)的排洪溝松茸清洗（季節(jié)性生產(chǎn)）設(shè)備清洗（季節(jié)性生產(chǎn)線設(shè)備）地板沖洗配套設(shè)施辦公生活用水（）項(xiàng)目區(qū)東南面污水排放口排入河牛線公路靠近項(xiàng)目區(qū)一側(cè)的排洪溝公廁用水合計(jì)/（）//注：表中高峰期為松茸茶季節(jié)性生產(chǎn)用排水量，季節(jié)性生產(chǎn)時(shí)間為90d/a。根據(jù)環(huán)評(píng)現(xiàn)場(chǎng)踏勘情況，該項(xiàng)目目前尚未投入生產(chǎn)，無相應(yīng)的污染物產(chǎn)生，但由于受到園區(qū)管網(wǎng)配套速度的限制，外排廢水設(shè)計(jì)現(xiàn)狀屬于直排，所排放的廢水除純水機(jī)清潔下水外，其余的生產(chǎn)廢水未設(shè)計(jì)相應(yīng)的環(huán)保措施，且排污系統(tǒng)屬于雨污混排，均不能滿足環(huán)保要求，也不能做到達(dá)標(biāo)排放。因此，環(huán)評(píng)要求項(xiàng)目方首先對(duì)車間的生產(chǎn)廢水排放系統(tǒng)進(jìn)行改造，針對(duì)生產(chǎn)廢水建設(shè)污水收集管道進(jìn)行單獨(dú)收集，不得直接排入雨水溝渠中，全面實(shí)現(xiàn)雨污分流排放；另外，根據(jù)上述廢水污染源的分析，項(xiàng)目運(yùn)行期產(chǎn)生的新鮮松茸清洗廢水（）中主要污染物為SS，且粒徑較大，容易沉淀，評(píng)價(jià)要求項(xiàng)目方在生產(chǎn)廠房的東面建設(shè)沉淀池（，以保證最小水力停留時(shí)間為24h）一座用于新鮮松茸清洗廢水的處理，經(jīng)沉淀處理的廢水回用于廠區(qū)內(nèi)綠化澆水；項(xiàng)目生產(chǎn)過程中采用可直接飲用的自來水作為純凈水制備的水源，經(jīng)反滲透處理后的清潔下水中雜質(zhì)含量極低（主要是極少量的堿性離子），為節(jié)約水資源、提高廢水的資源化利用，可將該部分清潔下水收集后用于景觀水池補(bǔ)水或綠化使用。由于該項(xiàng)目所在園區(qū)的配套設(shè)施尚未建設(shè)完成，現(xiàn)狀無園區(qū)污水管網(wǎng)接入條件，也無末端集中治理設(shè)施，為保證項(xiàng)目運(yùn)行期外排廢水達(dá)標(biāo)，評(píng)價(jià)要求項(xiàng)目方落實(shí)雨污分流并在項(xiàng)目區(qū)東南面建設(shè)污水處理站一座用于生產(chǎn)廢水和生活污水的處理；地板沖洗廢水、設(shè)備（萃取罐）清洗廢水以及經(jīng)過化糞池處理后的辦公生活污水、公廁廢水均納入污水處理站處理達(dá)標(biāo)后統(tǒng)一從項(xiàng)目區(qū)東南面污水排放口外排，做到達(dá)標(biāo)排放。因此，生活污水經(jīng)化糞池處理后全部進(jìn)入污水處理站處理。項(xiàng)目運(yùn)行期水平衡圖如下：（）（0）設(shè)備清洗季節(jié)性臨時(shí)工景觀水池公廁