20xx-20xx高中化學蘇教版必修二324-糖-類-課件(蘇教版必修2)(編輯修改稿)
2024-08-22 04:36 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 先出現(xiàn)絳藍色溶液，加熱后產(chǎn)生磚紅色沉淀，它是 Cu2O 。 ( 3) 實驗結(jié)論： CH2OH ( CHOH)4CHO ＋ 2C u ( OH)2――――→△ CH2OH ( CHOH)4COO H ＋ Cu2O ↓ ＋ 2H2O 葡萄糖酸 氧化亞銅 自主探究 精要解讀 實驗探究 (4)注意事項： 本實驗要成功須注意：氫氧化銅溶液久置容易分解為氧化銅 ， 并且氫氧化銅沉降下來也不利于與葡萄糖接觸反應 ， 所以本實驗需用新制的氫氧化銅懸濁液；在配制時要保證溶液顯堿性 ， 一般操作是將硫酸銅溶液往氫氧化鈉溶液中滴加出現(xiàn)藍色絮狀沉淀即可；本實驗加熱煮沸 ， 效果更好 。 (5)應用：這個反應的現(xiàn)象明顯 ， 常被用來檢驗病人的尿液中是否含有葡萄糖 ， 以確定病人是否患有糖尿病 。 自主探究 精要解讀 實驗探究 3 ． 發(fā)酵反應： C 6 H 12 O 6 ― ― ― ― ― ― ― →催化劑 2C H 3 CH 2 OH ＋ 2C O 2 ↑ ( 制酒精 ) 。 4 ． 生理氧化： C 6 H 12 O 6 ＋ 6O 2 → 6C O 2 ＋ 6H 2 O ( 放出熱量，維持人體生命活動所需。 ) 自主探究 精要解讀 實驗探究 【 例 1】 一 個學生做葡萄糖的還原性實驗時 ， 取了 1 molL－ 1 CuSO4溶液和 molL－ 1 NaOH溶液各 1 mL， 在一支潔凈的試管內(nèi)混合后 ， 向其中又加入 1 mL 40%的葡萄糖溶液 ，加熱煮沸 ， 但始終無磚紅色沉淀出現(xiàn) 。 實驗失敗的原因可能是 ( )。 A． 未充分加熱 B． 加入葡萄糖太多 C． 加入 NaOH溶液的量不夠 D． 加入 CuSO4溶液的量不夠 自主探究 精要解讀 實驗探究 解析 該反應在強堿性條件下進行 ， 而該同學取的 CuSO4比NaOH多 ， 不能形成堿性懸濁液 ， 所以實驗失敗 。 答案 C 考查葡萄糖的性質(zhì)，使學生能熟練掌握銀氨溶液和新制氫氧化銅 懸濁液的配制，理解葡萄糖與這兩種物質(zhì)反應的現(xiàn)象。 自主探究 精要解讀 實驗探究 【 體驗 1】 把 氫氧化鈉溶液和硫酸銅溶液加入某病人的尿液中 ，微熱時如果觀察到磚紅色沉淀 ， 說明該尿液中含有 ( )。 A． 食醋 B． 白酒 C． 食鹽 D． 葡萄糖 解析
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