農(nóng)家樂營銷策劃書(編輯修改稿)
2025-08-16 10:20 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 足于走馬觀花、飽受疲勞之苦的簡單觀光旅游產(chǎn)品,這在客觀上要求對我國旅游產(chǎn)品進行結構優(yōu)化調整,從觀光型向度假型轉變,現(xiàn)在城市化發(fā)展迅速,農(nóng)村的范圍也在變小。而80后的人更少到農(nóng)村去,更別說體驗農(nóng)村的生活,對農(nóng)村所有的一切感到好奇。因此農(nóng)村地區(qū)是極其吸引人流量的地方，餐飲市場十分廣闊。(2)具有良好的環(huán)境人文資源。農(nóng)家樂多處于城鄉(xiāng)結合處，交通便利、自然環(huán)境優(yōu)美，人文景觀與自然環(huán)境并存。農(nóng)家樂旅游的主要地點是在農(nóng)村，旅游的內(nèi)容以游客對農(nóng)村生活的體驗為主，農(nóng)家美食都是就地取材，現(xiàn)取現(xiàn)吃，自產(chǎn)自銷，食材成本較低。而且農(nóng)村土地費、人工費等經(jīng)營成本都比較低。(3)消費水平低，符合大眾承受能力。根據(jù)國家旅游局對赴農(nóng)家樂旅游者消費情況的調查結果顯示，城市居民中去農(nóng)家樂旅游的人，家庭月收人在3000元以下占調查總數(shù)的93％。主張一日游消費(含吃、住、行)人均花費50元以下占調查人數(shù)的87％。這一消費水平，正適應農(nóng)家樂旅游目前的檔次。農(nóng)家樂旅游的消費水平較低，符合大眾消費水平(4)交通區(qū)位與市場優(yōu)勢明顯。大多數(shù)城市都對城市及城市周邊地區(qū)交通狀況進行了改善。大部分農(nóng)家樂處于城鄉(xiāng)集合部，是交通道路改善的直接受益者。(5)政府對農(nóng)家樂旅游的支持。為確保經(jīng)濟的高速發(fā)展，國家政府不僅著力整合旅游資源，加快發(fā)展旅游經(jīng)濟，還特別強調特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展。農(nóng)家樂旅游形式的出現(xiàn)和發(fā)展，不僅就地轉化、消化了不少農(nóng)產(chǎn)品，也解決了農(nóng)村剩余勞動力的轉移問題，促進了本地第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，增加了農(nóng)民收入。(6)大量資本和資源涌入，競爭急速加劇，重復建設嚴重。隨著農(nóng)家樂的發(fā)展和社會的普遍認可，許多單位和民間個人急于瓜分農(nóng)家旅游這塊大蛋糕，卻又很少考慮與論證游客流量等經(jīng)營要素。結果是重復建設嚴重，造成行業(yè)的擁擠，導致行業(yè)競爭的無序，對農(nóng)家樂的發(fā)展構成很大威脅。(7)基礎設施不完善，環(huán)境破壞現(xiàn)象時有發(fā)生。由于農(nóng)家樂主要是建在城市郊區(qū)或農(nóng)村地區(qū)，因此基礎設施建設尚不完善。郊區(qū)位于城市與農(nóng)村的結合部，受城市擴展和旅游容量過度飽和的影響，使該區(qū)域內(nèi)存在不同程度的環(huán)境退化，使農(nóng)家樂旅游失去了其真正的吸引力和生態(tài)服務及生態(tài)文化內(nèi)涵，故而無法滿足都市人親近自然、生態(tài)回歸的體閑目的。(8)宣傳促銷不力，行業(yè)整體缺乏系統(tǒng)性營銷策略。由于缺乏足夠的市場競爭意識和宣傳促銷觀念，很多地區(qū)或者從沒對農(nóng)家樂旅游進行寅傳促銷，或者促銷力度不夠，導致這些地方的農(nóng)家樂旅游除了當?shù)爻擎?zhèn)居民外，其它游客對它們都不熟悉或從沒聽說過。農(nóng)家樂旅游的營銷戰(zhàn)略與計劃尚停留在初級階段，沒有深度挖掘。即便是對于發(fā)展較快、規(guī)模較大的星級農(nóng)家樂，在營銷手段上的運用也較為單一，沒有形成在宣傳上的整體合一，并且缺乏科學、統(tǒng)一的策劃方案，在包裝、宣傳上整體形象不突出，宣傳促銷力度不夠，影響力小。(二)市場細分(1)會享受生活群體。城中不少食肆普遍使用的合成調料雖然豐富了人的口感，但短暫的快感過后，卻是以口干舌燥為付出代價。而農(nóng)家菜卻不同，多數(shù)僅用鹽來調味，用料是一些土生土長的農(nóng)家大蒜、小蔥、地瓜、土豆、蓮藕、芋頭等。同時在村落中的池塘、水庫垂釣，享受著垂釣帶來的人生哲學，磨練其意志，陶冶其情操，釋放生活壓力，培養(yǎng)了平和、理智、豁達的健康心態(tài)。(2)休閑旅游消費者群體?，F(xiàn)代人工作壓力大、精神緊張、生活飲食不規(guī)律等狀態(tài)使得人們越來越不堪忍受都市的喧囂，而現(xiàn)今長假旅行的機會受限，周末自駕車游成為一種時尚，人們開始考慮怎樣最有效地利用好閑暇時間以增強生活的色彩感。(3)體驗式消費者群體。當
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