新會(huì)柑的核心產(chǎn)區(qū)docxdocx(編輯修改稿)
2025-08-14 06:02 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 以梅江柑制成的“新會(huì)陳皮”為最佳。梅江村出產(chǎn)的柑果有光澤、口感清爽、質(zhì)量特別好，果皮油亮且厚實(shí)，果皮有種特殊的果木芳香，十分濃郁，讓人一聞難忘。做成柑普茶，口感芬芳甘甜。 但果皮表面上坑坑點(diǎn)點(diǎn)，并不光鮮，這正是梅江地區(qū)大紅柑的特點(diǎn)，因?yàn)槊磕赀@里都要經(jīng)歷多次臺(tái)風(fēng)侵襲，坑坑點(diǎn)點(diǎn)是臺(tái)風(fēng)留下的記號(hào)。細(xì)說柑普肆新會(huì)柑核心產(chǎn)地丨茶坑新會(huì)茶坑村，不少人知道這是中國近代著名的革命家、文學(xué)家梁啟超的故居所在地，但是鮮少留意此地是新會(huì)柑核心產(chǎn)區(qū)之一，七百多年前，茶坑人已大量種植新會(huì)柑，并經(jīng)營新會(huì)陳皮，傳說中區(qū)分新會(huì)柑核心產(chǎn)區(qū)的地標(biāo)—熊（音同尼）子塔，正是坐落在茶坑村的鳳山之巔。茶坑，是中國近代史上著名的啟蒙思想家、政治活動(dòng)家、教育家、文學(xué)家和學(xué)術(shù)大師梁啟超故居所在地。據(jù)傳，最佳的新會(huì)柑種植地域，是以能否用肉眼望見建于明朝的凌云塔（熊子塔）。鳳山突起于西江沖積平原的萬頃沃野之中，山下有康皇沙、三堡沙兩條溪流，流經(jīng)東甲、梅江一帶，溪流所到之處，便是最適宜種植新會(huì)柑的地方。而凌云塔，正是坐落在茶坑村的鳳山之巔。新會(huì)柑核心產(chǎn)地丨東甲細(xì)說柑普伍東甲村歷史上是著名新會(huì)柑種植基地，為傳統(tǒng)的圈枝柑產(chǎn)區(qū)。清代，新會(huì)柑作為嶺南佳果，曾被朝廷指定為貢品；有著數(shù)百年栽培歷史的新會(huì)柑，原主產(chǎn)于附城源清坊東甲村，故以“東甲甜柑”“東甲老樹柑”為代表。新會(huì)大紅柑的“東甲柑”數(shù)百年來保持純種至今，為“老樹柑”圈枝繁殖，源遠(yuǎn)流長。新會(huì)俗語“圓身橙、扁身柑”，東甲柑橙的這一外形特點(diǎn)非常突出。至今，東甲村仍有遺存“圈枝柑”生產(chǎn)，目前約有600畝，彌足珍貴。東甲是我區(qū)傳統(tǒng)的大紅柑產(chǎn)區(qū)，上世紀(jì)八十年代末九十年代初，種植面積達(dá)到數(shù)千畝，但其后受價(jià)格低迷、病毒影響，當(dāng)?shù)卮蠹t柑的種植銳減，最低迷時(shí)只剩十多畝，種植戶不足10人。近年，隨著新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，東甲村重振大紅柑的傳統(tǒng)品牌，大力鼓勵(lì)農(nóng)戶種植圈枝大紅柑，讓傳統(tǒng)種植方法得到傳承。村里人說：其中200畝的東甲圈枝柑，其種苗是來自當(dāng)年那幾戶差點(diǎn)被放棄的老農(nóng)的果樹。東甲村出產(chǎn)的陳皮具有其特有的特點(diǎn)：皮薄，輕，氣味濃香，藥效更強(qiáng)，只要撕一小塊陳皮，用手指搓碎便聞到其濃郁的香味了。西甲村毗鄰東甲村和會(huì)城主城區(qū)，西甲村歷史上也是著名新會(huì)柑橘種植基地，氣候水土與東甲柑品質(zhì)一樣，質(zhì)量上乘。但隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化進(jìn)程快速推進(jìn)，新會(huì)柑種植資源尤其是核心區(qū)水土資源被不斷擠壓，西甲村目前已經(jīng)為城區(qū)，村里的土地已所剩無幾，目前種植新會(huì)柑的數(shù)量基本上已沒有。 橘、柑、橙、柚，其實(shí)大不同細(xì)說柑普陸柑
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