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正文內(nèi)容

畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)提綱(編輯修改稿)

2025-08-11 01:59 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 德與敬業(yè)精神,較好的創(chuàng)業(yè)品質(zhì)與創(chuàng)新精神,熟練掌握本專業(yè)核心技能和知識(shí),并具有一定的可持續(xù)發(fā)展能力的高等技術(shù)應(yīng)用性人才。畢業(yè)生面向畜禽養(yǎng)殖企業(yè)、飼料企業(yè)、獸藥企業(yè)、防檢部門等單位,擔(dān)任從事畜禽養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)與服務(wù)、飼料配方設(shè)計(jì)與營(yíng)銷策劃、動(dòng)物疾病防治與指導(dǎo)、動(dòng)物防疫與檢疫等工作的高素質(zhì)技能型專門人才。 人才培養(yǎng)規(guī)格工作領(lǐng)域 (職業(yè)能力要求 )人才層次 專門技術(shù)能力 關(guān)鍵能力學(xué)習(xí)領(lǐng)域(相關(guān)知識(shí) )職業(yè)崗位 操作層飼養(yǎng)管理的能力、登記的能力行動(dòng)領(lǐng)域(專業(yè)任務(wù)要求 ) 、機(jī)械操作使用知識(shí)技術(shù)層1.《 動(dòng)物防疫法 》 等相關(guān)法律法規(guī)知識(shí)動(dòng)物疫病防治員(高級(jí)) 操作層學(xué)習(xí)能力、新方法的能力工作能力按工作任務(wù)要求,運(yùn)用所學(xué)知識(shí)提出動(dòng)物疾病防控、治療方案以及完成工作任務(wù)等方面的能力創(chuàng)新思維能力掌握新技術(shù),解決生產(chǎn)中常見疾病并具有提出合理方案控制疾病的能力。,忠于職守,熱愛防疫工作,具有敬業(yè)、吃苦耐勞、合作的精神;樹立防重于治的意識(shí),有法制觀念。動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)員(高級(jí)技術(shù)層化處理的能力學(xué)習(xí)能力、新方法進(jìn)行檢疫的能力工作能力、新方法進(jìn)行檢疫的能力驗(yàn)、對(duì)疫情進(jìn)行防控、提出無(wú)害化處理方案以及完成工作任務(wù)等方面的能力創(chuàng)新思維能力掌握新技術(shù)、新方法,對(duì)動(dòng)物檢疫中新,忠于職守,熱愛檢疫檢驗(yàn)工作,具有敬業(yè)、吃苦耐勞、合作的精神;樹立防重于治的意識(shí),有法制觀念,執(zhí)法的意識(shí)。、蛋、乳檢驗(yàn)1.《 動(dòng)植物檢疫法 》 等相關(guān)法律法規(guī)知識(shí)7 / 83職業(yè)崗位人才層次工作領(lǐng)域 (職業(yè)能力要求 )行動(dòng)領(lǐng)域(專業(yè)任務(wù)要求 )學(xué)習(xí)領(lǐng)域(相關(guān)知識(shí) )專門技術(shù)能力 關(guān)鍵能力操作層的疫情提出合理控制方案的能力。、方法技術(shù)層家畜繁 育員(高級(jí)) 操作層的能力學(xué)習(xí)能力獲取動(dòng)物繁育、品種改良理論知識(shí)的能力;獲取新知識(shí)、新技術(shù)的能力工作能力正確運(yùn)用人工授精技術(shù),提高繁殖力的能力。創(chuàng)新思維能力了解國(guó)內(nèi)外動(dòng)物繁育發(fā)展現(xiàn)況、性能評(píng)估方法,并對(duì)動(dòng)物繁殖過(guò)程中存在的問(wèn)題提出解決方案的能力,忠于職守,熱愛品改工作,具有敬業(yè)、吃苦耐勞的精神;良好的職業(yè)道德,關(guān)心企業(yè)的經(jīng)營(yíng)發(fā)展飼料檢驗(yàn)化驗(yàn)員(高級(jí))技術(shù)層析能力能力學(xué)習(xí)能力;、最新飼料產(chǎn)品知識(shí)的能力工作能力正確運(yùn)用所學(xué)知識(shí)對(duì)飼料加工、調(diào)制、檢驗(yàn)、使用的能力,對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)水平進(jìn)行評(píng)價(jià)的能力。創(chuàng)新思維能力了解國(guó)內(nèi)外動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)最新進(jìn)展,開發(fā)新產(chǎn)品,開辟新資源的能力,并對(duì)動(dòng)物飼,忠于職守,熱愛工作,具有法律意識(shí),良好的職業(yè)道德,關(guān)心企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展,講求經(jīng)濟(jì)效益8 / 83職業(yè)崗位人才層次工作領(lǐng)域 (職業(yè)能力要求 )行動(dòng)領(lǐng)域(專業(yè)任務(wù)要求 )學(xué)習(xí)領(lǐng)域(相關(guān)知識(shí) )專門技術(shù)能力 關(guān)鍵能力操作層養(yǎng)過(guò)程中存在的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題提出解決方案。 、吸收與代謝特點(diǎn)技術(shù)層的能力力、飼料與添加劑等方面法律法規(guī)操作層1分析儀器使用能力力醫(yī)防治員 (中級(jí) )操作層行者營(yíng)銷作用學(xué)習(xí)能力;工作能力正確運(yùn)用所學(xué)知識(shí)與技能對(duì)藥物進(jìn)行分析、對(duì)疾病進(jìn)行診斷的能力,具有儀器儀維護(hù)使用的能力。創(chuàng)新思維能力尋找新的檢測(cè)手段開發(fā)新的方法的能力,并對(duì)檢測(cè)過(guò)程中存在的問(wèn)題提出解決方案。,忠于職守,熱愛工作,具有法律意識(shí),良好的職業(yè)道德 專業(yè)資格證書序號(hào) 職業(yè)資格證書 發(fā)證部門 等級(jí)1 飼料檢驗(yàn)化驗(yàn)員 中華人民共和國(guó)人力資源與 社會(huì)保障部 高級(jí)2 動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)員 中華人民共和國(guó)人力資源與 社會(huì)保障部 高級(jí)3 獸醫(yī)防治員 中華人民共和國(guó)人力資源與 社會(huì)保障部 中級(jí)4 動(dòng)物疫病防治員 中華人民共和國(guó)人力資源與 社會(huì)保障部 高級(jí)5 家畜繁育員 中華人民共和國(guó)人力資源與 社會(huì)保障部 高級(jí) 畢業(yè)資格要求學(xué)生必須按規(guī)定修滿 學(xué)分,獲得一個(gè)中級(jí)以上的技能等級(jí)證書,方能達(dá)到畢業(yè)資格要求、獲得畢業(yè)證書。4.【課程結(jié)構(gòu)】 基本素質(zhì)課程:基本素質(zhì)課程包括思德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、毛澤東思想和中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系概論、形勢(shì)與政策、公共英語(yǔ)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)和體育等,培養(yǎng)學(xué)生樹立正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀,形成高尚的職業(yè)道德、勇于創(chuàng)新的科學(xué)精神,具備良好的身體素質(zhì)和心理素質(zhì)。 職業(yè)能力課程:職業(yè)能力課程是培養(yǎng)相應(yīng)職業(yè)能力必需的學(xué)習(xí)課程,包括職業(yè)通用能力課程、專門能力課程、綜合能力課程和拓展能力課程。職業(yè)通用能力課程是從事本專業(yè)工作崗位的基礎(chǔ);專門能力課程針對(duì)就業(yè)崗位設(shè)置的生產(chǎn)項(xiàng)目化的課程,每門課程對(duì)應(yīng)一項(xiàng)生產(chǎn)技能;拓展能力課程是結(jié)合拓展職業(yè)活動(dòng)以及拓展工作崗位變化的需要而配置的課程;通過(guò)生產(chǎn)性實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)和就業(yè)前回爐培訓(xùn)等綜合能力課程使畜牧獸醫(yī)五大員崗位技能的應(yīng)用能力得到強(qiáng)化,效果得到提高,達(dá)到可直接頂班上崗的目的。(2022 年 9 月2022 年 7 月底完成劉小可)核心課程 動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料生產(chǎn)綜合實(shí)訓(xùn) 課程代碼開設(shè)學(xué)期 4 學(xué)時(shí)安排 80學(xué)習(xí)目標(biāo): 本課程作為畜牧獸醫(yī)專業(yè)的核心課程,它主要為中小型水利水電工程設(shè)計(jì)、施工技術(shù)管理、施工組織與管理、工程運(yùn)行管理等企事業(yè)單位培養(yǎng)具有思想素質(zhì)過(guò)硬, “會(huì)測(cè)量、會(huì)放樣、重質(zhì)量、懂安全”的實(shí)踐性人才,對(duì)學(xué)生職業(yè)崗位能力培養(yǎng)和職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成起主要支撐作用專業(yè)能力:具備地形圖的讀圖能力和地形圖的基本應(yīng)用、水利水電工程應(yīng)用能力;具備角度、高程、水平距離的測(cè)量能力(經(jīng)緯儀和全站儀) ;具備小測(cè)區(qū)的平面、高程控制網(wǎng)的設(shè)計(jì)與測(cè)繪能力;具備小測(cè)區(qū)的地形圖測(cè)繪能力方法能力:具備施工放樣能力具備渠道測(cè)量能力具備建筑物的沉降觀測(cè)與分析能力具備根據(jù)工程任務(wù)查閱相關(guān)測(cè)量規(guī)范的能力社會(huì)能力:具備團(tuán)結(jié)協(xié)作、吃苦耐勞精神11 / 83學(xué)習(xí)內(nèi)容:入門階段: 地形圖的認(rèn)識(shí)與基本內(nèi)容閱讀 地形圖水利水電相關(guān)應(yīng)用 經(jīng)緯儀角度測(cè)量 經(jīng)緯儀視距測(cè)量 三角高程測(cè)量 全站儀角度、高程、距離測(cè)量與放樣 數(shù)字化地形圖的測(cè)繪 渠道測(cè)量相關(guān)知識(shí)與方法 放樣理論與方法建筑物的變形觀測(cè)方法綜合階段: 測(cè)區(qū)數(shù)字化地形圖的測(cè)繪 建筑物施工放樣 渠道測(cè)量與土方估算進(jìn)階階段:企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)2. 豬生產(chǎn)與綜合實(shí)訓(xùn)(2022 年 9 月2022 年 7 月底完成楊磊)核心課程 豬生產(chǎn)與綜合實(shí)訓(xùn) 課程代碼開設(shè)學(xué)期 1 學(xué)時(shí)安排 72學(xué)習(xí)目標(biāo):本課程是為學(xué)生進(jìn)行中小型水利水電工程建筑物的設(shè)計(jì)與施工、水工建筑物的維護(hù)及防洪搶險(xiǎn)等專業(yè)活動(dòng),提供必備的水利工程識(shí)圖與繪圖基本知識(shí)、水利工程圖的識(shí)讀與繪制方法,培養(yǎng)學(xué)生的識(shí)圖能力和繪圖技能,為后續(xù)課程、畢業(yè)設(shè)計(jì)及畢業(yè)后的生產(chǎn)應(yīng)用打下必要的技術(shù)知識(shí)基礎(chǔ)。專業(yè)能力:1)具備制圖的基本知識(shí);12 / 832)具備正投影的基本原理;3)具備常用水工建筑物的表達(dá)方法、圖示內(nèi)容、特點(diǎn)和讀圖方法。方法能力:1)具備工程圖的識(shí)讀能力;2)具備手工和計(jì)算機(jī)繪制常見工程圖樣的能力,并具備中級(jí)繪圖員能力要求;3) 具備查閱和運(yùn)用基本的技術(shù)制圖與水利水電行業(yè)制圖標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的能力;4)具備一定的空間想象能力、創(chuàng)新能力、實(shí)踐應(yīng)用能力。社會(huì)能力:1)具有良好的職業(yè)素養(yǎng)和認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度;2)具有良好團(tuán)隊(duì)精神和合作意識(shí);3)具有良好的交流和溝通能力;4)具有良好的組織、協(xié)作和執(zhí)行能力。學(xué)習(xí)內(nèi)容:1)手工繪制幾何平面圖與標(biāo)注尺寸;2)基本體于簡(jiǎn)單體的三視圖與構(gòu)型練習(xí)3)組合體的三視圖的繪制4)工程形體的剖視圖與斷面圖的繪制5)建筑物標(biāo)高投影的繪制6)水工建筑物中常見曲面的繪制7) 常見水利工程圖的識(shí)讀與繪制8)鋼筋圖與建筑圖的繪制9)水工認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)與綜合練習(xí)10)計(jì)算機(jī)繪圖與考證訓(xùn)練13 / 833. 牛羊生產(chǎn)與綜合實(shí)訓(xùn)(2022 年 9 月2022 年 7 月底劉小可)核心課程 牛羊生產(chǎn)與綜合實(shí)訓(xùn) 課程代碼開設(shè)學(xué)期 3 學(xué)時(shí)安排 80學(xué)習(xí)目標(biāo):通過(guò)課程的學(xué)習(xí),使學(xué)生掌握常規(guī)的水力計(jì)算方法和水力基本要素測(cè)試技術(shù),能初步解決中小型水利工程中水力分析與計(jì)算問(wèn)題。專業(yè)能力: 通過(guò)本課程的學(xué)習(xí),學(xué)生能夠較好的理解液體的基本性質(zhì);掌握各種水流現(xiàn)象的特點(diǎn)和水流運(yùn)動(dòng)的計(jì)算方法。掌握靜水壓力的計(jì)算、有壓管流的水力計(jì)算、明渠水流的計(jì)算、泄水建筑物的水力計(jì)算以及消能建筑物的水力計(jì)算方法。方法能力: 通過(guò)本課程的學(xué)習(xí),學(xué)生能夠應(yīng)用所學(xué)的水力學(xué)基本知識(shí),解決水利工程施工、監(jiān)理、設(shè)計(jì)和管理中所遇到的實(shí)際水力計(jì)算和實(shí)驗(yàn)測(cè)試技術(shù)問(wèn)題的能力。具有初步進(jìn)行明渠水流斷面設(shè)計(jì)、有壓管流設(shè)計(jì)、堰閘泄水建筑的水力設(shè)計(jì)、水工建筑物下游消能水力設(shè)計(jì)的綜合能力。社會(huì)能力:通過(guò)本課程的學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生具有學(xué)習(xí)能力、工作能力、創(chuàng)新能力及團(tuán)隊(duì)精神,使學(xué)生明確水流作用對(duì)水利工程的安全、穩(wěn)定和正常使用有著重大的影響,增強(qiáng)學(xué)生的責(zé)任感和培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng),使學(xué)生具有水利工程技術(shù)人員的職業(yè)修養(yǎng)和職業(yè)安全意識(shí)。14 / 83學(xué)習(xí)內(nèi)容: 第一堂課—認(rèn)識(shí)水利工程中的水力計(jì)算問(wèn)題和任務(wù):(1)水力學(xué)的問(wèn)題和任務(wù);(2)液體運(yùn)動(dòng)影響因素及其分析。水力計(jì)算基本知識(shí):(1)水流靜止?fàn)顟B(tài)的表現(xiàn)與規(guī)律和應(yīng)用;(2)掌握水流運(yùn)動(dòng)狀態(tài)下的基本規(guī)律和應(yīng)用;(3)掌握水流能量損失的規(guī)律及其計(jì)算方法。管流的水力計(jì)算及應(yīng)用:(1)短管和長(zhǎng)管的水力計(jì)算方法;(2)水擊問(wèn)題介紹。明渠水流的水力計(jì)算:(1)明渠均勻流和非均流計(jì)算方法;(2)渠道設(shè)計(jì)、溢洪道陡槽邊墻高設(shè)計(jì)、無(wú)壓隧洞凈空高和水庫(kù)淹沒范圍計(jì)算。堰流和閘孔出流的水力計(jì)算:(1)過(guò)堰流和閘孔出流的水力計(jì)算方法;(2)溢流壩、溢洪道、水閘、無(wú)壓隧洞過(guò)水能力計(jì)算。泄水建筑物下游的水流銜接與消能計(jì)算:(1)泄水建筑物下泄水流對(duì)下游河床的不良影響;(2)泄水建筑物下游水流銜接形式與消能方式及其水力計(jì)算方法;(3)消能建筑物的布置及其設(shè)計(jì)原理。水力測(cè)試技術(shù):(1)觀察分析各種邊界條件下的水力現(xiàn)象的能力。 (2)測(cè)定水位、壓強(qiáng)、流速、流量等的常規(guī)測(cè)量技能。 (3)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析處理和編寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告。4. 家禽生產(chǎn)與綜合實(shí)訓(xùn)(2022 年 9 月2022 年 7 月底完成楊磊)核心課程 家禽生產(chǎn)與綜合實(shí)訓(xùn) 課程代碼開設(shè)學(xué)期 3 學(xué)時(shí)安排 5415 / 83學(xué)習(xí)目標(biāo):本課程目標(biāo)是為學(xué)生進(jìn)行中小型水利水電工程建筑物的設(shè)計(jì)、施工與監(jiān)理、水工建筑物的維護(hù)及防洪搶險(xiǎn)等專業(yè)活動(dòng),提供必備的土工基本知識(shí)、土工實(shí)驗(yàn)方法、土力學(xué)計(jì)算原理和土工設(shè)計(jì)原則。專業(yè)能力:土工試驗(yàn)測(cè)試能力,試驗(yàn)數(shù)據(jù)整理和報(bào)告編寫能力地基沉降計(jì)算能力,地基承載力確定能力土壓力的計(jì)算能力,重力式擋土墻的設(shè)計(jì)能力方法能力:規(guī)范的土工試驗(yàn)操作能力,數(shù)據(jù)計(jì)算能力,分析數(shù)據(jù)的能力,查找問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力查閱試驗(yàn)規(guī)程和設(shè)計(jì)規(guī)范的能力,自學(xué)能力,整理信息的能力著手開展新項(xiàng)目和新任務(wù)的方法能力社會(huì)能力:嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑囼?yàn)態(tài)度,實(shí)事求是、尊重科學(xué)的優(yōu)良品質(zhì)吃苦耐勞、不怕困難、勇于創(chuàng)新的工作素質(zhì)組織協(xié)調(diào)能力,團(tuán)結(jié)合作的團(tuán)隊(duì)精神16 / 83學(xué)習(xí)內(nèi)容: 情境 1 土的物理性質(zhì)指標(biāo)測(cè)試與計(jì)算 子任務(wù) 1 砂土的顆粒分析與計(jì)算 子任務(wù) 2 含水量、重度測(cè)試與計(jì)算 子任務(wù) 3 粘性土的液塑限測(cè)試與土的定名 子任務(wù) 4 土的物理性質(zhì)指標(biāo)確定與計(jì)算 子任務(wù) 5 土的最優(yōu)含水量和最大干密度確定方法與測(cè)試情境 2 土的力學(xué)性質(zhì)指標(biāo)測(cè)試與計(jì)算 子任務(wù) 1 土的滲透性,砂土的滲透性測(cè)試與評(píng)價(jià) 子任務(wù) 2 土的壓縮性測(cè)試與評(píng)價(jià) 子任務(wù) 3 土的抗剪強(qiáng)度指標(biāo)測(cè)試情境 3 地基沉降量計(jì)算與驗(yàn)算 子任務(wù) 1 土的自重應(yīng)力計(jì)算 子任務(wù) 2 土的附加應(yīng)力計(jì)算 子任務(wù) 3 地基的沉降計(jì)算與分析情境 4 地基承載力確定 子任務(wù) 1 土的抗剪強(qiáng)度理論學(xué)習(xí)子任務(wù) 2 太沙基極限承載力和漢森基極限承載力情境 5 擋土結(jié)構(gòu)物上的土壓力確定 子任務(wù) 1 朗肯土壓力計(jì)算 子任務(wù) 1 庫(kù)倫土壓力計(jì)算情境 6 擋土墻的設(shè)計(jì) 項(xiàng)目 重力式擋土墻的設(shè)計(jì)5. 動(dòng)物繁育與綜合實(shí)訓(xùn)(2022 年 9 月2022 年 7 月底完成周家炳)核心課程 動(dòng)物繁育與綜合實(shí)訓(xùn) 課程代碼17 / 83開設(shè)學(xué)期 4 學(xué)時(shí)安排 80學(xué)習(xí)目標(biāo):本課程目標(biāo)是為學(xué)生進(jìn)行小型水利水電工程建筑物的設(shè)計(jì)與施工、水工建筑物的運(yùn)行維護(hù)與管理等專業(yè)活動(dòng),提供必備的專業(yè)知識(shí)和技能
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