【文章內容簡介】 、基本能力、專業(yè)能力和專業(yè)基本技能培養(yǎng)。公共基礎教育課程以必需夠用為度，職業(yè)技術基礎教育課程以實用為原則，職業(yè)技術課程突出專業(yè)能力培養(yǎng)，以適應職業(yè)崗位的需要。以能力培養(yǎng)為主線，設計教學流程，突出實踐教學，將有關課程納入教學計劃。建設內容：改革理論脫離實際的課程體系和教學內容，根據職業(yè)崗位群需求，建立理論與實際緊密結合，有利于培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識，專業(yè)技術應用能力，分析和解決實際問題的能力和一定可持續(xù)發(fā)展能力的課程體系和教學內容。改革傳統(tǒng)的以課堂講授為主的授課方式，建立啟發(fā)式、討論式、現場教學、多媒體教學等靈活多樣的教學方式。各教學環(huán)節(jié)注重能力培養(yǎng)，以學生為中心，以能力為主導，采用靈活多樣的教學方式，積極探索多媒體教學方法；在教學內容的改革上，注重提高教學的起點，只有起點高，視野才寬，有利于學生萌發(fā)新知識的生長點；制定教學計劃做到理論與實踐、知識傳授與能力培養(yǎng)相結合，能力的培養(yǎng)貫穿教學全過程。加強實踐教學環(huán)節(jié)，增加實訓，實踐的時間和內容，減少演示性和驗證性實驗，實訓課程單獨開設，使學生掌握從事畜牧獸醫(yī)專業(yè)實際工作的基本能力和基本技能。（1）工學結合的優(yōu)質核心課程建設按照企業(yè)不同工種的工作特點，進行教學內容改革，制定出合理的以新技術應用能力為主線的課程，從理論教學和實踐教學內容上進行改革，使課程內容更貼近崗位的需要。建設《畜牧生產》、《動物飼料與營養(yǎng)》、《畜禽疫病》、《飼料加工與添加劑》等6門核心課程滿足工學結合，體現崗位技能要求，促進學生實踐操作能力培養(yǎng)的優(yōu)質核心課程及配套的中職和自編教材、多媒體課件等，實行校企合作、資源共享，培養(yǎng)既有理論知識，又有技能的應用型技能人才。（2）探索“雙證書”教育學生在校期間，鼓勵參加本專業(yè)職業(yè)技能資格等級考核。畢業(yè)時取得相關職業(yè)崗位的職業(yè)資格等級證書，將職業(yè)技能培訓與工作納入專業(yè)培訓方案，“雙證畢業(yè)”成為對學生的基本要求。（3）職業(yè)素質教育本專業(yè)以全面素質教育為核心，素質培養(yǎng)貫穿整個教學過程。從入學軍訓到頂崗實踐和就業(yè)指導，構建素質教育體系。包括職業(yè)道德、心理素質、文化藝術修養(yǎng)和溝通交往能力等。將素質教育貫穿整合于理論教學體系中，要求素質培養(yǎng)落實到各個教學環(huán)節(jié)，達到專業(yè)理論知識和能力培養(yǎng)與素質培養(yǎng)相協(xié)調。在實踐教學過程中，培養(yǎng)學生實踐能力的同時，注重學生的愛崗敬業(yè)、團隊精神、吃苦耐勞等素質的培養(yǎng)，使學生把學做人和學習專業(yè)知識、培養(yǎng)專業(yè)能力結合起來，全面提高學生的綜合素質，實現教學工作的整體優(yōu)化。（4）教材及課件建設專業(yè)建立突出職業(yè)能力培養(yǎng)的課程標準，規(guī)范課程教學的要求，加強教材建設，根據專業(yè)建設的需要，組織任課程教師參加編寫校本教材。全部課程將逐步制成課件，盡量使用多媒體教學，并開通專業(yè)網站，達到資源共享。（5）教學方法和教學評價改革課堂教學改變傳統(tǒng)教學方式和學習方式，學生變接受式學習為參與式、探究式學習。教師認真?zhèn)湔n、制定切實可行的教學計劃，全身心投入課堂教學，精心設計每一堂課，由演員變成導演，主要任務進行設計指導。對作業(yè)、實驗、實習、實訓認真輔導，采用靈活多樣的考試考核方法，及時進行總結，每位教師及時捕捉課后瞬間產生的思想火花并認真進行記錄。（三）實驗實訓條件建設建設思路根據培養(yǎng)中級實用型職業(yè)技能人才的要求，按貼近生產應用管理第一線的建設思路，營造與生產、建設、管理、服務第一線工作現場相一致的職業(yè)環(huán)境，使校內實訓基地成為學生職業(yè)技能中心和職業(yè)素質訓導中心，使之成為具備真實或生產性實訓、職業(yè)技能培訓、職業(yè)技術教育師資培養(yǎng)與行業(yè)、骨干企業(yè)緊密結合，探索校企合作校外實訓基地建設的模式與機制，采取校企共建、互惠互利的原則，建成校企資源互補、資源共享型的校外實訓基地。建設內容設計與職業(yè)技術能力培養(yǎng)目標相適應的職業(yè)能力培養(yǎng)方案，將獲取崗位資格證書的有關課程納入教學計劃。使學生不但有一定的操作技能，更要有勝任職業(yè)崗位工作的熟練技術。將職業(yè)能力劃分為基礎能力，專項能力和綜合能力，先培養(yǎng)基礎能力再培養(yǎng)專項能力，后培養(yǎng)綜合能力，使之相互滲透，層層遞進，直至達到培養(yǎng)目標規(guī)定的職業(yè)技術應用能力的要求。基礎能力的培養(yǎng)采用和理論教學穿插進行，通過隨堂實踐達到培養(yǎng)的目的；專項能力的培養(yǎng)，在理論教學和基礎能力培養(yǎng)的基礎上，通過認識學習、課程設計，綜合訓練等實踐教學的環(huán)節(jié)實現；綜合能力是對技術基礎知識、專業(yè)知識和專項能力的綜合利用，是整體素質的體現，通過飼養(yǎng)實習、臨床門診實習、畢業(yè)設計等實踐教學環(huán)節(jié)達到培養(yǎng)職業(yè)技術應用能力的目的。（1）校內實驗實訓條件建設逐步完善校內本專業(yè)各科實驗室、儀器設備、試劑藥品配備，管理規(guī)范到位。與新湘農共建實驗室全面啟用，滿足教學所需，并共創(chuàng)社會經濟效益。校企共建實訓基地，加強聯(lián)系，有機結合，互利雙贏。創(chuàng)建前校后場、校企結合的實踐實訓模式。（2）校外實驗實訓條件繼續(xù)與郴州多家單位合作建設校外實訓基地，完善基地教育教學管理辦法，實踐教學考核管理辦法等教學文件，建設具有濃厚的職業(yè)氛圍，融教學、職業(yè)培訓和技能鑒定為一體的、考核體系完備的實訓基地，確保校外實驗實訓和“生產育人”的需要。（四）師資隊伍建設建設思路按照《中華人民共和國教師法》的基本要求，將師資隊伍建設工作納入法制管理軌道，并制定師資培訓計劃，按照《教師職務考核實施方案》規(guī)范師資培養(yǎng)、考核工作。建設內容強化教師崗前培訓，新任教師上崗前要學習教育理論，進行業(yè)務培訓，參加生產實踐一年以上，經考核合格后方可止崗，專業(yè)課“雙型”教師應達到80％以上，新任老師和老教師開展“一幫一”活動，使新任老師盡快熟悉課程。堅持以在職進修為主，外出進修為輔的原則，提高教師的綜合素質和業(yè)務水平，利用校內、外實訓基地，安全全部專業(yè)技術課教師和部分技術基礎課，有計劃地深入到生產管理第一線，進行實踐鍛煉。每年選派12名中青年教師，到國內高校進修學習或攻讀學位。嚴格執(zhí)行教師管理制度和教師質量評估制度，對教師每年全面考核一次，考核結果存入本人檔案，對連續(xù)評估較差的教師可以解聘，待提高以后再續(xù)聘。從相關行業(yè)聘請具有豐富實踐經驗的專業(yè)技術人員，作為兼職教師或客座教授，充實師資隊伍。（五）專業(yè)群建設建設思路：通過示范性專業(yè)建設，以重點專業(yè)課程體系建設帶動相關專業(yè)群課程體系建設，始終貫穿“能力主線式”的課程體系模式，調整、壓縮、整合部分課程內容，與行業(yè)企業(yè)合作開發(fā)體現校企結合特色的課程，增設專業(yè)選修課，拓寬學生視野，增強學生就業(yè)競爭能力。建立以畜牧獸醫(yī)一線應用為基礎的綜合實訓項目，與職業(yè)培訓和技能鑒定相接軌。按照專業(yè)所需合理布局，調整師資結構，在專業(yè)群的范圍內形成整體合力。不斷壯大專業(yè)教師隊伍，優(yōu)化教師結構。并與行業(yè)相關企業(yè)廣泛結合，培養(yǎng)相關專業(yè)的骨干教師，形成專業(yè)兼結合、結構合理的“雙師型”專業(yè)教師隊伍。在進行重點專業(yè)建設的同時，建設相關專業(yè)特色實訓場所。建設內容：（1）課程體系和教學內容改革以重點專業(yè)課程體系建設帶動相關專業(yè)群課程體系建設，始終貫穿“能力主線式”的課程體系模式，調整、壓縮、整合部分課程內容，與行業(yè)企業(yè)合作開發(fā)體現工學結合特色的課程，增設專業(yè)選修課，拓寬學生視野，增強學生就業(yè)競爭力。建立以實際工作要求為基礎的綜合實訓項目，與職業(yè)培訓與技能鑒定相接軌。（2）實驗實訓條件建設在建設專業(yè)實訓中心的同時，考慮專業(yè)群和實訓體系互為依存、相互彰顯，實現資源共享，同時建設相關專業(yè)特色實訓場所。（3）師資隊伍建設按照專業(yè)的合理布局，調整師資的知識、能力結構，在專業(yè)群的范圍內形成整體合力。不斷壯大專業(yè)教師隊伍，優(yōu)化教師結構。與行業(yè)相關企業(yè)廣泛結合，簽訂校企合作協(xié)議，以工學結合為途徑，培養(yǎng)相關專業(yè)的