供應(yīng)商質(zhì)量保證能力評(píng)估審核標(biāo)準(zhǔn)與審核報(bào)告(編輯修改稿)
2025-08-10 19:41 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 適應(yīng)性和食品安全性。 企業(yè)應(yīng)保證生產(chǎn)設(shè)備和設(shè)施的良好運(yùn)行，并得到維護(hù)。 標(biāo)簽與標(biāo)識(shí)的管理審核項(xiàng)目評(píng)分審核描述備注54321NA 企業(yè)應(yīng)保證物料加工過(guò)程標(biāo)識(shí)的可識(shí)別與可追溯性。 企業(yè)應(yīng)保證產(chǎn)品使用標(biāo)簽的唯一性與準(zhǔn)確性，防止被盜用。 企業(yè)應(yīng)保證產(chǎn)品標(biāo)簽內(nèi)容的完整性。供應(yīng)商審核評(píng)分表 良好操作規(guī)范（GMP）審核項(xiàng)目評(píng)分審核描述備注54321NA 企業(yè)應(yīng)保證生產(chǎn)環(huán)境的清潔與衛(wèi)生，對(duì)廠區(qū)進(jìn)行衛(wèi)生管理。 企業(yè)是否有關(guān)于衛(wèi)生、健康和安全相關(guān)的書(shū)面的培訓(xùn)制度，保證生產(chǎn)人員得到良好的培訓(xùn)與教育，并驗(yàn)證其有效性。 員工在生產(chǎn)區(qū)域是否佩戴手飾，所有的東西是否從上衣口袋中取出。 是否有單獨(dú)的區(qū)域存放員工的個(gè)人物品。 員工是否有指定的區(qū)域抽煙、吃東西、喝飲料。 是否有障礙或規(guī)定來(lái)限制未經(jīng)許可的人員接近設(shè)備和生產(chǎn)區(qū)域。 生產(chǎn)儲(chǔ)存區(qū)域內(nèi)是否有木制用品，是否得到良好的維護(hù)。 是否有書(shū)面的玻璃防護(hù)制度并遵照?qǐng)?zhí)行。 企業(yè)是否有防止污染及二次污染的管理措施并確認(rèn)有效。 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序（SSOP）審核項(xiàng)目評(píng)分審核描述備注54321NA 企業(yè)應(yīng)保證生產(chǎn)人員的健康，是否定期組織員工進(jìn)行體檢。..2 企業(yè)應(yīng)保證生產(chǎn)人員得到必要的防護(hù)，在需要的地方穿著工作服，佩戴防護(hù)用品，防止污染物料。 在需要的地方是否有洗手池，并建立洗手消毒和衛(wèi)生設(shè)施維護(hù)控制程序。 生產(chǎn)或儲(chǔ)存區(qū)域內(nèi)是否有蒼蠅或其它動(dòng)物。 企業(yè)應(yīng)建立蟲(chóng)鼠害、有毒有害化學(xué)品的管理措施。 過(guò)敏原和GMO管理審核項(xiàng)目評(píng)分審核描述備注54321NA 企業(yè)應(yīng)識(shí)別全部原輔料的成分，并防止加工過(guò)程的污染。 企業(yè)應(yīng)明確標(biāo)識(shí)過(guò)
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