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正文內(nèi)容

單位衛(wèi)生檢查考核標(biāo)準(zhǔn)表(編輯修改稿)

2024-08-10 18:30 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 凈、門窗凈、屋頂凈、地面凈、用具凈、懸掛物凈,辦公用品及其他物品擺放整齊)。飲用水符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),;并有節(jié)約用水標(biāo)志。辦公室、會議室禁止吸煙,有明顯的禁煙標(biāo)志。證照齊全,亮證經(jīng)營。有健全的衛(wèi)生管理組織和健全衛(wèi)生管理制度和崗位責(zé)任制,配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員,自身管理較好。 甘肅省單位衛(wèi)生檢查考核標(biāo)準(zhǔn)考核項目標(biāo)準(zhǔn)及考核依據(jù)滿 分實得分飲食衛(wèi)生食品從業(yè)人員持有效健康證上崗,“五病”調(diào)離率100%;掌握和熟悉基本的食品衛(wèi)生安全知識,知曉率達95%以上,遵守崗位職責(zé)和操作規(guī)程。內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生整潔,餐廚垃圾、廢棄油脂及時清運,統(tǒng)一回收處理。
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