出口冷凍菠菜種植技術規(guī)程與菠菜質量標準(編輯修改稿)
2025-08-10 18:00 本頁面
【文章內容簡介】 口外銷的品種。 土地選擇 除按照出口菠菜生產規(guī)定的環(huán)境標準選擇外，種植菠菜的地塊應選地勢平坦、土層深厚肥沃的沙壤土至粘壤土田塊種植。菠菜不宜連作，在同一田塊中以隔3年再種一次為宜，與其它作物輪作，輪作期3年以上。 整地施肥作畦 用于種植菠菜的田塊，種前深耕2025厘米，曬垡35天，施入腐熟廄肥或糞肥，每畝5000公斤左右，普施，耕耙整平后作畦。北方少雨地區(qū)多作成平畦，南方多雨季節(jié)以高平畦為主。畦寬2米左右，畦壟（溝）寬35～40厘米，畦溝深視當地降雨情況而定，以利排水。 種子處理 菠菜種子包在果實里面，果實的皮較厚，水和空氣不易進入，干籽播種出苗慢，出苗不齊，播種前最好對種子進行處理。一是消毒殺滅果實表面攜帶的病原菌和蟲卵；二是人工催芽。 種子消毒處理 用10％高錳酸鉀或10％磷酸三鈉溶液浸泡種子1520分鐘，撈出用清水沖洗干凈后再進行催芽處理。 催芽 夏季或早秋播種，溫度較高不利于菠菜發(fā)芽，應進行低溫催芽處理。將種子在冷水（井水）中浸泡1012小時，然后保濕置于25oc的低溫下2天，再移植1520OC陰涼處繼續(xù)保濕催芽，約34天種子發(fā)芽后，即可播種。 播種 撒播或條播。撒播將種子均勻撒于畦面，用細鑿釘耙淺劃一遍，使種子落入表土中，然后再蓋草澆水，保持土壤濕潤，待出苗后及時揭去蓋草。撒播簡單易行，但不容易撒播均勻。最好采用條播，在畦面阿安1618厘米行距，在溝中條播，掌握每35厘米播下一粒種子，上覆蓋1厘米左右厚的細土。一般每畝播種量約5公斤左右。 田間管理菠菜出苗后要及時拔除田間雜草，間去并生苗和過密苗，％的尿素稀肥水提苗。以后注意輕澆勤澆，隨著植株長大，應適當增加肥水，直至開始采收前一周停止施肥。一般需施2次肥，澆34次水。 病蟲害防治 菠菜病蟲害主要有病毒病、霜霉病和炭疽病，蟲害主要有蚜蟲、菜螟和潛葉蠅。 病毒病及其防治 有病毒侵染所致，菠菜感染病毒病后，植株葉面出現(xiàn)黃綠鑲嵌，葉片明顯皺縮或扭曲畸形，失去商品價值。次病由土壤和蚜蟲傳播。防治方法：實行合理輪作，種子消毒處理，及時防治蚜蟲等。 霜霉病及其防治 屬真菌性病害。主要危害葉片，受害后葉片上出現(xiàn)淡黃色不規(guī)則形病斑，邊綠不明顯，背面有時出現(xiàn)灰紫色霉層，最后使全葉，甚至全株枯死。防治時要注意田間排水，不偏施過多氮肥，發(fā)病初期用25％甲霜靈可濕性粉劑600倍液，或50％疫霉靈400倍液噴霧。 炭疽病及其防治 真菌性病害。發(fā)病初期，葉片上出現(xiàn)淡黃色小斑點，逐步擴大，轉為灰白色大病斑，上有同心輪紋。防治方法：實行合理輪作，發(fā)病初期用70％代森錳鋅700倍液，或50％多菌靈500倍液噴霧。 蚜蟲及其防治 多集中在心葉和嫩葉背面刺吸汁液，使葉枯黃。蚜蟲是病毒病的主要傳播媒介，對菠菜危害較大。防治方法：用40％的樂果乳劑加等量食醋，稀釋1000倍后噴霧，也可以用溴氰菊酯20002500倍液噴霧。 菜螟及其防治 菜螟又稱鉆心蟲，成蟲為灰褐色螟蛾，多集中在新葉上產卵，幼蟲淡黃色，背面有褐色縱紋，幼蟲吐絲將心葉結成一團，躲在里面將心、髓吃空，造成植株衰敗或死亡。防治方法：在蟲卵孵化高峰期用溴氰菊酯2500倍液噴霧。 潛葉蠅及其防治 成蟲為小蠅，在葉背及葉邊產卵，孵化后幼蟲鉆入夾層中蛀食葉肉，在葉上形成一條條彎曲的灰白色孔道，使葉不能食用，最后全葉枯黃。防治方法同菜螟。 采收 菠菜可多次采收也可以一次采收。多次采收時，當田間一部分植株長到
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