出口冷凍菠菜種植技術(shù)規(guī)程與菠菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)-預(yù)覽頁
【正文】 肥廠、化工廠等廠礦。出口菠菜 是指以出口貿(mào)易為目標(biāo)，生產(chǎn)的菠菜達(dá)到出口要求或符合出口冷凍菠菜加工原料要求的菠菜農(nóng)產(chǎn)品。2. 引用標(biāo)準(zhǔn)下列標(biāo)準(zhǔn)所包含的條文，通過在本標(biāo)準(zhǔn)中引用而構(gòu)成為本標(biāo)準(zhǔn)的條文。適用范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于出口冷凍菠菜原料的無公害生產(chǎn)與收購菜生產(chǎn)等。 NY50102002 無公害食品 蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件 NY/T50902002 無公害食品 菠菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程 NY50892002 無公害食品 菠菜3. 術(shù)語無公害菠菜 是指符合無公害農(nóng)產(chǎn)品要求的菠菜無公害農(nóng)產(chǎn)品 是指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品質(zhì)量符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求，經(jīng)認(rèn)證合格獲得認(rèn)證書并允許使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的未經(jīng)加工或初加工的食用農(nóng)產(chǎn)品。 產(chǎn)地遠(yuǎn)離主干線公路至少100米以上。 禁止使用城市垃圾作肥料。 增施有機(jī)肥，每畝施基肥5000公斤。 深耕曬垡。 輪作?；旧峡勺鞯脚砰_播種，周年供應(yīng)。主要茬口有伏菠菜（火菠菜），5月至6月份播種，6月至8月份上市。 越冬栽培 秋季播種，冬春季上市。 品種選擇 品種選擇原則 選擇適銷對路品種。冬性強(qiáng)晚抽薹的品種；夏季和秋季栽培，應(yīng)選擇耐熱、抗病的品種、 選擇適合當(dāng)?shù)卦耘嗟钠贩N。要選擇純度高（≥92％）、凈度高（≥97％）、種子飽滿（千粒重大）、發(fā)芽率高（≥90％）、發(fā)芽勢強(qiáng)、無病蟲害、含水量≤10％的種子。種植生長勢較強(qiáng)，葉大肥厚，略有皺褶，葉柄較長，質(zhì)地柔嫩，品質(zhì)好，較耐熱，也有一定的耐寒性。植株生長勢較強(qiáng)，耐寒性強(qiáng)，耐熱性較弱，適合于沿海地區(qū)季保護(hù)地栽培，宜作晚秋及越冬栽培。 廣東園葉菠菜 葉片寬而肥厚，耐熱性好，耐寒性差，適于夏季栽培。菠菜不宜連作，在同一田塊中以隔3年再種一次為宜，與其它作物輪作，輪作期3年以上。 種子處理 菠菜種子包在果實(shí)里面，果實(shí)的皮較厚，水和空氣不易進(jìn)入，干籽播種出苗慢，出苗不齊，播種前最好對種子進(jìn)行處理。將種子在冷水（井水）中浸泡1012小時(shí)，然后保濕置于25oc的低溫下2天，再移植1520OC陰涼處繼續(xù)保濕催芽，約34天種子發(fā)芽后，即可播種。最好采用條播，在畦面阿安1618厘米行距，在溝中條播，掌握每35厘米播下一粒種子，上覆蓋1厘米左右厚的細(xì)土。一般需施2次肥，澆34次水。防治方法：實(shí)行合理輪作，種子消毒處理，及時(shí)防治蚜蟲等。 炭疽病及其防治 真菌性病害。蚜蟲是病毒病的主要傳播媒介，對菠菜危害較大。 潛葉蠅及其防治 成蟲為小蠅，在葉背及葉邊產(chǎn)卵，孵化后幼蟲鉆入夾層中蛀食葉肉，在葉上形成一條條彎曲的灰白色孔道，使葉不能食用，最后全葉枯黃。采收時(shí)用手連根拔起，剪去根部，剝?nèi)タ蔹S、病葉，理齊各株基部，一把把放入筐內(nèi)，集中裝箱后送往收購點(diǎn)或冷凍加工廠。無雜草、糞屑和其它外來雜質(zhì)等。所有標(biāo)準(zhǔn)都會(huì)被修訂，使用本標(biāo)準(zhǔn)的各方應(yīng)探討使用下列標(biāo)準(zhǔn)最新版本的可能性。亞洲部分國家規(guī)定的《某些蔬菜中若干金屬的含量標(biāo)準(zhǔn)》和聯(lián)合國FAO/WHO推薦的蔬菜中農(nóng)藥最高限量等條文而制定。 采用感官方法鑒定產(chǎn)品的同一性、新鮮度、整潔度和包裝的破損、冷凍菜化凍情況等 單袋重檢驗(yàn)： 用每件的稱重減去包裝容器稱重，求得每件的凈重。 規(guī)定限度總計(jì)不超過10％時(shí)，個(gè)別包裝不合格率不得超過20％。瓦楞紙箱應(yīng)符合GB/T654GB8868等標(biāo)準(zhǔn)要求。運(yùn)輸工具要清潔、衛(wèi)生、無污染。
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